【经济史话】

作者：王申（中国社会科学院古代史研究所暨中国古代经济史研究中心副研究员）

北宋汴京老农纪生在城郊守着二十亩菜园过了一辈子，青铜海凭一双手养活了三十口人。畦菜弥留之际，地宋代城他拉着儿孙的青铜海手郑重叮嘱：“此二十亩地，便是畦菜青铜海也。”宋人以铜钱作为主要货币，地宋代城男生女生一起差差视频这句朴实的青铜海遗言，道尽了城郊蔬菜种植的畦菜民生分量与经济价值。在那个城市商业繁荣的地宋代城时代，正是青铜海这一片片青翠的菜园，撑起了汴京这座百万人口都市的畦菜日常烟火。

学者们普遍认为，地宋代城宋代城市人口数和城市化率较前代有所增长，青铜海北宋汴京、畦菜南宋临安更是地宋代城十八禁网站直接观看成为突破百万人口的世界级大都会。激增的城市人口催生了庞大的农副产品需求，而新鲜蔬菜不耐储运的特性，决定了它必须就近生产供应。北魏农书《齐民要术》曾指出“去城郭近，务须多种瓜、菜、茄子”。百度免费观看到了宋代，这一经验更是被发挥到新的层次，才有了将菜地称作“青铜海”的比喻。

庞大的城市市场需求，催生出一批专职经营蔬菜种植的从业者，他们的菜园形成了连片规模化的种植区。南宋人将临安城各个片区的糖心国产精品成人免费主要产业编成了顺口溜，“东门菜，西门水，南门柴，北门米”。所谓“东门菜”，正是因为东门附近民居稀少，而菜园望不到边。樱桃视频丅颍昌府城东北门因蔬圃密布，被百姓直接称作“香菜门”。不仅许多农民以此为业，一些城市工商业者也投身其中。例如临川人王明经商有所积蓄后，便买下城西空地辟为菜圃，雇佣他人种植售卖。这类例子在宋代史料中，并不鲜见。

技术革新更是为城郊蔬菜种植产业的发展插上了翅膀。其中较有代表性的有蔬菜黄化技术。宋代菜农发明了利用粪肥发酵加温的栽培方法，在寒冬腊月也能培育出鲜嫩的韭黄与黄芽菜，从而提高冬季城市蔬菜的供给量。技术创新，让宋代城郊蔬菜的供应周期大为延长。

城市蔬菜供应，更是成为当今保障市民“菜篮子”和鼓起农民“钱袋子”的重要民生工程。京冀等地协同建设的“环京1小时蔬菜供应圈”，正是对传统供城蔬菜模式的现代升级。昔日滋养汴京、临安的青翠菜蔬，如今正以更高效、更科学的方式守护着千万人的餐桌，续写着民生烟火代代相传的动人篇章。

《光明日报》（2026年06月18日 15版）

扩产转产保防控 泉州全市口罩日产能近900万个

扩产转产保防控 泉州全市口罩日产能近900万个

企业员工正在调试口罩机

为战“疫”守好“防线”。记者从市工信局获悉，疫情发生以来，泉州市全力统筹抓好疫情防控物资保供，市工信局会同市发改委等有关部门，加大跟踪督查力度，千方百计，有力推进，推动一批企业扩产、转产口罩、防护服。截至3月27日，已有超百家企业转产口罩、防护服生产，其中重点投产、转产、新建生产企业30家，全市口罩日产能达865万个，累计生产1.8亿个；医用防护服日产能3万件，累计生产50.8万件，实现从无到有的突破，助力全省、全市疫情防控和企业复工复产。

分赴企业驻点推动防控物资生产

据悉，为有序推动疫情防控物资生产，2月3日，市工信局成立以局长黄国富为组长的疫情防控应急物资生产总协调组，下设物资生产调度组、装备保障组、运行保障组，市工信局、发改委共抽调29名科室相关负责人挂钩服务13个县（市、区）应急物资生产。2月9日企业陆续复工复产，市工信局建立龙头企业及其配套企业复工复产服务机制，所有挂片区的科室相关负责人同时兼任工业企业复工复产协调联络员，协调解决企业生产经营存在的煤电油气要素、原材料供应、配套企业复工等方面的问题，全力抓好防控应急物资生产、企业复工复产。

2月14日，泉州市鲤城区汉威机械首台日产40万片的自动化口罩机正式“下线”投产，这也是全省首台日产40万片自动化口罩机。事实上，这只是我市工业企业响应生产防疫应急防护物资号召，转产口罩、防护服上下游产业的一个缩影。恒安现有4台口罩生产设备已取得认证，日产能48万个；美佳爽利用原有5条生产线技改转产，并取得认证，日产能80万个；小丰于2月21日起通过一台自有口罩机和向汉威订购的一台口罩机按标准生产民用口罩，日产能达30万个；洁雅拥有一台医用平条纹口罩机和两台分别购自德林和汉威的口罩机，实现了日产能60万个。3月初，我市已形成口罩日产能500万个，防护服日产能1.5万件，有效弥补市场应急物资的短缺。

