走进超市,健康食品货架上满是眼中“天然”“粗粮”“0添加”的标签,让人忍不住放进购物车。健康但有些食物看似天然、挖坑健康,健康食品实际上过多摄入对身体有害无益。眼中萝莉a v接下来营养科专家就盘点人们眼中的健康五种“健康食品”,揭开它们的挖坑真面目。

  鲜榨果汁

  去掉了“骨架”的健康食品糖水

  很多人觉得果汁是水果的精华,喝一杯等于吃了好几个水果,眼中维生素满满。健康真相恰恰相反。挖坑

  当你把水果榨成汁,健康食品最宝贵的眼中膳食纤维大部分被丢弃了。纤维是健康让你感到饱、让血糖平稳上升的免费看片软件下载关键。没了它,果汁就变成了一杯吸收极快的“糖水”。一杯橙汁下肚,血糖迅速飙升,身体大量分泌胰岛素,多余的能量很快转化为脂肪储存起来。

  更扎心的对比是:吃一个橙子,你可能就饱了;但一杯橙汁用了三四个橙子,却丝毫不顶饿。

  营养策略直接吃水果。实在想喝,偶尔一小杯解馋即可,别把果汁当水喝。

  粗粮饼干

  糖油混合物的“伪装者”

  看到“粗粮”“全麦”“高纤维”的字样,很多人会毫不犹豫地拿起来,免费看大片的觉得这是减肥期间的“安全零食”。翻过来看配料表,往往会吃一惊。

  很多粗粮饼干的首位配料是小麦粉,全麦粉只占一小部分。为了让粗糙的粗粮变得酥脆可口,厂家会加入大量的糖和植物油。算下来,热量和脂肪含量可能比普通饼干还高。有些产品甚至用焦糖色素把面包染成褐色,伪装成全麦的样子。

  营养策略买之前看配料表——全麦粉或粗粮必须排在第一位,且配料表越短越好。真正的全麦面包口感粗糙、有点发酸,九一麻花传剧免费百度网盘保质期也短。

  风味酸奶

  披着益生菌外衣的“液态甜品”

  酸奶有蛋白质、有钙,还有益生菌,听起来完美无缺。但“风味”二字,是关键陷阱。

  为了让酸奶好喝,厂家会加入大量的糖、果酱、香精。一小杯(100克)风味酸奶,含糖量往往在10到15克,接近半罐可乐。你以为是香香腐宅健康加餐,其实是吃了一顿甜品。至于益生菌,从生产到运输,再到经过胃酸的洗礼,活菌数存在较大不确定性,不应作为购买酸奶的主要理由。

  营养策略选原味酸奶,配料表应只有“生牛乳+菌种”。觉得酸,自己切点新鲜水果拌进去,比买来的“果粒酸奶”健康得多。

  果蔬脆片

  油炸蔬菜的“变形记”

  “蔬菜做的脆片,总该比薯片健康吧?”看工艺。

  市面上绝大多数果蔬脆片,采用的是真空低温油炸技术。名字里带“低温”,听起来很温和,但本质仍是油炸。一袋果蔬脆片的脂肪含量可高达30%到40%,和薯片不相上下。高温加工还破坏了蔬菜中的维生素,抗氧化物质大量流失。你吃进去的,主要是油、盐和少量脱水蔬菜的骨架。

  营养策略想嚼点脆的,直接吃黄瓜条、胡萝卜条、圣女果。如果买冻干蔬菜,认准配料表只有蔬菜本身、无油无盐的那种。

  白粥

  升糖快、营养单一的“养胃误会”

  生病时、胃口不好时,很多人会选择一碗白粥,觉得它清淡、养胃、好消化。

  问题恰恰出在“太好消化”上。白粥煮得越久、越烂,淀粉糊化越充分,升糖指数就越高。一碗稠粥的升糖速度,比同样一碗米饭要快得多。血糖骤升骤降,不仅让人很快又饿了,还容易导致脂肪堆积。

