茶具选购常见误区,茶具常见错很多茶友搞错说起来,选购我第一套茶具是误区某宝上买的“土豪金”套装,送一堆杯子那种。多茶当时觉得自己捡了大便宜,友搞结果用了不到一个月,茶具常见错
无需下载看片壶盖就裂了,选购茶汤喝起来还有股说不出的误区味道。后来认识一个做茶器十几年的多茶师傅,他看了我那套茶具,友搞苦笑着说了句:“你这不是茶具常见错买茶具,是选购买摆件啊。”从那以后我才开始认真琢磨茶具这件事。误区越研究越发现,多茶身边朋友踩的友搞坑,翻来覆去就那么几个。今天干脆把那些常见的误区一次性说清楚,全是客观事实,不吹不黑。误区一:紫砂壶一定比盖碗好很多人刚开始学茶,就花大几百买把紫砂壶,觉得“紫砂壶才专业”。但事实是,紫砂壶有它的好处,也有它的
蜜桃55短板。紫砂壶的双气孔结构确实能吸附部分茶味,让茶汤更柔和。但这也意味着它容易串味——你用它泡过熟普,再泡清香型铁观音,那个味道会有点怪。除非你一把壶只泡一种茶。而盖碗是瓷质的,不吸味,不串味,想换茶直接用开水烫一遍就行。而且对于新手来说,盖碗能清楚看到茶汤颜色和叶底状态,出汤速度也好控制。紫砂壶盖着盖子,里面什么情况你看不见,反而容易闷坏茶叶。客观说,盖碗才是新手的第一选择,紫砂壶更适合玩到一定阶段再入手。误区二:泥料颜色越深越高档很多茶友挑紫砂壶,专挑颜色深黑的、乌亮的,觉得那才叫“老味”。这里有个很关键的
自由片事实:真正的紫砂原矿泥料,烧出来颜色大多是紫、红、黄、绿,以温润为主。那种黑得发亮、油光可鉴的壶,多半是加了金属氧化物调色,或者表面抛了高目数砂纸再上油蜡。你用这种壶泡茶,喝进去什么不好说。看泥料要看质感,不是看亮度。原矿泥料即便养过,也是那种含蓄的“润”,摸上去像老玉。如果你实在不会看,就伸手在壶身内侧摸一下——原矿紫砂内壁有细微的砂粒感,那种滑得跟镜子一样的,基本是加了玻璃水。误区三:茶具越贵越好这个误区杀伤力最大。有个朋友问我,岩茶是不是非要用三千块的盖碗才好喝。我说你先告诉我,
每日大赛24小时爆料集完整版三千块的盖碗和三十块的盖碗,泡同一泡肉桂,你喝得出区别吗?他想了想说喝不出。这就对了。茶具的核心功能是辅助冲泡,不是给茶汤加buff。贵在手工、品牌、艺术性,但就实用性而言,五十块的普通白瓷盖碗,和五百块的名家手绘盖碗,冲泡效果差异微乎其微。区别在于一个是工具,一个是玩物。如果你是为了喝茶,买趁手的就行;如果你是为了玩收藏,那另说。误区四:开壶要用豆腐煮、甘蔗煮网上流传一套非常神奇的“开壶大法”——新紫砂壶要拿豆腐煮一小时,再用甘蔗煮一小时,说是能“去土味”“吸火气”。我专门查过紫砂老匠人的说法,也看了不少专业的
鲁大师在线高清免费观看百度网盘陶瓷资料,没有任何理论依据。豆腐里的蛋白质遇高温会变性发臭,甘蔗里的糖分煮进紫砂气孔里,反而容易滋生细菌。唯一合理的做法就是用清水把壶内外洗干净,再用开水烫两遍,晾干就能用了。如果壶有异味,那是因为泥料本身就不好,煮什么瓜果都救不回来。误区五:玻璃杯只能泡绿茶这个说法也是老黄历了。玻璃杯不吸味、不传味,除了不耐高温骤变(要用高硼硅材质的),其实有什么茶都可以泡。我就喜欢用玻璃杯泡普洱生茶,因为能看到叶片在热水里慢慢舒展开来,那种鲜活感是紫砂壶带不来的。而且玻璃杯特别好清洗,不用担心茶渍残留滋生细菌。为了“显得专业”而用不适合的器具,反而丢了喝茶的乐趣。