市工信局相关负责人介绍，为跟踪推进应急物资生产，市工信局建立应急物资保障、供应链协作配套操作链等微信工作群，实行“一日一报”制度，通过市县联动，做好动态监测。

当好“协调员”帮助企业解决问题

“设备原材料是否备齐了？有需要协调帮助的地方吗？”“用工是否紧缺？需要帮助协调吗？”记者走访企业了解到，市工信局的协调与帮助伴随着企业转产、扩产全过程。跨省区通行证、原材料采购、资质申报、生产环节提醒、配套厂家的复工等等，企业只要有需求，第一时间告诉工信部门驻点工作人员，他们便会立刻协调解决问题。

疫情期间，柒牌进驻石墨烯产业技术研究院750平方米的10万级洁净车间生产无菌医用防护服并通过检测，3月24日日产量达1680件。据了解，为加强全市区域内的生产资源综合调度，市工信局推进企业间整合资源、互通有无、协作配套，当好企业“协调员”，帮助企业解决原材料、生产设备、生产场地、物流等问题，全力做好企业生产要素保障，促进企业生产效率最大化。同时，与市交通局、市场监管局、县市区防控指挥部、工信等部门加强沟通衔接，及时汇总梳理、协调解决企业生产过程中存在的问题，累计帮助企业协调解决交通通行证办理、关联企业复工、生产资质办理、产品送检等问题118个。

此外，立足工信部门职能，支持企业疫情防控期间医疗物资生产调度保障和设备研发生产，市工信局联合财政、人社等部门及时出台多份扶持政策，截至目前，已下达医疗物资生产保障专项资金700万元，组织相关企业成立口罩机、熔喷布、抗静电复合透气膜无纺布3个关键设备材料科研小组。2月5日，起草出台支持加快口罩和防护服应急物资生产的四条措施，从市级财政资金中划出2000万元左右，支持企业购置生产设备、研发生产设备、研发重要原材料、产能发挥等。数据显示，全市防控应急物资生产企业从仅有一家产能5万个口罩的企业，发展到超百家；口罩机、防护服生产企业均实现“从无到有”的突破，口罩机生产企业已近10家，交付投入本地使用的设备超20台。（记者 黄文珍 通讯员 彭加乐 文/图）

泉州市各大收费站 ETC通道较畅通 混合车道有点堵

全市ETC系统全国联网后，高速出入口只留一条车道供无ETC车辆通行，记者实地走访发现——车辆扎堆 混合车道有点堵

2020年1月1日零时起，全市高速ETC系统全国并网，所有高速收费站出入口只留一道混合收费车道，其余为ETC通道。昨日，记者走访了泉州市各大收费站，发现ETC系统全国联网后，ETC通道比较畅通，混合收费通道则比较拥堵，出现车辆排长队的情况。

在泉州收费站入口，ETC车道无车辆滞留，混合车道则排起了长龙。

在泉州收费站入口，ETC车道无车辆滞留，混合车道则排起了长龙。

昨日上午11时48分，正值交通高峰期，记者在泉州收费站看到，出入高速的各条ETC车道十分顺畅，在进入高速的混合收费车道，大货车和小轿车混杂在一起，车辆排起长队等待通过。记者观察了10分钟，只通过了7辆车。而下高速的混合收费车道，车辆都能很快通过。

混合收费车道拥堵的情况在池店收费站更为严重。下午2时40分，进入高速的混合收费车道排队车辆都排到匝道上了。各种大货车、小货车、小车混在一起，通行效率低，一些小车还随意加塞，现场较为混乱。收费站工作人员虽然在维持秩序，疏导交通，但仍然没有办法及时消除拥堵状况。ETC车道经过的车辆也比较多，但通行有序，没有出现滞留。

泉州北收费站的情况则好多了。下午3时50分许，各条ETC车道没有什么车辆，混合收费车道有一股车流，但通过率比较高，没有出现拥堵。

1月1日起，各收费站出入口均只留一个混合收费车道，这条混合收费车道既要供非ETC小车通行，同时又是货车称重车道及货车通行通道，小车与货车混行，造成通行效率较低。

需要提醒的是，泉州辖区内的泉州南、泉州西、晋江、池店这四个收费站车流量较大，建议市民出行前提前查询手机地图，避开拥堵的收费站，就近到其他收费站进出高速公路。高速公路管理部门也会在高峰期增派人手，现场疏导车辆，对个别ETC设备存在异常的，引导到旁边服务网点进行修复。（记者王金植 文/图）