大型美食文旅节目《三餐四季》28日晚走进广东，美食主持人撒贝宁、文旅张舒越携手文艺嘉宾温兆伦、节目戴军等人深入汕尾与梅州探寻粤味本真，餐季开启一场传统与现代交融的走进寻鲜之旅。

《三餐四季》广东篇海报。广东下载黄色应用视频APP。　节目组供图

　　走进汕尾，探寻海风裹挟着咸鲜气息，粤味远处渔船归港、美食帆影点点，文旅近处骑楼老街烟火缭绕。节目作为广东沿海枢纽的餐季汕尾，千百年来接纳着四方迁徙者，走进色网站。孕育出“鲜而不腥、广东清而不淡”的探寻独特风味。寻味团在这里将“汕尾三鲜”(汕尾蚝、海胆和海鲡鱼)一网打尽，令屏幕前的观众食指大动。

　　“蚝爷”陈汉宗深耕蚝界23年，把生蚝的滋味琢磨到了极致。他告诉寻味团，挑蚝要看壳形“凹凸有致”，可通过蚝壳上的纹路圈数来判定蚝的年龄，3年生的蚝肉嫩而不柴；开蚝得用刀背轻敲再顺着闭壳肌划开，才能保全蚝肉完整。91网黄色鲜吃生蚝，冰滑软嫩、清甜爆汁；蚝干切成薄片经喷枪炙烤后，浓香四溢；一道咸菜羊肉蚝，蚝的鲜甜在炖煮中渗入汤中，与羊肉、咸菜相互激发，越煮越醇。

　　寻味团走进街角的海胆小馆，跟着店主学剥紫海胆，13斤鲜海胆才能出1斤纯肉。海胆炒饭是91网站10店里的招牌，本地海丰油占米浸足1小时，蒸后再与炒至焦香的海胆同炒，米粒吸饱鲜汁，颗颗分明，弹牙鲜甜。

　　寻味团还跟随本地大厨，用一条海鲡鱼演绎多种风味。当地人爱吃的避风塘做法，金蒜裹满鱼块，外酥里嫩；酸梅海鲡鱼，陆河酸梅点睛，果酸解腥，91网1站完成一场山与海的对话。

　　走进梅州这座有“世界客都”美誉的城市，松口码头的青石板上，还留着客家人下南洋的足迹，见证一代又一代人迁徙的身影。梅州99%都是客家人，海外华侨超700万，客家话代代相传，客家菜则把沿途记忆、山居智慧都融进了烟火日常。

　　作为客家“三宝”之一的娘酒，意为“妈妈的酒”，糯米历经浸、蒸、酵、炙，褪去寒凉，化作温柔的琥珀色。取一坛入锅，与本地黑山羊、十数味温补草药同焗八小时。揭盖瞬间，酒香、肉香、药香扑面而来。汤色清甜，羊肉酥而不烂，一口下去，从胃里暖到心尖。

　　梅州人把“药食同源”的理念写入日常。五指毛桃就是当地人的“林下人参”，3至5年生的老根须越多越香，与猪龙骨同入炖盅，加山泉水文火慢煨两小时，只靠薄盐提味，开盖瞬间椰香与肉香交织，喝起来清甜滋养，这是客家人靠山吃山、食疗养生的智慧。

　　百年围龙屋里，烟火气升腾。大厨正翻炒着粗粒海盐，这是制作盐焗鸡的关键。选用九个月的散养母鸡，用纱纸、草纸层层包裹，埋入炒热的海盐中慢焗三小时，现拆现吃的鸡肉，皮色金黄、干爽不腻，肉质细嫩多汁，盐香凸显鸡鲜，恰是老广口中的“鸡有鸡味”。这道源于迁徙保鲜需求的菜肴，如今成了“无鸡不成宴”的团圆象征。酿豆腐则是客家人餐桌上不可或缺的一道菜，“豆腐”谐音“头富”，藏着家业兴旺的祈愿，承载着客家人对中原饺子的乡愁记忆，更将客家人对故土的牵挂、对生活的热爱，都酿进了这一方豆腐里。

