新年伊始，展望市场迎来重大动态：1月9日，群众国务院反垄断反不正当竞争委员会办公室发布通告，消费新期根据《中华人民共和国反垄断法》，展望将对外卖平台服务行业的群众市场竞争状况启动调查与评估工作
同日，市场监管总局公布2025年整治“内卷式”竞争的消费新期羞羞视频十项制度建设成果；财政部与国家税务总局宣布，自2026年4月1日起，展望取消光伏等产品的群众增值税出口退税率
1月14日，国家市场监督管理总局依据《中华人民共和国反垄断法》,消费新期 对携程集团有限公司涉嫌滥用市场支配地位的垄断行为启动立案调查
1月27日，市场监管总局公布2025年整治“内卷式”竞争的展望十大典型案件，涵盖深圳罗马仕科技有限公司违规开展强制性产品认证并实施虚假宣传案，群众以及山西老葛商贸有限公司涉及虚假宣传与价格欺诈系列案等
消息接连不断，消费新期消费者心头难免冒出几个疑问：新的展望一年，曾经让我们“薅”得不亦乐乎的群众外卖大战，会就此降温吗？消费新期各行各业疯狂内卷，真能喘口气了吗？经历了预制菜风波后，平日点个外卖、下馆子，心里还能踏实吗？尝遍了景德镇鸡排，喝够了卡旺卡奶茶，买齐了拉布布，我们还能寻到哪些新鲜乐趣？
是疑问，亦是期盼。那些从日常生活中悄然浮现的问号，连同背后寄托的憧憬与向往，或许正构成洞察新一年消费趋势的绝佳入口。不妨循着这些线索，共同展望一个牵动你我钱包与生活满足感的2026年
“外卖大战”还会继续吗？
答案是：以奶茶咖啡为代表的“烧钱”补贴模式多数将趋于平缓，但市场竞争焦点将从外卖争夺转向抢占购物“最后一公里”的即时零售赛道
中央经济工作会议提出“推动平台企业和平台内经营者、劳动者共赢发展”，这一导向明确了未来竞争的核心关键词：不能再仅聚焦流量账，更需考量人与平台之间的生态平衡
业界普遍认为，随着监管加强与资本趋于理性，外卖行业正逐步摆脱此前“烧钱换市场”的粗放扩张模式。消费者也切实体会到这一转变——“0元奶茶”已难觅踪影，咖啡、奶茶等产品的价格基本回归至原先水平附近
平台的重心已由拓展规模转为提升用户满意度，致力于实现商业的长期稳定发展。这标志着“以投入换取流量”的初期模式告一段落，未来需依靠“优质服务赢得用户青睐”、“履行责任建立信任基础”以及“提升效率抢占市场份额”来推动前行
一方面，服务体验的升级正日益细致入微。这个冬季，你是否留意到那些主打“温暖配送”的外卖宣传？这绝非空洞标语。有骑手透露，如今对餐品保温的要求愈发严苛，反映出平台对用户消费感受的关注正在不断深化
另一方面，一场关于“责任”的较量正不断深入。美团率先推动骑手社保全国“破冰”，仅是开端而已，包括美团在内的诸多平台亟需将劳动者权益保障、商户可持续经营等要素更深层次地纳入自身的利润考量体系。换言之，平台经济的“低人力成本红利期”已然落幕，“人”的成本必须得到真正重视
随着外卖市场逐渐形成美团、阿里巴巴、京东“三巨头”争霸的格局，表面激烈的“补贴战”正揭示出深层意图：尽管外卖竞争如火如荼，但对各方而言，91看剧这不过是前奏，真正核心的战略目标是即时零售。1月8日，阿里巴巴宣布，2026年将持续加码资源投入，力争在即时零售领域占据绝对领先地位
从某种角度看，“即时零售”这一概念已难以全面涵盖此次竞争的本质。所谓“三巨头”投入上千亿元，背后真正的意图在于争夺未来零售入口——消费者越来越不愿出门，也不愿等待，无论是买手机、家电，还是汽车，都希望在指尖完成。随着用户“万物到家”的消费习惯加速形成，若平台无法成为其即时需求的首选，恐怕将彻底失去入场资格。（注：原文中“三巨头”为特定指代，保留原词）
