题:昆明篆新市场年味里的多样“多样”密码

  作者 时文枝

  春节假期,位于昆明老城区的新春新市大观篆新农贸市场(以下简称“篆新”)里蒸汽升腾、人声鼎沸,走基上万市民游客穿梭其间。层昆场年来自东北的明篆码姑娘马慧站在一个售卖西班牙火腿与宣威火腿摊前,对着手机向家人感叹:“这宣威火腿一点不比西班牙火腿差!味里看片18今”

  这是多样马慧春节游云南的第一站。手机备忘录里,新春新市密密麻麻记录着《在集市:昆明篆新农贸市场的走基博物日常》(以下简称《在集市》)一书中提及的时令“稀奇物”:金雀花、八宝饭、层昆场年舂鸡脚……此行她将逐一打卡。明篆码这本以博物学视角观察篆新物候、味里食材与民族文化融合的多样书,让她对昆明的新春新市市井烟火充满向往。

2月10日,走基昆明大观篆新农贸市场熙熙攘攘的人群。时文枝 摄

  这座始建于1997年的农贸市场不仅是当地人的“菜篮子”,也是走红网络的“在地风物博物馆”。2025年市场客流量破1700万人次。男的 放丄到女的 视频

  地处西南边疆的云南,曾是路远山遥的代名词。而如今,125个县高速通达、不断织密的铁路动脉和航空网络,将这片红土地与外界相连。头天还长在深山、漂在远海的食材,第二天便能出现在篆新的坐爱抖漫摊位上。

  市民游客为何偏爱篆新?《在集市》作者、云南作家半夏将其视为一场“双向奔赴”:篆新的魅力源于对云南生物与文化多样性的浓缩——这里聚集着世界上最丰富的食材种类,云南各地州、川渝黔及泰国、缅甸等地的时令风物一年四季轮番上新。市场内700余个摊位,繁华程度不逊于伊朗伊斯法罕大巴扎及布达佩斯中央大市场。

  最让马慧等外地人感到新奇的是“吃花”。在“世界花园”云南,国产影视免费在线观看春节吃花已成为人们的习惯。连日来,售卖山茅野菜的商户肖天华忙得脚不沾地,金雀花、香椿等上百种野花野菜码成小山。

2月10日,昆明大观篆新农贸市场售卖的野花野菜。时文枝 摄

  不同地域、不同民族的我爱搞_味蕾偏好在这里被打破。“云南的年味是五彩缤纷的,它的灵魂在于26个民族的‘和而不同’。”半夏介绍,滇菜中著名的火夹乳饼就是用石林彝族撒尼人的羊乳饼夹着宣威火腿蒸制而成,浓郁的奶香和火腿的香气相互渗透,你中有我,我中有你。

  这份包容在篆新比比皆是。置身其中,川渝黔、东北、江浙口音与昆明方言交织,民族刺绣、竹编器具与滇式糕点比邻而居,争奇斗艳的鲜花与蔬菜并排售卖。饮食与文化在此交融、碰撞、远扬。

  如今,篆新的“朋友圈”早已跨出国门。经由海外社交平台传播,加拿大、老挝、马来西亚等国的博主、游客专程前来打卡。市场里,泰国青柚与孟连牛油果相邻摆放,挪威三文鱼、缅甸螃蟹与大理洱海鲜虾各展鲜美。看着一颗颗饱满的澳洲坚果,国外游客时常惊呼:“原来澳洲坚果最大的产地不在澳大利亚,而在云南临沧!”

  离开市场时,马慧怀里多了一束盛放的向日葵。距离亚洲最大鲜切花市场斗南仅20余公里的篆新,把鲜花变成市井日常的浪漫。“新的一年,希望工作生活都像这朵花一路向阳。”她说。

山东鲁能VS广州恒大阵容实力

鲁能新赛季阵容实力不输恒大 17球员拥国家队经历

字体大小:A A2014-02-19 12:00:27编辑:竹青点击: 次

  90win体育讯 北京时间2月19日,鲁能新赛季引进了三名外援蒙蒂略、阿洛伊西奥以及乌索,以及内援王大Lei、戴琳和张文钊。至此,鲁能一共有15名本土球员具有国家队经历,如果算上外援的话,17名球员拥有国家队经历,31名球员拥有国字号经历,从这样的情况上看,鲁能新赛季的阵容实力完全不输恒大。

  尽管鲁能新赛季有9个人离开,但引进的三名内援王大Lei、张文钊和戴琳都入选过国家队。鲁能目前的阵容完全可以媲美恒大的国脚和国字号球员。恒大现有17名球员曾有过国脚经历,8人入选国字号球队。鲁能则是耿晓峰、杜威、汪强、郑铮、王刚、吕征、蒿俊闵、金敬道、杨旭、王永珀、崔鹏、韩鹏、王大Lei、张文钊以及戴琳等15人均入选过国家队。

  如果算上国字号,鲁能的邵镤亮、韩镕泽、张弛、赵明剑、李微、陈灏、高迪、王彤、李松益、糜昊伦、吴兴涵、刘彬彬、罗森文等13人均入选过国少或者国青队。至此,鲁能一共有28人曾入选过各级国字号。而外援中的蒙蒂略是阿根廷国脚,勒夫曾是巴西国家队的主力前锋,麦克格文曾入选过澳大利亚国家队,也就是说球队共有31人曾入选过国字号球队。

  拥有这样庞大的阵容,对于新主帅库卡来说是一个幸福的烦恼,因为太多球员一起竞争一个位置。

第六届“海丝”品博会今日在泉州石狮开幕

今天上午,第六届中国(泉州)海上丝绸之路国际品牌博览会(简称“海丝”品博会)将在中国石狮国际食品城正式拉开帷幕。展会为期三天,突出美食特色,折射出泉州石狮作为全国首个预包装食品出口试点的巨大商机。