  更重要的是,白粥的营养成分几乎只有碳水化合物,蛋白质、维生素、膳食纤维都严重不足。长期把白粥当主食,容易出现蛋白质、B族维生素缺乏,对养胃的帮助也有限。

  营养策略煮粥时加糙米、燕麦、红豆、红薯、青菜,大幅降低升糖速度。或者直接改吃杂粮饭,营养更全面、饱腹感更强。

  敲黑板

  过度加工的食品要警惕

  真正健康的食物,往往有个特点——口感不那么极致、保质期不那么长、配料表不那么复杂。那些让你“一口惊艳”的健康食品,反而要多留个心眼。养成看配料表的习惯,少买带“风味”“脆片”“鲜榨”等营销关键词的产品,是保护自己最简单的方法。

  记住一句话:大自然造的食物,不需要配料表;需要配料表的,就要仔细看配料表。食物越接近天然状态,越值得信任。凡是经过复杂工业加工、加了不少添加剂才能变成“健康食品”模样的,反而可能是陷阱。

泉州各医院食堂多举措防止食物浪费 厨余垃圾少了大半

泉州各医院食堂多举措防止食物浪费 厨余垃圾少了大半

餐桌上的宣传标语时刻提醒节约粮食

为减少舌尖上的浪费,近期,泉州市各家医院纷纷发出“厉行节约,反对浪费”的倡议书。成效如何呢?近日,记者专门走访了市区多家医院食堂。

现象 仍有个别浪费行为

“米饭帮我少打一点,我不用那么多。”“师傅,帮我多打一点。”在泉州市第一医院东街院区食堂里,来打饭的人根据自己的需要,提醒着盛饭的工作人员。正值午饭时间,现场市民不断增多。记者发现,墙上、桌上都张贴着杜绝浪费的宣传标语。堂食的市民有的已经光盘,但也有个别人因盛得太多吃不完。该食堂负责人王女士告诉记者:“由于部分市民是第一次来食堂吃饭,对食堂所提供的饭菜量把握不足,因此偶尔会出现个别食物浪费的现象。”

在泉州市儿童医院食堂,记者看到,一大盆的炒面,色香味俱全,不少市民争相购买。一个碟子能装两大勺的炒面,看上去分量十足。记者观察了数分钟,发现有部分市民全部光盘,但也有个别人因为量多吃不完。

除了堂食外,许多患者家属会打包回病房,那病房里是否存在食物浪费现象呢?市民陈女士与记者分享了其母亲住院期间的相关经历。她说,每次打包她都想着多买几个菜品供母亲选择,但是母亲因病吃不了那么多,就算她分担部分,还是会剩下一些。“不少患者家属都是这样,所以,病房里的食物浪费也需引起重视。”

泉州各医院食堂多举措防止食物浪费 厨余垃圾少了大半

文明用餐标语随处可见

举措 职工光盘有奖励

针对食物浪费的现象,目前泉州各家医院纷纷发出倡议,并将厉行节约落到实处,推出各种举措减少舌尖上的浪费。

为了减少堂食的浪费,泉州市第一医院食堂更换了员工所用的餐盘以及打包、订餐的餐盘。该食堂负责人王女士说:“原来员工食堂的餐盘看起来比较大,且米饭需要另外用碗装,现在我们的餐盘看上去会精致一点,饭菜同在一个餐盘上。而订餐的餐盒我们提供了四宫格、五宫格供市民选择。”盘子变小了,精致了,菜价有做调整吗?王女士说:“我们调低了部分菜价,也对员工进行了培训,根据顾客的要求合理打菜,尽量让食客吃饱吃实惠,还不浪费。”

“我其实吃不了那么多饭,每次食堂师傅打饭,都是一大勺。现在,每次吃饭我都会提醒师傅少给我打点。”在第一医院食堂,一名医师告诉记者,自从杜绝粮食浪费的倡议发出后,她和科室的同事都会尽量光盘。如果因为工作错过了饭点,没有更多的菜品可选,食堂阿姨也会折价将菜品卖给她们。王女士表示,菜品放到下一餐不安全,折价卖不仅可以避免这个问题,还能不浪费。