记者观察到，各大平台几乎同时启动了“深耕主业”与“拓展新赛道”的双轨布局。这已不仅是业务版图的延伸，更标志着从“配送外卖”向“万物即送”、从“电商平台”迈向“零售基础设施”的核心转变。竞争格局正悄然演进——不再局限于手机屏幕里跳动的补贴红包，而是转向融合线下体验、供应链效能与商品竞争力的全方位“全景零售战”
以美团为例，在持续巩固外卖业务的基础上，其旗下“小象超市”已在北京等地开设线下门店，并尝试推出“快乐猴”等新型零售业态，致力于构建覆盖高、中、低端消费群体的全渠道零售网络。阿里系的盒马NB、京东系的七鲜超市等，亦正通过差异化模式深入布局社区零售市场
因此，尽管2026年可能不会再出现大量“超低折扣”，但我们有望迎来更丰富多样的即时商品选项、更可靠的服务体验，劳动者的权益保障与收入水平也有望得到进一步提升
“内卷”竟然还能卷到这种程度吗？
答案是：“拼价格”“拼下限”的不良竞争正在扭转，以“拼产品”“拼服务”为核心的健康生态正逐步形成
回望2025年，光伏、多晶硅、风电等上游制造业成为整治“内卷式”竞争、推动价格回归合理水平的核心领域。进入2026年，“反内卷”的重心正沿着产业链逐步向下游消费市场延伸。中央经济工作会议明确指出“把促进经济稳定增长、物价合理回升作为货币政策的重要考量”，这一部署不仅是宏观层面的指引，更预示着新的一年里，消费品市场竞争将更多聚焦于质量、服务与用户体验，推动形成优质优价的新格局
市场早已释放出明确信号。还记得电商平台那把标榜“20年不换”、仅售5.79元的斩骨刀吗？它俨然成为某些行业“内卷”的鲜明象征。如此低价的斩骨刀，真有消费者敢买？就算带回家，谁又敢真正用力剁骨头？91看张人心自有衡量
理性消费者正逐渐远离这类“内卷”型商品。中国中小商业企业协会与立信数据研究院联合发布的《2025年二季度中国消费者消费意愿调查报告》显示，消费者对消费环境的满意度较上季度出现回落，这可能与当前商家普遍采用降价促销为主要手段的“内卷式”竞争密切相关。一方面，消费者对价格变动极为敏感；另一方面，部分企业为抢占市场份额采取激进的低价策略，虽在短期内迎合了消费者对低价的需求，却也可能导致产品质量与服务水平的下滑
2026年，变革已成必然。中央经济工作会议明确指出，“深入整治‘内卷式’竞争”，释放出清晰的政策纠偏信号。对广大消费者而言，这预示着市场将迎来一场“优质者胜”的筛选机制
贯穿2025年的综合整治“内卷式”竞争，已为“良币”们奠定基础：上游生产资料的成本压力逐步缓解，为产品质量提供了基本保障；与此同时，《网络交易平台规则监督管理办法》《网络交易平台收费行为合规指南》等政策持续推进，旨在规范平台行为，维护商家的定价自主权。商家不再唯低价是图，优质商品与服务终有機會觸及愿意為其付費的消費者
政策与规则正在重塑环境，市场响应则更为迅捷。当一些企业仍在价格竞争的红海中奋力突围，已有另一些企业悄然开辟出新的路径
有的致力于深耕服务价值，比如胖东来超市凭借细致入微的顾客体验和优厚的员工待遇，树立了行业典范，引发了全国范围内的“胖东来式”效仿热潮
一些品牌聚焦于提升情感联结与消费体验的价值，餐饮领域尤为突出：无论是打造“火锅+夜宵酒吧”这样的跨界融合场景，还是借助智能设备在社区推广“现炒菜食堂”，都在精准回应年轻群体对社交氛围与性价比兼具的双重诉求