第六届“海丝”品博会今日在泉州石狮开幕

“海丝”品博会今年移师石狮国际食品城

链接全球30多个国家 打造“海丝”门户新城市

据泉州市贸促会相关负责人介绍,今年展会的主题是“丝路合作迎机遇、业态共享新生活”,规模扩大到2.6万平方米,折合1650个国际标准展位,共有来自30多个国家和地区的400多家企业参展,展出商品逾万种。

展会设置泉州馆、国内馆、境外馆、酒类馆及服贸馆等。其中,泉州馆的中轴展区规划了一条“海丝”走廊体验区和主题视频展播区,利用多媒体展示方式向来宾介绍泉州概况;两侧从海丝史迹、商品流通、技艺传承、多元信仰四大方面,展开介绍泉州多元文化及悠久的海外通商史。同时,穿插安排了8家泉州代表性老字号企业,包括源和堂、永盛食品、美琼食品、贻庆食品、中侨味精、尧记酱道、春生堂、灵源药业等,来宾可边走边看边品泉州美味。

境外馆一直是“海丝”品博会的一大突出特色与优势。受国际疫情影响,为保障国外贸易商参展的机会,展会邀请了一批国内代理商通过代理的形式协助国外商品参展,展出“海丝”沿线国家和地区的特色食品上千种,充分体现出各地的食品特色。其中,主宾国马来西亚共计组织8家优质代表企业参加,展出著名的咖啡、燕窝、零食小吃等。

双线会展携手直播电商 创新会展经济新模式

本届展会首次尝试双线会展模式,将线下“海丝”品博会进行“云上延伸”,搭建线上展会平台,线上配对线下洽谈。线上展依托官方微信小程序——“泉州海丝国际品牌博览会”为载体,运用信息技术手段和“海丝”品博会全部优质资源,365天不间断地为参展商和上下游企业链品牌企业提供云展示、新品云发布、商贸云对接、云分享等在线服务,力求促进更多实质性的交易与合作。对展商而言,这样更省钱、省事、省力;对采购商而言,他们足不出户就可以打开手机观展、一键浏览展品,对接展商、线上采购、洽谈合作。

与此同时,展会以主播带货直播、商家自主直播等多种方式,展示企业,推介产品,促成销售贸易。据石狮国际食品城负责人介绍,其引进的直播孵化基地是专业性“直播+商户”的运营平台机构,首要任务是推动食品产业与新型电商融合发展,重点引入具备专业能力的直播电商服务机构入驻食品城,如MCN机构、直播网红公会、达人孵化机构、电商运营服务机构、文创设计机构、摄影视频服务机构、头部网红工作室等,全力推动“食品直播”,提升食品企业的品牌效应和产品变现能力。

“产业+政策”助力食品专场 引领国际贸易新业态

今年的“海丝”品博会首次将举办地移到中国石狮国际食品城,也是首次聚焦食品产业和食品展销,主办方和展商们看中的还是石狮食品产业基础和预包装食品市场采购贸易试点的政策优势。

泉州食品业年产值已超千亿,石狮拥有休闲食品、糕点等多品类特色美食,产品不仅畅销国内,更受海外青睐。特别在海洋食品上,近年来,石狮不断推进海洋食品企业从粗加工向精深加工发展,设立石狮市海洋生物科技园,规划占地约1400亩,预计总投资50亿元,投产后预计年产值80亿元。石狮聚集全市海产品冷链加工企业,建设集海产品冷藏、加工、研制、物流于一体的海洋生物食品工业集聚小区,带动远洋捕捞、海产品加工贸易和冷链物流等领域发展。据统计,2019年石狮海产品出口16.4亿元,比增2.21%,占其出口总额的4.92%,占一般贸易出口额10.21%。主要出口国家和地区有菲律宾、泰国、印度尼西亚、马来西亚等“一带一路”国家。

2018年11月,泉州石狮服装城市场采购贸易方式试点开始运行,成为福建省唯一的国家级市场采购贸易方式试点。2019年9月,国家海关总署批复同意在石狮开展市场采购贸易方式出口预包装食品试点,石狮成为全国首个预包装食品出口试点,入驻中国石狮国际食品城的商户及贸易主体,可享受海关总署批准的市场采购贸易方式出口预包装食品政策优势。2020年以来,虽然遇到疫情的巨大阻力,中国石狮国际食品城从招商到开业各个环节却迅速推进,短短半年时间500多间店铺“名花有主”。除了泉州本土的经销商、厂家外,还有来自贵州、广东、浙江、山西、宁夏、内蒙古、四川等地的食品企业与商家,入驻的商家达100多家。此外,外贸、物流、金融、检测等第三方服务机构也相继进驻中国石狮食品城。目前,中国石狮国际食品城除了国际贸易型的食品生产和贸易企业外,还吸纳了婚庆食品、伴手礼、食品辅料、半成品,进一步引导食品文化建设和输出,未来它将成为我国食品产业和食品文化的重要采购集散地。

第六届“海丝”品博会以展搭台,不但为各国客商推进经贸交流、文化互通创造机遇,也让泉州文化旅游等特色元素进一步向“海丝”沿线国家和地区推广,全力推进21世纪海上丝绸之路先行区和战略支点城市建设走深走实。与此同时,展会结合泉州石狮作为全国首个预包装食品出口试点的优势,聚焦食品产业贸易升级,为全球从事预包装食品市场采购贸易的生产企业、供货商提供了线上线下展示和对接的平台,深化了泉州与“一带一路”沿线城市合作,做大城市朋友圈,推进内外双循环。(记者洪荣堆 通讯员许晓城 文/图)