油锅起火,油锅3分钟蔓延成灾
监控拍下全程
4名店员手足无措、起火千万连连犯错
错失了所有灭火良机
一场本可轻松扑灭的分钟小火
最终演变成不小的财产损失
如果火灾发生在你身边
你知道如何正确处置吗?

3月31日上午,浙江瑞安市一沿街餐饮店后厨突发火灾,蔓延监控拍下惊险全程。成灾万幸此次火情未造成人员伤亡,漏洞菠萝菠萝蜜在线视频但后厨厨具被烧毁、避免财产受损,油锅一场本可在初期轻松扑灭的起火千万火情,却因店员应急处置能力严重不足,分钟多次错失灭火良机,蔓延加之店铺长期未清理油垢,成灾导致火势快速蔓延。漏洞这起火灾,避免更是油锅给所有餐饮从业者敲响了消防安全的警钟!
惊魂3分钟!
监控还原错误处置全流程
事发时,WRITEAS锁精环后厨一名店员正进行热油作业,油锅持续加热,却无人看管。更危险的是,灶台与油锅周边堆积着厚重油垢,早已埋下火灾隐患。

△无人看管的油锅
突然,油锅表面泛起微弱明火。这其实是最易扑救的初期火情。

△油锅从冒烟到起火

△店员及时关闭燃气阀门
此时,店员虽及时关闭燃气阀门,却因处置能力不足,错失灭火良机,只能眼睁睁看着火苗变大。

△试图往锅内倒入冷油,后又放下

△第二名店员支援,htc视频被爆燃火焰逼退
紧接着,第二名店员赶来支援时,火势虽仍可扑救,但因缺乏经验,在尝试盖锅盖时遭遇油锅轻微爆燃,灭火失败。

△店员聚集围观,无人报警、无人处置
更令人揪心的是,随着火情升级,店内4人陷入混乱:有人在一旁慌乱张望,有人慌慌张张地四处寻找灭火器——却因不熟悉消防器材的摆放位置,来回奔波,耽误了宝贵时间。

△店员寻找灭火器

油锅起火3分钟蔓延成灾 这些漏洞千万要避免
△店员使用灭火器灭火
短短3分钟内,火势持续快速蔓延,h游戏下载基地不仅烧毁周边厨具,浓烟灌满整个后厨,还险些蔓延至隔壁商铺。
回过头来看
这场火灾真的不可避免吗?
其实
事故背后暴露出的三个致命漏洞
几乎每个餐饮后厨都可能存在
消防器材“形同虚设”
问题不在“有没有”,而在“会不会用、能不能快速找到”。店员遇火后慌张寻找灭火器,暴露了日常管理的形式主义:器材位置无标识、员工培训走过场。紧急时刻,它就是一件摆设。
应急分工“一片空白”
“着火了,谁报警?谁灭火?谁疏散?”事发时4人无措围观、慌乱奔跑的场面,正是店铺应急预案完全缺失的写照。没有明确分工,ios7.0.2完美越狱人多反而更乱,只会集体错失黄金救援时间。
安全意识“致命侥幸”
厚重的油垢是明摆着的可燃物,却长期不清理;员工对初期小火不敢处置、不懂方法,说明安全培训严重缺失。这一切的背后,是“火灾不会轮到我”的侥幸心理,是最大的风险。
此外
这些正确应对方法应提前掌握