在福建医科大学附属第二医院鲤城院区,食堂对于前来堂食的职工,推出了光盘有奖的活动。堂食的前30名光盘职工,可免费领取一份水果或酸奶。据悉,该举措一经推出就受到了职工的欢迎。食堂负责人富先生告诉记者:“食堂一直以来都是由职工自己打饭,吃多少打多少。而菜品上,我们也综合评估了每周堂食人数的潮汐规律,如周一周二人多时,我们会增加采购量,其他时间就减少。”

泉州各医院食堂多举措防止食物浪费 厨余垃圾少了大半

医院职工积极参与光盘行动

成效 两医院泔水锐减

采访中,王女士告诉记者:“因为厉行节约,食堂每天厨余的泔水量大幅度减少,从原来的每天4桶(50斤/桶)减少至现在每天1桶半。收厨余的师傅都不想来收泔水了。”在二院,也有类似的情况。富先生说,原来每天大概有2桶左右的厨余,现如今每天只剩下原先的一半。

记者了解到,对于堂食出现的个别浪费现象,各家医院食堂的负责人纷纷表示,将加大巡查和宣传力度,引导市民合理用餐、杜绝浪费。

至于病房里的食物浪费,记者走访发现,为方便患者减少食物浪费,各家医院的病房大多数都设有微波炉、冰箱等电器方便患者及家属保存或加工食物。“并不是所有患者或家属都会丢掉吃不完的食物,有些人其实是舍不得丢的。我们也一直引导患者和家属将吃不完的食物拿到冰箱里存放。”泉州市第一医院呼吸与危重症医学科护士长陈慧莉表示,要避免食物浪费,除了医院宣传推动,患者及家属也应根据自己和家人的饭量,合理购买食物。

(记者 苏凯芳 文/图)

2月11日至21日 泉州开展元宵赏灯市容市貌整治工作

原标题:2月11日至21日 泉州开展元宵赏灯市容市貌整治工作

灯展前期,各区要适时组织开展1-2次集中行动,确保整治无死角、清理无盲区;依托“数字城管”平台,加大占道经营等城市管理问题的采集和处置;灯会期间,市、区两级要加强协同协作,畅通信息反应,确保活动安全有序。

2019年2月11日至2月21日,泉州市城管局开展元宵赏灯市容市貌整治工作——

布灯点内禁止摆摊设点

海峡网2月15日讯 (泉州网记者 李心雨 文/图)璀璨绚烂的灯光,携着浓浓的年味儿,映照着如织的人流,正月十五元宵节,泉州将迎来一年中最美也最热闹的时刻。今年赏灯有别于往年“集中亮灯、扎堆观灯”的形式,而是采取“全城赏灯、多点纷呈”的布灯形式,将精品花灯、创意花灯和喜庆红灯笼等分点分线布置在主要街道及公园广场、标志性建筑、沿街商户门面等公共场所。

昨日,记者从泉州市城管局获悉,2月11日至2月21日,泉州开展保障元宵赏灯活动市容市貌整治工作,泉州市城管局相关负责人表示,灯展前期,各区要适时组织开展1-2次集中行动,确保整治无死角、清理无盲区;依托“数字城管”平台,加大占道经营等城市管理问题的采集和处置;灯会期间,市、区两级要加强协同协作,畅通信息反应,确保活动安全有序。