部分企业聚焦极致性价比，头部品牌纷纷布局“硬折扣”模式，凭借极高占比的自有品牌与源头直采优势，在确保基本品质的基础上，达成“天天低价”的承诺。这一策略显然对过往“低质低价”市场形成了有效正向重塑
此外，中央经济工作会议还提出“深入实施提振消费专项行动，制定实施城乡居民增收计划”，只有让百姓口袋鼓起来，消费才有底气，也才能真正拉动内需
在政策引导、消费需求变化与企业实践探索的共同推动下，2026年的市场或将迎来明显分化：一端聚焦于日常刚需的“效率与性价比”领域，另一端则转向满足情感联结与个性表达的“体验与价值”空间。未来，我们可能愿意为一套真正耐用的刀具多支付几十元——这不仅换来使用中的安心与省心，更是对创新精神的一份认可与支持
食品安全还值得担忧吗？
答案是：监管正由“事后灭火”向“全程防控”演进，以更严密的防护体系与更高水平的透明度回应各方关切
从2025年初的“保水虾仁”、“千禾0”酱油，到秋季爆发的“西贝预制菜风波”，这一年里，餐桌上的信任屡遭冲击。消费者担忧的核心在于信息不透明与规则模糊不清。进入2026年，监管方向已然明确：必须“跑在风险前面”，构建系统化、全链条的监管体系，切实防范食品安全隐患
这张网，旨在为新业态立规。男生捅女生下面1月22日，国务院食品安全委员会办公室联合国家卫生健康委、市场监管总局、商务部等多部门，起草了《食品安全国家标准预制菜》与《预制菜术语和分类》草案；同时，会同市场监管总局、商务部等部门拟定关于推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告，拟于近日向社会公开征求意见。此举核心在于保障消费者知情权与选择权，为预制菜行业发展立下规范
包括预制菜在内的食品行业普遍实行授权贴牌生产。为理清责任归属、强化监管闭环，市场监管部门已出台管理办法，将贴牌加工、定制生产等模式纳入监管范畴，从源头遏制行业乱象。（《食品安全法实施条例》）
这张网，必须全链条堵住漏洞。国家层面已对加强食品安全全链条监管作出部署，明确建立从农田到餐桌的职责衔接机制，并针对重点品类及直播带货等新兴业态实施精准治理。各地也在积极实践。例如，广西打造了集食用农产品、校园食品、冷链食品质量安全追溯与快检监测于一体的智慧监管平台——“桂食安”。到2025年，超过60%的重点食品销售企业将实现肉类产品从屠宰场到销售终端的全过程信息化溯源，让群众真正吃上“放心肉”
这张网，最终以“透明度”换来了“信任度”。国家积极推进“互联网+明厨亮灶”，推动后厨直播常态化。市场迅速响应，大众点评等平台上线“现制现炒”标签供消费者挑选，多家餐厅将“不使用预制菜”的承诺醒目张贴于门店入口，零售企业则推出“日日鲜”“24小时菜”等产品，各项举措均旨在增强公众信任
因此，2026年的食品安全环境，将在持续的“问题暴露—规则修补”循环中逐步走向规范。风险虽难以彻底消除，但监管力度、技术手段与市场机制的协同作用，将推动不合规主体自然退出。上班族依旧忙碌，难有时间精心备餐，但如果一份仅需20分钟就能完成的“餐厅同款”十三香小龙虾，能附带更透明的“身份信息”，清晰说明原料来源与加工过程中的添加成分，食用时无疑会更有安全感
还有哪些新玩意儿能入手？
答案是：消费的活力与趣味，正逐渐从头部企业蔓延至众多品牌、地域乃至个人创作者，一个“百花齐放”的生态正悄然成型
