清明小长假，别来吃抖音、老板小红书上被一家广东顺德鸡煲小店刷了屏。劝退去斩
没有华丽装修，顺德鸡没有刻意营销，煲店逼老板莫叔甚至天天“反向劝退”：“别拍太火，广东91大片网站我忙不过来”“味道一般，文旅别跟风”。别来吃
结果，老板食客仍是劝退去斩从五湖四海涌来，排队2-3小时，顺德鸡就为那一口鲜醇。煲店逼
而这锅爆火的广东鸡煲，不仅曝光了广东乡邻间烟火美味，文旅更揭开了广东吃鸡的别来吃饮食文化密码。
视频截图广东宴席的“绝对主角”
把时间拉回古代岭南。
据史料记载，古代岭南由于要对抗盗匪，形成彪悍的国模吧民风，宗族力量强大，祭祀活动频繁。
公鸡因姿态雄健，被赋予“文、武、勇、仁、信”五德，更被视为通灵之物。广东民间祭祖、拜神、婚嫁、开业，皆用鸡，尤其偏爱“大红冠”公鸡，象征吉祥。
这份神圣感慢慢渗入日常，“无鸡不成宴”成了岭南宴席的抖抈APP入口免费铁律。在粤语里，“鸡”谐音“吉”，和“鱼”组成“吉利有余”，是春节餐桌的固定搭配。广府年俗“行花街”上，金鸡盆景寓意“啼鸣报春”。
这种对鸡的认知也渗透进了广东社会生活的方方面面。广东方言俚语中有很多“鸡”：人们用“小学鸡”调侃小学生，带戏谑而不失亲切；“静鸡鸡”形容安静，“偷鸡”指偷懒，源自鸡爱溜号的习性；“波罗鸡”是广州波罗庙诞辰祭祀用的纸糊鸡，引申为“靠粘”占便宜的人；“铁公鸡”则是吝啬鬼的代称。
广州黄埔“波罗诞”千年庙会上，工艺品“波罗鸡”深受游客喜爱。连十五运会的吉祥物“喜洋洋”“乐融融”，都被广东人昵称为“大湾鸡”，吉祥符号继续在民间延续。
3月20日，h视频白云机场T3航站楼，“大湾鸡”走秀引观众围观。一只好鸡的终极标准：有“鸡味”
广东各地吃鸡各有讲究，但“有鸡味”是广东人对一只好鸡的最高称赞。
选鸡必选散养走地鸡，如清远麻鸡、湛江阉鸡、惠州胡须鸡，养殖周期足、肉质紧实、脂肪均匀；烹饪则摒弃复杂调味，以“浸、白切、烧、焗、煲”为主，保留鸡肉原生鲜甜。
广东中山，mm131名厨导师正在讲解白切鸡的做法要点。中山市人力资源和社会保障局 供图白切鸡：粤菜经典。选清远鸡或三黄鸡、杏花鸡，讲究“三浸一泡一凉”，火候精准到“肉熟骨不熟”。鸡皮金黄爽脆，鸡肉嫩滑多汁，蘸一点姜蓉酱油，原汁原味，鲜而不腻。
吊烧鸡：广佛一带的宴客硬菜。明炉吊烧或油淋，外皮红润酥脆，肉鲜骨香。
豉油鸡：用豉油汁慢火卤制。咸香中带着冰糖的甘甜和香料的风味，浓郁醇厚。
客家盐焗鸡：梅州人的骄傲。粗盐包裹慢焗，肉质紧实、咸香浓郁，带着山区的质朴与醇厚。
还有啫啫滑鸡煲——蒜头、洋葱、葱头在瓦煲里高温焗出“啫啫”声响，鸡肉表面微焦，镬气十足，连骨头都有味。
从舌尖美味到百亿产业：广东鸡的崛起
为了这一口“鸡味”，广东人不光钻研厨艺，更把养鸡做成了百亿级的大生意。
清远鸡，堪称“岭南第一鸡”。白切显鲜甜，豉油鸡醇厚，是国家地理标志产品。截至2025年底，清远鸡全年出栏量达1.61亿只，全产业链产值突破137.43亿元，带动了大量就业和农户增收，并入选“全国地理标志综合价值百强”。
不止清远，广东各地的鸡产业集群均各有特色。
江门台山：麻黄鸡养殖规模化显著。目前现有规模养殖场253家，年出栏2329.49万羽，年产鸡苗超1亿只，产品畅销大湾区。
惠州博罗石坝镇：2024年出栏三黄胡须鸡达3744万羽，占全县七成以上，全镇以胡须鸡生产为主的各类新型经营主体有100多家，是全国三黄胡须鸡输出量最大的乡镇，也是大湾区核心供应基地。
湛江、肇庆等地：依托本地优质鸡种，构建“育种-养殖-屠宰-深加工”全产业链，预制菜、休闲鸡食品新业态不断涌现。