广州恒大求购迪亚曼蒂陷入僵局 转会费无法达成一致

广州恒大求购迪亚曼蒂陷入僵局 转会费无法达成一致

字体大小：A A2014-01-26 10:02:57编辑：莫小寒点击: 次

　　90win体育讯 北京时间1月26日，有消息Tou露称，中超球队广州恒大在求购意大利国脚迪亚曼蒂的谈判中陷入了僵局，双方无法在转会费用上达成一致。

　　此前有报道称，Bo洛尼亚中场核心迪亚曼蒂是恒大转会引援的重要目标，双方也已经接近签约。但意大利转会专家迪马齐奥却指出恒大目前没能和Bo洛尼亚队就迪亚曼蒂的转会费达成一致。虽然这笔交易还不至于已经完全崩盘，但基本可以看做告一段落。

　　另外，恒大将开始着力追逐第2号引援目标、先帕尔马边锋比亚比亚尼。25岁的比亚比亚尼出自国际米兰青训体系，速度极快，本赛季他为帕尔马出场18次打进1球送出2次助攻。但同样存在不确定因素，帕尔马可能会不愿意放人。


《悟空》原唱戴荃空降酷狗星乐坊，用音乐诉说这些年的成长

　　近年来，越来越多的中国风音乐涌现，不少更会在其中穿插戏腔作为全曲高潮，但说起这种流行乐演唱方式的开创者，相信大家都会想到那首与天抗命的《悟空》。1月13日下午，当年火遍全网的《悟空》原唱戴荃将做客255期《酷狗星乐坊》，分享这些年来对音乐的理解与成长，并在直播中与粉丝互动送礼，不想错过的粉丝们，记得锁定《酷狗星乐坊》!

　　说到戴荃，就不得不提那首《悟空》。2015年，只是一位普通音乐人的戴荃受邀参加《中国好歌曲》，没想到一首《悟空》一下子抓住了全场观众的心，特别是那句“叫一声佛祖，回头无岸，跪一人为师，生死无关”，把孙悟空逆天而行，抵抗人生的不屈倾诉而出。戴荃亦因此一炮而红，从幕后走到了台前。

　　当初这首《悟空》一经上线酷狗，马上引来粉丝追捧，不但秒破999+热评，更一举冲上了酷狗TOP500的前列，至今仍有不少粉丝被歌中不屈、叛逆最终却无奈、心酸的感情触动，前来打call。

　　但戴荃并不等于《悟空》，《悟空》亦只是他众多创作的其中一首。在节目结束后，戴荃再次回归淡泊的创作环境中，2018年推出第二张个人创作专辑《不完荃》，驾驭不同风格的音乐;18、19年更分别获得MusicRadio音乐之声最佳制作人、最佳男歌手奖。而在19年，他推出第三张原创专辑，更尝试了与《悟空》截然不同的轻松欢快音乐。首发曲《青山白云》，没有侠骨豪情，只有自由随性;第二单曲《笑到飞起来》，则以琵琶清澈透亮的音色与朗朗上口的旋律，唱出了自由阔达的生活态度。

　　不难看出，戴荃没有局限于《悟空》的成功，更不断挑战不同的曲风，希望走出旧有框架，专心创作、打磨令自己满意的作品。在本期星乐坊的舞台上，戴荃将演唱《青山白云》、《过客归人》以及《小花》，用全新的作品讲述自己这些年的成长与改变。除此之外，他还将现场教学“戴荃”式唱腔发声，并用不同乐器演绎各种耳熟能详的歌曲。究竟全才的戴荃，能否顺利通过星乐坊的考验，一首首歌曲背后，又有怎样的故事?一切静待酷狗直播为你揭晓!

　　至于喜欢《悟空》的粉丝也不用伤心，现场戴荃亦会通过酷狗音乐翻牌《悟空》评论区的粉丝留言，并通过酷狗直播与粉丝们互动送礼，哪怕不能去到现场的粉丝们也能参与喔，赶紧去酷狗音乐预约吧~