当基本的衣食住行需求得以实现，对美好生活的向往——“诗和远方”便顺势而生。中央经济工作会议将“坚持内需主导，建设强大国内市场”列为首要任务。这里的“强大”，不仅体现在规模之上，更在于其多元性、馃埐18丰富性以及所能承载的情感厚度
“好玩”背后的密码，正愈发聚焦于深层次的情感共鸣与独属的沉浸式体验。国潮的演进，正是这一趋势的绝佳观察窗口
2025年12月，中国两大国潮品牌喜茶与泡泡玛特首次实现全球同步联名，推出统一的星星人系列商品与沉浸式体验。纽约、伦敦、曼谷等地的喜茶门店人潮涌动，相关周边一经上线即被秒空，再度印证国潮品牌已精准把握全球消费者的情绪共鸣点
2025年年底，索尼影业宣布邀请《帕丁顿熊》导演执导泡泡玛特旗下IP拉布布（Labubu）的电影。这一消息不仅是一则合作动态，更反映出中国消费品牌正突破“制造爆款商品”的局限，迈向“塑造文化符号”的新阶段。下一次我们为某个IP排起长队时，所购买的或许早已不仅是玩具本身，而是对未来故事走向的期待与情感投入
2026年，这一趋势将愈发深化。一场古风密室逃脱、一档让人笑到岔气的脱口秀、一件运用非遗技艺打造的文创产品，将会赢得更多人的青睐。品牌也应摒弃炒作与噱头，以更诚恳的态度挖掘文化内核，真正回应市场对品质、创新与文化价值的期待
无论消费者是为情感买单，还是为体验付费，“好玩”的前提都是“放心”，而“放心”则依赖于可靠的质量与可信的消费环境。监管应通过强化产品质量监督、健全追溯体系、遏制虚假宣传等手段，为国货品牌发展和良好消费体验夯实“品质”根基，营造诚信市场生态。国家已发布《优化消费环境三年行动方案（2025—2027年）》，通过推进放心消费主体建设、倡导线下异地异店退换货服务等具体措施，系统构建让消费者敢消费、愿消费的良性市场环境
地方实践正日益成为创新的重要动力。今年1月初，重庆合川一场由网友喊话发起的刨猪汤坝坝宴，迅速登上全网热搜。而紧随其后的“‘苏超’第二季”也已蓄势待发，安徽广德诚意邀约全国民众共品炖锅、欢度新年……这些扎根本土的尝试，让消费超越了单纯的交易层面，演变为沉浸式感知地域风情的独特体验
2026年开年，市场轮廓正逐渐清晰：外卖平台间的竞争将迈入更看重服务品质与多方利益平衡的新阶段；长期令人疲倦的“内卷”现象，或将在优质优价的共识中逐步消解；食品安全的隐忧，也可能因流程透明化而有所缓解；作为消费者，我们将在平台、品牌、地域特色以及无数富有创意的个体之中，发现更多新颖、有趣且值得信赖的选择
2026年初，市场便传出重大讯息：1月9日，国务院反垄断反不正当竞争委员会办公室发布通告，称将根据《中华人民共和国反垄断法》对外卖平台服务行业的市场竞争状况启动调查与评估
同日，市场监管总局公布2025年整治“内卷式”竞争的十大制度建设成果；财政部与国家税务总局联合通告，自2026年4月1日起，取消光伏等产品的增值税出口退政策
1月14日，国家市场监督管理总局根据《中华人民共和国反垄断法》相关规定，对携程集团有限公司涉嫌滥用市场支配地位进行垄断的行为正式立案调查
1月27日，市场监管总局公布了2025年整治“内卷式”竞争的十大典型案件，涵盖深圳罗马仕科技有限公司未遵守强制性产品认证要求并实施虚假宣传案，以及山西老葛商贸有限公司涉及虚假宣传与价格欺诈的系列案件
消息接连不断，消费者心头难免冒出几个疑问：新的一年里，曾经让我们“薅”得不亦乐乎的外卖大战，会就此收场吗？各行各业“卷”得飞起，真的能松一口气了吗？经历了预制菜风波后，平时点个外卖、下馆子，心里还能踏实几分？尝过了景德镇鸡排，喝遍了卡旺卡奶茶，买齐了拉布布，我们还能寻到哪些新乐趣？