据1月26日发布的广东2026年政府工作报告，今年广东家禽出栏量要稳定在13.5亿只以上。同时，广东构建起良种繁育体系。其中，广东黄羽肉鸡种鸡年供应市场近2500万套，占全国50%以上，供应量全国第一。
从散养农户到龙头企业，从传统养殖到全产业链，广东鸡“飞”上全国人民的餐桌，更成为广东乡村振兴的重要支柱。
在“一鸡百味”里品味岭南
记者了解到，清明假期之后，莫氏鸡煲小店依然“大排长龙”，人气爆棚。之前有网友在评论区喊话顺德文旅“派人过来斩鸡”，当地文旅主打一“听劝”，真的派人过来帮手了。
4月7日，顺德餐饮协会、厨师协会支援莫氏鸡煲，老莫的笑容回来了。
视频截图广东人爱鸡，不只是口腹之欲。它是物产的馈赠，是宗族记忆的遗存，是饮食哲学的实践，是语言民俗的活化石。
这里有顺德莫氏鸡煲的醇厚、白切鸡的清爽、椰子鸡的鲜甜、盐焗鸡的浓郁；有从田间到餐桌的新鲜食材，有代代相传的烹饪技艺，更有烟火气里的岭南温情。
春风暖岭南，鸡香漫街巷：一口下肚，尽是人间烟火。
当你品尝那口鲜嫩的广东鸡肉时，或许能品出更多——那是岭南乡土的馈赠，也是一部活色生香的文化史。
许青青
从笑到冷，C罗只用了一秒！因凡蒂诺的臭名声，连客套都藏不住了
2026年8月，巴黎，电竞世界杯闭幕式。C罗与因凡蒂诺相遇。
两人握手、拥抱、用西班牙语寒暄。因凡蒂诺主动提起C罗距离职业生涯1000球里程碑只差23球。一个轻松的话题，C罗笑着回应。现场氛围融洽，像一场体面的公开会面。
然后他转身离开。笑容瞬间消失，眉头微沉，表情冷了下来。
前后一秒，两张脸。
“光速变脸”四个字，精准得让人后背发凉。这段短短几秒钟的镜头被完整记录下来，迅速引爆社交媒体。网友的解读惊人一致：C罗不是在跟因凡蒂诺告别，是在跟这个人划清界限。
因凡蒂诺最近干了什么？
一个月前，世界杯1/8决赛，美国队前锋巴洛贡因踩踏波黑球员被红牌罚下。按规则，巴洛贡自动停赛一场，无缘对阵比利时的16强赛。几天后，FIFA纪律委员会突然宣布：红牌保留，禁赛暂缓一年执行。巴洛贡照常出战比利时，且罚进关键点球，美国队爆冷晋级。
FIFA否认受外力影响，但事情没那么简单。特朗普曾亲自致电因凡蒂诺，要求复核巴洛贡的红牌。特朗普本人公开将这一裁决归功于自己，美国方面“欢迎这一决定”。
前英超名哨韦伯直言“这将助长阴谋论”。比利时足协表示“震惊”。克洛普怒斥：“这是我们的运动，不是他们的。”一个美国总统的电话，改写了世界杯的判罚。
如果说巴洛贡事件是“权力干涉竞技”，那世界杯股份出售计划就是“把足球当生意卖了”。因凡蒂诺提出成立一家价值200亿美元以上的子公司，向私人投资者出售超过20%股权。简单说，他想把世界杯的部分所有权卖给私人资本。
全球超过90个会员协会抵制，欧足联、亚足联公开反对。FIFA副主席撤回支持，欧足联主席切费林警告他“要么辞职，要么面临挑战”。连一批足坛名宿都联合发声，批评FIFA“被权力蒙蔽双眼”。最终，计划被叫停。
一个把世界杯当生意筹码的人，一个被多方逼宫的人——C罗为什么会给他好脸色？
两人交谈时，C罗的客气是体面。转身后的冷脸，才是真实态度。有网友说得直白：“因凡蒂诺现在已经臭名昭著了……不给他面子，连跟C罗站一起都难”。
一个让特朗普一个电话改写判罚的FIFA主席，一个试图把世界杯卖给私人资本的商人。C罗的“光速变脸”不是失态，是表态——成年人最体面的拒绝，不是当面翻脸，是转身之后，不再笑。
C罗转身“光速变脸”——你觉得是失态，还是表态？
A.表态！因凡蒂诺让特朗普一个电话改判罚、还想把世界杯卖给私人资本，C罗不该给他好脸色
B.失态！无论对方是谁，公众场合的基本礼貌还是要有的
C.成年人的体面：当面客气是教养，转身冷脸是底线