2月11日至21日 泉州开展元宵赏灯市容市貌整治工作

每年元宵节城管局工作人员都会在灯会布展区巡查

重点整治区域分布

据悉,此次重点整治区域包括:鲤城区分布在新门街、威远楼、开元盛世广场、新天城市广场四个点;临漳门、朝天门、泉山门三个城门;跃进社区居委会、车桥头文啊小吃、临江中心幼儿园、隘南社区居委会、临江街道办事处、金洲社区居委会、泉州七中、泉州天后宫、伍堡社区居委会、鲤城公安分局、泉州侨光创意产业园、鲤城区文化馆、棋盘园入口、民权路好成财周边、金山社区居委会、T淘园文创园、电信鲤城分公司、鲤城区税务局海滨分局、甲第门文创园、鲤城区行政服务中心、海清社区居委会、南俊路工商银行、中国银行九一街支行、鲤城区检察院、九一街邮政银行、泉州市府文庙、双塔社区居委会、六井孔创意园、一中对面邮政银行、黎明大学旧校区、释雅山公园门口等三十二处。

丰泽区分布在泉州商城广场、田安路段、湖心街东段、中段。泉州台商投资区分布在海丝艺术公园、洛阳镇红树林文化广场、张坂镇法制文化公园、百崎乡法制文化广场。

重点整治布灯点内摆摊设点

据悉,此次整治重点为布灯点周边的流动摊点、店外店等违法违规行为,特别是禁止在花灯集中展示区域内摆摊设点。在节日中强化流动摊点销售孔明灯、气球等整治,抓好在机场净空范围内施放、销售孔明灯、气球等行为,杜绝燃放孔明灯、气球等易燃易爆物品。被纳入机场净空范围的单位(含鲤城、丰泽、洛江、石狮、晋江、南安、惠安,开发区、台商区),元宵期间要安排专门人员,加大巡查监管力度,确保机场净空安全。

此外,集中整治重要通道、主次干道广告牌匾、布幔布条广告,清理街道两侧移动广告牌的乱摆乱放和骑楼“柱子穿衣”,清洗城市“牛皮癣”。加强建筑工地和渣土车“滴洒漏”管理,加大对违法违规行为的处罚力度。开展建筑工地文明施工宣传活动,督促施工单位自觉按规定时段施工。

鲤城:禁卖孔明灯、氢气球 发现一律没收

日前,鲤城区城管局召开元宵节期间工作部署会,制定并下发元宵节期间保障工作方案,重点保障“四点、三门、三十二处、二桥、三街口、五路段”的市容环境,从2019年2月17日至2月20日,全体人员取消双休,坚守岗位,全员上岗,切实保障元宵期间城市环境优美整洁,为广大市民群众创造一个和谐有序、欢乐祥和的赏灯环境。

鲤城区2019年元宵节氛围布置涉及6个街道办事处,面广、点多,精品花灯分布在“四点、三门、三十二处”,氛围灯分布在“二桥、三街口、五路段”。街道办事处要根据《泉州市中心城区占道经营管理规则》有关规定,负责本辖区精品灯、氛围灯分布区域流动摊贩日常巡查、节点守点以及便民摊点设置管理等工作,及时组织查纠违规占道经营行为,坚决取缔(非)机动车载货流动摊贩、带煤气罐明火作业商贩。

今年,鲤城区街道执法中队成立孔明灯、氢气球收缴小分队,重点查处辖区内公园、广场等公共场所,特别是笋江公园、石笋公园、芳草园、中山公园、府文庙广场、金山公园、文化宫、清净寺及释雅山公园等人员密集公共活动场所贩卖、燃放孔明灯、氢气球行为,对流动摊贩出售的孔明灯、氢气球一律给予没收,切实消除火灾隐患,确保净空安全。

丰泽:重点整治共享单车 不得乱停乱放

2月12日至2月20日,丰泽区城管局开展元宵期间市容市貌整治工作,加大对共享单车的整治力度,重点整治泉州商城广场周边、湖心街两侧、田安路两侧的共享单车乱停乱放现象。此次整治为全区各主次干道,重点整治泉州商城广场周边、湖心街(坪山路至田安路路段)两侧、田安路(泉秀路至湖心街路段)两侧的市容市貌。将安排人员加大对共享单车的巡查整治,规范共享单车乱停放问题,有序整理、整齐排放。对零星无序、影响市容观瞻的共享单车作搬离处理。