是疑问，亦是憧憬。那些从日常生活中悄然浮现的问号，连同其背后对美好生活的向往，或许正构成了洞察2026年消费市场的最佳切入点。就让我们沿着这些线索，展望一个与你我钱包厚度和幸福感受紧密相连的新一年
“外卖大战”还会继续吗？
答案是：奶茶咖啡领域的“烧钱”式激烈竞争大概率将趋于缓和，但较量焦点将由外送市场转向争夺购物“最后一公里”的即时零售高地
中央经济工作会议强调“推动平台企业和平台内经营者、劳动者共赢发展”，这一要求为未来竞争指明了关键方向：不能再仅聚焦于流量变现，而必须同时考量人与平台之间的生态平衡
业内普遍认为，随着监管加强与资本趋于冷静，外卖行业正逐步摆脱“烧钱换市场”的粗放发展模式。消费者切实感受到了这一转变——“0元奶茶”已难觅踪影，咖啡、奶茶价格也普遍回归到此前水平
平台的核心使命已由单纯追求规模增长转变为聚焦用户体验的提升，以实现商业模式的长期可持续发展。（）这标志着“以补贴换取用户增量”的初期策略已然落幕，未来的关键在于通过“优质服务赢得用户认同”、“履行责任建立信任基础”以及“提升效率抢占市场先机”
一方面，服务体验的升级正愈发细致入微。这个冬天，你是否留意到那些主打“温暖配送”的外卖广告？这绝非空话。有骑手透露，如今对餐品保温的要求日趋严苛，凸显出平台对用户消费体验的日益重视
另一方面，一场关于“责任”的竞赛正不断深化。美团率先推动骑手社保在全国范围内的“破冰”，仅是开端；包括美团在内的多个平台，必须将劳动者权益保障与商户可持续经营更深入地纳入自身的利润核算体系。换言之，平台经济的“低人力成本红利期”已然落幕，“人”的成本再不容忽视
随着外卖市场逐步形成美团、阿里巴巴、京东“三巨头”格局，表面激烈的“补贴战”正暴露出深层逻辑：尽管外卖竞争如火如荼，但对各方而言，这只是铺垫，即时零售才是真正核心。1月8日，阿里巴巴宣布，2026年将持续加大投入，力争在即时零售市场占据绝对领先地位
从某种程度上看，“即时零售”这一说法已难以完整呈现此次竞争的真正格局。所谓“三巨头”投入上千亿元，并非单纯争夺当下订单，而是在布局未来零售的核心入口——消费者愈发不愿出门、也不愿等待，买手机、家电乃至汽车，都希望一键直达手中。当“万物到家”成为普遍习惯，若平台无法成为用户即时需求的首选，恐怕将彻底失去参与这场消费变革的机会。（《》）
记者观察发现，各大主流平台几乎同时启动了“夯实核心业务”与“拓展新增长点”的双轨策略。这已不止于简单的规模扩张，而是实现从“配送外卖”向“配送全品类”、从“电商平台”迈向“零售基础设施”的深层转型。竞争焦点正悄然转变——不再局限于手机界面中闪烁的补贴红包，而是演变为融合线下体验、供应链效能与商品竞争力的“全域零售角逐”
以美团为例，在持续强化外卖业务的同时，其旗下“小象超市”已在京等地开设线下门店，并尝试“快乐猴”等新零售模式，旨在构建覆盖高、中、低端消费群体的零售网络。阿里系的盒马NB、京东系的七鲜超市等 likewise 也在通过各自不同的运营方式深入社区场景
因此，虽然2026年可能不会再有大量“超低折扣”出现，但我们有望获得更丰富的即时商品选项、更可靠的服务体验，劳动者也或将享有更好保障并实现收入增长
“内卷”竟还能内卷到这种程度吗？
答案是：“拼价格”与“拼下限”的恶性循环正在逐渐扭转，而“拼产品”和“拼服务”的健康生态正稳步形成