餐饮场所用火、用电、用气多
稍有不慎极易引发火灾
做好餐饮场所消防安全要注意这些
↓↓↓








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文明让城市生活更美好 泉州倡导科学文明健康生活理念
作为海丝起点城市、中国首个东亚文化之都,文明早已融入泉州文化肌理,构成这座城市的灵魂。特别是过去的20年,创建全国文明城市的实践,更是让科学、文明、健康的生活理念,深植泉州市民心中。
不论是垃圾分类新尝试,还是科学分餐新风尚,抑或心理健康新理念、志愿服务新举措,泉州人都在努力地用自身实践来践行时代新风,弘扬良好社会风气,并用这种生活的新方式,为泉州创建全国文明城市加油助力。
推广“公勺公筷” 守护舌尖安全
——热心志愿者自掏腰包发放公筷
“公勺公筷,从你我做起”“文明用餐,使用公筷”……细心的市民不难发现,有关公勺公筷的公益广告和温馨标语随处可见,也成了文明用餐的新风尚。
为大力倡导使用公勺公筷,提倡聚餐分餐制,呼吁减少使用一次性餐具,泉州各地加大“文明餐桌”宣传力度,动员更多餐饮经营户和广大市民参与其中。晋江的庄远南便是热心推广“公勺公筷”的志愿者之一。
看到晋江市新时代文明实践中心派发公筷受到群众欢迎,庄远南不仅动员一批志愿者赶来协助,在超市、农贸市场和小区门口向大娘大婶宣传家庭分餐,还自掏腰包8000多元定制3万双30厘米长的公筷,进入小区发给住户家庭。庄远南说,“大娘大婶是家庭‘掌勺人’,倡导分餐首先就要帮她们养成习惯”。
一段时间来,他和公益团队的志愿者们,奔走在晋江市区大街小巷,向社区居民、餐饮单位人员分发“公勺公筷”使用海报、宣传册子,并分发了定制的“公筷”。除了走进餐厅、社区进行公益宣传外,庄远南和团队志愿者们还约定,无论是外出吃饭还是家庭就餐,都要准备一套公勺公筷,通过身体力行的做法影响身边的人,然后通过他们再将这种做法传递给更多人。
有回收驿站 有大件寄存点
——伍堡居民乐为各类生活垃圾找“家”
垃圾分类对生活垃圾减量化、资源化的作用显而易见,对环境保护意义更是重大。我市自2017年开展生活垃圾分类工作以来,这一低碳环保理念已深入人心,各地实践渐入佳境。
在鲤城区临江街道伍堡社区,居民早把垃圾分类当成生活的一部分,除将常规垃圾正确丢入垃圾桶外,还乐此不疲地为不同类别的垃圾寻找最合适的归属。
8月31日上午11时,伍堡社区堡西13幢楼的苏阿姨将平时攒下的纸皮箱拎到百米内的社区环保驿站回收。将纸皮过秤后,苏阿姨手里多了几块零钱。“资源回收站回收价多少,我们就给居民多少,我们不赚差价。”在驿站里值班的伍堡社区垃圾分类督导员林美丽告诉记者。
原来,为解决居民不愿直接将可回收物投入垃圾桶的问题,该社区在醒目地段搭起环保驿站,帮助做好回收工作。虽然纸皮等不值几个钱,但居民们感觉受到了尊重,从内心里接受了垃圾分类工作。对于光临环保驿站的每一位居民,轮流值班的垃圾分类督导员都会用心地宣传垃圾分类的重要性,调动广大居民参与的积极性。
对大件家具,伍堡社区则建起临江街道第一个大件家具寄存点。居民游老先生前几年想更换一套沙发,但旧沙发无处扔,就一直拖着。约200平方米的社区大件垃圾寄存点投用后,他顺利完成了更换沙发的心愿。如今,该社区的大件垃圾寄存点每周都需外运两三车,不仅解决了本社区群众的难题,也解决了整个临江街道群众大件家具的去处问题。
心理辅导进校园 爱心护航助成长
——今年以来已开展39场公益直播
青少年的心理健康关系国家未来。为了帮助师生调整心理状态,以积极的心态投入学习生活和教育教学,日前,一场主题为“中学生心理问题的识别与干预”专题讲座在泉州城东中学举行,为老师们进一步做好新学期学生心理疏导打下基础。
为了培养青少年乐观向上的健康心理,普及心理健康知识,我市先后成立了泉州市青少年心理咨询体验中心、12355青少年“心理港湾”体验中心等机构,为全市青少年及其家长提供“线上+线下”的体验式心理咨询。每年,团市委、市教育局等还联合开展心理健康教育公益讲座“进校园”活动、公益青少年团体心理素质拓展训练活动等,目前,“进校园”活动已累计走过超200所学校,受益青少年及家长超2万人。
“今年,我们已联合丰泽区教育局组织开展了6场‘中学教师心理健康教育工作’专题培训进学校公益巡讲活动。受疫情影响,我们在开展线下活动的同时,也积极推广网站、QQ及微信在线咨询等线上渠道,包括建立家长微信交流群、开通小鹅通线上分享平台,定期组织专业心理讲座分享。”泉州市校外未成年人心理健康教育指导中心相关负责人告诉记者,“截至目前,今年已联合市教育局开展39场线上公益直播,共计30多万名未成年人家长受益。”
用我的文明关心你的健康
——“爱心冰柜”两个月送出近13万瓶水
送出一瓶水,清凉一座城。在自身践行文明科学健康生活理念的同时,这个夏天,一群志愿者还用一瓶水,将文明生活的新风尚传播给更多的人。
行走在九一街、东街、新门街、温陵路、泉秀街、泉州商城广场等处,会看到街头矗立着一台台“爱心冰柜”,里面盛满了矿泉水等冷饮,不时有环卫工人、快递小哥、交警巡警、公交出租车司机等上前无偿取用,享受夏日清凉。
“爱心冰柜”行动由本社东南早报·东南公益(泉州市东南公益协会)2018年发起,今年是第三季,将从7月持续到国庆节,旨在给环卫工人等高温下仍坚守一线的户外劳动者送清凉,帮助他们防暑降温。
7月5日,在市委文明办、市委网信办的指导下,“文明创城 志愿同行——爱心冰柜送清凉”行动在泉州商城广场举行了启动仪式。此外,东南公益还在泉州中心城区一线劳动者较为集中的公共场所,设置了9台“爱心冰柜”,截至目前,这项活动已送出12.96万瓶矿泉水,向奋战在一线的劳动者送去丝丝清凉和暖暖关怀。
(记者郭雅莹 陈淑华 许雅玲 胡彦明 张金华)
惠安220辆公交车 装上隔离防护门
原标题:惠安220辆公交车 装上隔离防护门
自今年1月份起,惠安县公交公司着手对全县公交车安装驾驶室安全防护隔离设施。此外,车辆仪表盘旁还装配有一键报警装置。
海峡网4月15日讯 (泉州网记者吴宗宝 通讯员杨心艺 吴重燊)为了让公交车驾驶员安心驾驶,让市民放心出行,近日,惠安县220辆公交车安装上了隔离防护门。
近日,记者从惠安县公交总站搭乘2路公交车。一上车,只见一道高约1.5米的玻璃防护门将司机驾驶位区域与其他区域隔离开来。该安全防护门为铝合金材质,装有半透明的钢化玻璃,门上装有门锁。
“我开公交车十来年了,虽然没有遇到过有过激行为的乘客,但在得知重庆市万州区公交车坠江事件的原因后,感觉还是不能麻痹大意。”2路公交车司机黄瑞萍表示,公交车加装隔离防护门,既能有效防止情绪过激乘客抢夺公交车方向盘等行为,也不影响乘客与驾驶员的正常交流。
为保障乘客及公交车辆的出行安全,自今年1月份起,惠安县公交公司着手对全县公交车安装驾驶室安全防护隔离设施。此外,车辆仪表盘旁还装配有一键报警装置,一旦遇到紧急情况,司机只要按下报警键,公司智能调度中心就会进行相应的处置。
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