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声明：个人原创，仅供参考租店不到半年面临拆迁 损失谁承担
原标题：租店不到半年面临拆迁 损失谁承担
市民吴女士在市区威远楼广场开了家饮品店，可才不到半年，却被告知要拆迁了。吴女士很委屈，签订合同时，威远楼方面一点都未提及此事。现在生意做不成了，威远楼方面也不同意进行赔偿。
租店不到半年面临拆迁 损失谁承担
律师提醒，签订租赁合同时，对于拆迁等一些可预见的情况，应提前做出明确约定，以免产生纠纷
店面目前处于关闭状态
市民吴女士在市区威远楼广场开了家饮品店，可才不到半年，却被告知要拆迁了。吴女士很委屈，签订合同时，威远楼方面一点都未提及此事。现在生意做不成了，威远楼方面也不同意进行赔偿。
开店不到六个月 却将面临拆迁
昨日，记者来到该店，发现店内空无一人，大门紧闭，贴着“拆迁整改 暂停营业”的告示，店面的食材已被清空，只剩一些饮料制作机、饮料桶等物品。
“去年11月，工地的铁皮围挡把店都围起来了，再加上周边施工带来了噪音和尘土，生意实在没法做。虽然今年2月围挡拆除了，但饮品店直到现在也没有恢复正常营业。”店主吴女士说，去年10月到11月就一直接到通知，说威远楼要整改，然后他们那边要恢复廊道，没办法租给店里使用，让店里要停止营业，准备拆迁。
据吴女士介绍，去年5月9日，她和泉州市威远楼文化艺术服务中心签订协议，承包威远楼广场内“正金门文化馆”的经营。合同上写明，承包期限为期一年，到今年6月1日为止，每月承包费1万元。
“当时我们也有问说这些地方好像都是临时搭建的，是否可以出租，但负责人说他们历来都是这样子，并且觉得走招投标要很多手续，很麻烦。”吴女士说，去年6月，饮品店开张，结果不到半年，她就接到整改通知，之后她就没再交承租费。
事先未被告知将改造 担心投资打水漂
据悉，去年5月29日，本地媒体就发布了威远楼广场将改造提升的报道。但吴女士说，去年5月9日签合同时，威远楼方面并没有提及这件事。
根据吴女士出示的合同，如果承包方超过15天没有缴交承包费，威远楼方面可以终止协议。吴女士说，她也想交承租费，也一直在和威远楼方面沟通，但直到现在，相关负责人还是给不出一个准确的回复。“我们才经营不到4个月就被迫关闭，我们要求赔偿，但威远楼方面不同意，之后我们又协商说减少房租，他们也不同意。”
记者注意到，合同中的双方免责情况说明中指出，如果承包场所需要整改、拆除等，威远楼方面收到上级通知三天内，有权单方面告知承包方解除协议。而且，双方不承担违约责任和赔偿责任。对此，吴女士表示，当时是出于对威远楼负责人的信任才签了合同，目前饮品店停业对他们来说是个不小的打击。
提醒
拆迁属于情势变更 签订合同前应先约定
对此，泉州市威远楼文物保管所相关负责人介绍，他们已经在走法律途径了，现在法院正在受理，具体情况暂时不方便透露，全部委托律师代理此事，他们会依法办事。
那么，在租赁期间房屋遇到拆迁的情况时，出租人和承租人该如何在房屋拆迁中维权呢？
早报律师顾问团成员、福建建达（泉州）律师事务所主任张传江律师认为，拆迁属于一种情势变更，或者不可抗力行为，双方都互相不承担违约责任，只是存在一个补偿和赔偿的问题，一般完整的合同会有约定。“如果说签订租赁合同时，已经可以预见存在拆迁的问题，最好能够在合同里面约定清楚，关于拆迁安置分配的一些问题，导致无法正常经营产生的损失，以及所投入的装修费用，可能都要给承租人一定的弥补。”
张传江提醒，市民在签订任何合同时，甲乙双方都要对一些可预见的情况，在合同中提前做出明确约定，以免将来产生纠纷或者遭受财产损失。
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