回望2025年，以光伏、多晶硅、风电等为代表的上游制造业，成为整治“内卷式”竞争、推动价格回归合理的主战场。迈入2026年，“反内卷”的重心正沿着产业链逐步向下游消费市场延伸。中央经济工作会议明确指出“把促进经济稳定增长、物价合理回升作为货币政策的重要考量”，这一要求不仅具有宏观指导意义，更预示着新的一年里，消费品领域将更多聚焦于质量提升、服务优化与消费体验升级，迈向优质优价的新阶段
市场早已释放出清晰信号。还记得电商平台上那把标榜“20年不用换”、仅售5.79元的斩骨刀吗？它宛如一道醒目的印记，映照出部分行业“内卷”的现实图景。（注：此处“内卷”为社会学常用术语，指过度竞争导致效率下降）如此低价的斩骨刀，究竟有多少人敢放心购买？就算买回家，又真敢用力剁骨头吗？消费者心中自有一把尺
理性消费者正逐渐远离这类“内卷”型商品。中国中小商业企业协会与立信数据研究院联合发布的《2025年二季度中国消费者消费意愿调查报告》显示，消费者对消费环境的满意度较上季度出现下滑，这可能与商家普遍依赖降价促销的“内卷式”竞争格局有关。一方面，消费者对价格波动极为敏感；另一方面，部分企业为抢占市场份额采取激进的低价策略，虽短期内迎合了用户对低价的追求，却也可能引发产品质量与服务标准的下行趋势
2026年，变革已成必然。中央经济工作会议明确提出“深入整治‘内卷式’竞争”，释放出清晰的调整信号。对于广大消费者而言，这预示着市场将开启一次“良币驱逐劣币”的重塑进程
贯穿2025年的综合整治“内卷式”竞争，已为“良币”营造出更健康的生存环境：上游生产资料的成本压力逐步缓解，为产品质量提供了坚实保障；与此同时，《网络交易平台规则监督管理办法》《网络交易平台收费行为合规指南》等政策持续落地，旨在规范平台行为，维护商家的定价自主权。商家不再被迫陷入“非最低价就无流量”的困局，真正优质的产品与服务，终将遇见愿意为之付费的消费者
政策与规则正在重构行业格局，市场响应却更为敏捷。当一些企业仍在价格竞争的泥潭中苦斗，已有先行者开辟出崭新的发展路径
有的则聚焦于深化服务价值，如胖东来超市凭借细致入微的顾客体验和优厚的员工待遇，树立起行业典范，引发全国范围内的“胖东来式”效仿热潮
一些品牌聚焦于强化情感联结与体验价值，餐饮领域尤为突出：无论是打造“火锅+夜宵酒吧”这类跨界融合的场景，还是借助智能设备在社区推出“现炒菜食堂”，均旨在精准回应年轻群体既追求社交氛围又注重性价比的多重需求
部分企业致力于打造极致性价比产品，头部玩家纷纷布局“硬折扣”模式，借助高比例自有品牌与源头直采优势，在确保基本品质的同时达成“天天低价”的承诺。这种策略显然对过往“低质低价”市场构成实质性升级
此外，中央经济工作会议还提出“深入实施提振消费专项行动，制定实施城乡居民增收计划”。只有让老百姓手中有钱，才能激发消费意愿，真正实现愿消费、能消费
在政策引导、消费者需求演变以及企业持续探索的共同推动下，2026年的市场可能逐步呈现分层趋势。一方面，是聚焦日常刚需的“效率与性价比”市场；另一方面，则是迎合情感共鸣与个性化表达的“体验与价值”市场。未来，我们或许愿意为一套真正耐用的刀具多支付几十元——这笔投入换来的不仅是使用中的安心与省心，更是对创新精神的一份认可与支持
食品安全还值得令人担忧吗？
答案是：监管正由“事后灭火”向“全程防控”演进，以更严密的防护网络与更高水平的透明度回应公众关切
从2025年初的“保水虾仁”、“千禾0”酱油，到秋季爆发的“西贝预制菜风波”，这一年餐桌上的信任屡遭挑战。消费者焦虑的背后，是信息不透明与规则模糊的现实。进入2026年，监管方向已然明确：必须“跑在风险前面”，构建系统化、全链条的监管体系，前置防范食品安全隐患。（）
这张网，要为新业态立规矩。1月22日，国务院食品安全委员会办公室联合国家卫生健康委、市场监管总局、商务部等多个部门，起草了《食品安全国家标准预制菜》与《预制菜术语和分类》草案；同时，会同市场监管总局、商务部等部门拟定关于推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告，将于近日向社会公开征求意见。这些举措旨在切实保障消费者知情权与选择权，为预制菜行业厘清标准、规范发展路径
包括预制菜在内的食品行业广泛采用授权贴牌生产模式。为厘清责任归属、理顺监管脉络，市场监管部门已出台相关管理办法，将贴牌加工、定制生产等运作方式正式纳入监管范畴，旨在从源头遏制行业乱象
这张网，必须全链条堵住漏洞。国家层面已对强化食品安全全链条监管作出部署，明确提出构建从农田到餐桌的职责衔接机制，并针对重点品类以及直播带货等新兴业态开展重点整治。各地也在积极实践探索。以广西为例，已建成集食用农产品、校园食品、冷链食品质量安全追溯及快检监测于一体的智慧监管平台——“桂食安”。预计到2025年，超过60%的重点食品销售企业将实现肉类产品从屠宰场到销售终端的全过程信息化溯源，让群众真正吃上“放心肉”
这张网，最终以“透明度”换取“信任度”。国家大力推进“互联网+明厨亮灶”，使后厨直播逐渐成为常态。市场响应迅速，大众点评等平台上线“现制现炒”标签供消费者筛选，多家餐厅将“不使用预制菜”的承诺置于门店最醒目位置，零售企业则推出“日日鲜”“24小时菜”等产品，各方举措均旨在提升公众信任
因此，2026年的食品安全环境，预计将在持续的“问题暴露—规则修补”循环中渐趋规范。风险虽难以彻底消除，但监管力度、技术手段与市场选择将共同推动不合规主体出局。上班族依旧忙碌，难有时间精心烹饪，但若一份仅需20分钟即可完成的“餐厅同款”十三香小龙虾，能附带更透明的“身份信息”，清楚说明原料来源与加工过程中的添加物，食用时想必会更加安心
还有什么新玩意儿能入手吗？
答案是：消费的活力与趣味正不断向众多品牌、地域以及个人创作者延展，一场“百花齐放”的生态格局已然成型
当衣食住行的基本需求得以实现，对美好生活的向往——“诗和远方”便顺理成章地浮现出来。中央经济工作会议将“坚持内需主导，建设强大国内市场”列为首要任务。这里的“强大”，不仅体现于规模，更在于其多元性、丰富性以及所蕴含的情感深度
“好玩”这一标准，正逐渐转向深层次的情感共鸣与独特体验。国潮的演进，正是观察这一趋势的绝佳窗口
2025年12月，中国两大国潮品牌喜茶与泡泡玛特首次在全球范围内同步开启联名合作，推出统一的“星星人”系列商品及沉浸式体验。纽约、伦敦、曼谷等地的喜茶门店前人潮涌动，相关周边一经上线即迅速售罄，再次印证了国潮品牌已精准把握全球消费者的情感共鸣点
2025年年底，索尼影业宣布将由《帕丁顿熊》导演执导泡泡玛特旗下IP拉布布（Labubu）的电影项目。这一合作不仅标志着跨品牌联动的升级，更反映出中国消费品牌正逐步突破“制造畅销商品”的阶段，迈向“构建文化符号”的新纪元。未来当我们为某个IP排队购买时，所追逐的或许早已不仅是实物玩具本身，而是对背后故事未来的想象与情感投入
2026年，这一趋势将进一步深化。“古风密室逃脱”“笑到肚子疼的脱口秀”“非遗技艺打造的文创产品”，将收获更多人的青睐。品牌也应摆脱浮夸与套路，以更真诚的态度挖掘文化内核，切实回应市场对品质、创新与文化底蕴的期待
无论消费者是为情感买单，还是为体验付费，“好玩”的前提都是“放心”，而“放心”则依赖于可靠的质量与可信的环境。监管应强化产品质量监督，健全产品追溯体系，严打虚假宣传，为国货品牌与消费体验筑牢“质量”底线与诚信根基。国家已印发《优化消费环境三年行动方案（2025—2027年）》，通过推进放心消费主体培育、倡导线下异地异店退换货等举措，系统构建让消费者敢消费、愿消费的市场生态
地方实践正日益成为创新的重要动力。今年1月，重庆合川一场由网友发起喊话而促成的刨猪汤坝坝宴，迅速引爆全网热议。与此同时，安徽广德也已准备推出“‘苏超’第二季”，摩拳擦掌邀约全国民众共品炖锅、同庆新春。这些植根于本地的文化尝试，使消费超越了单纯的交易范畴，演变为沉浸式感受一方人情风物的体验之旅
2026年开年，市场轮廓逐渐清晰：外卖平台间的竞争正迈向更重服务品质与利益平衡的新阶段；长期令人疲惫的“内卷”现象，有望在“优质优价”的共识下逐步缓解；食品安全的隐忧，或将因流程透明而有所减轻；而作为消费者，我们也将从平台、品牌、地方特色以及无数独具匠心的个体中，发现更多新鲜、有趣且值得信赖的选择
全市14个在建交通重点项目已全面复工
昨日，重点项目泉州大桥扩改工程施工现场机器轰鸣，工人紧张有序地忙碌，呈现出如火如荼的施工热潮。记者从泉州市交通运输局获悉，截至4月17日，泉州大桥拓宽改造工程、泉州环湾快速路石狮连接线工程（二期）、安溪湖头环城段、南安市金淘镇过境段等全市14个在建交通重点项目已全面复工。
据悉，为进一步科学规范、安全有序推进重点项目复工复产，泉州市交通运输局成立了交通运输行业复工复产工作领导小组，制定实施交通运输行业复工复产工作实施方案，出台疫情防控期间重点项目复工导则，细化各参建企业各方责任。同时，为进一步压紧压实各参建企业疫情防控主体责任，加快项目进度，市交通运输局组建9个服务小分队，深入各县交通在建项目，主动靠前服务，协调解决复工遇到的困难和建设过程中存在的问题，并通过突击检查、询问了解、查看资料等方式对项目疫情防控工作进行督查，持续夯实交通在建项目疫情防线。（东南早报记者 陈小芬 实习生 陈诗滢 通讯员 林真真 张丽玉）
泉州金改力促逾2500亿元民资进入实体经济
原标题：泉州金改力促逾2500亿元民资进入实体经济
记者从泉州金融工作局获悉，自2012年底获批成为国家级金改区以来，泉州大胆探索金融服务实体经济新路径，6年多来，通过各项金融改革举措，至目前已推动当地2542亿元民间资本进入实体经济，一定程度上缓解了当地一大批企业融资难、融资贵的难题。
据了解，作为继浙江温州和深圳前海之后的第三个国家级金融改革试验区，泉州坚持金融服务实体经济这一主线，立足打通金融资本进入实体经济和民间资本进入金融领域的“两个通道”，大力推进重点环节改革和底层自主创新，走出一条金融服务实体经济特色新路，为当地实体经济发展提供了强有力的金融支撑，泉州金融业增加值、金融机构存贷款余额、小微企业信贷覆盖率、融资租赁四个指标比金改前翻番。
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