误区六:杯壁越厚,保温越好“厚杯子喝茶不容易凉”——这是直觉,但不是事实。杯壁厚,热量要先传导过厚壁才能到空气中,但厚壁本身储热也多,茶汤接触杯壁后温度反而降得更快。真要保温,要么选带盖的,要么选杯壁薄但杯口小的。薄胎瓷杯虽然散热快,但嘴唇触感好,茶汤入口温度反而合适。很多人冬天喜欢用双层玻璃杯,那才是真正利用空气层隔热,比单纯加厚杯壁靠谱多了。误区七:一壶一茶是铁律很多老茶客都告诉你“一把壶只能泡一种茶”,弄得新手都不敢买壶了。其实一壶一茶是讲究,不是必须。你如果天天喝的就是一种茶,那把壶固定用没问题。但你如果今天岩茶明天单丛,只要每次泡完立刻清洗,彻底用开水冲净并晾干,串味的概率很小。反而是那些不当回事的人,壶里攒了陈年茶垢,再拿开水一烫,那味道才是真正的“串味”。顺便说个事实:茶垢是茶多酚氧化后附着在壶壁上的,如果不定期清洗,不仅影响茶味,还可能滋生霉菌。所谓“养茶山”的玩法,早被现代卫生观念淘汰了。误区八:洗完茶具要马上擦干这个细节很多人忽略。洗完壶和杯子,习惯性地拿布一抹就收起来。可那块布本身如果没洗干净,或者长期不换,细菌比茶具上还多。正确的做法是:用流动水冲洗干净后,放在通风处自然倒扣沥干。实在赶时间,用一次性厨房纸巾印干也行。千万别用那种油乎乎的毛巾擦,等于帮茶具重新“上味”。几个有用的客观参考我把自己这几年用过的茶具经验整理成下面这个表格,不一定适合所有人,但至少是个参考:茶具类型适合场景新手友好度常见坑白瓷盖碗大部分茶类★★★★★买太便宜的会挂釉、开裂紫砂壶普洱茶、老茶,且固定一种茶★★☆买化工泥料的,开壶瞎折腾玻璃杯绿茶、花茶、看叶底★★★★买普通钠钙玻璃,骤热炸裂陶壶/粗陶煮茶、泡老白茶★★★吸味严重,换茶要谨慎银壶/铁壶改善水质(实际差异有限)★★价格虚高,保养麻烦选茶具的真实逻辑我也交过不少学费,最后总结出来的路子很朴素:先确定你常喝什么茶,再确定你需要什么器型,最后在你的预算里挑最顺手的那个。比如你平时喝绿茶多,一只高硼硅玻璃杯,或者一只薄胎白瓷盖碗,够了。喝岩茶和单丛,选胎壁略厚、开口稍大的盖碗,方便闻香。喝熟普和老白茶,一把容量适中的紫砂壶或者陶壶,冬天特别合适。先别管什么手工大师、柴烧窑变,那些可以等你真的入了门再研究。还有一个容易忽视的点:对手感的影响比你想象的更大。同样一个盖碗,有的碗沿外翻角度大,新手怎么拿都不会烫手;有的碗沿几乎垂直,老手都得小心翼翼。网上买盖碗,别只看照片,尽量去实体店握一下,或者问清楚碗沿宽不宽、盖子是否拱顶。我买过七八个盖碗,最后天天用的是那个九块钱买的粗陶器形,因为手感真的太舒服了。最后说点实在的茶具这东西,本质上是为了把一泡茶泡到好喝。你用的壶是几百块还是几万块,只要出汤顺畅、没有异杂味、保温合适,那就行了。追求器物之美是人人都有的情怀,但别让这种情怀变成负担。茶具买回来是用来用的,不是供在架子上落灰的——当然,你要是就喜欢看着它们,那也是另外一种快乐。话说回来,我现在出门经常就带一个小白瓷盖碗,加一个品杯,塞进帆布袋里就走。到了地方,开水一冲,熟普一泡,什么都不耽误。什么“花大钱才能喝好茶”的说法,真的可以放下了。你手里那杯茶好不好喝,舌头知道,跟钱没太大关系。
又见黑天鹅 泉州市区西湖公园上演“天鹅·湖”
原标题:又见黑天鹅 泉州市区西湖公园上演“天鹅·湖”
海峡网4月27日讯 (泉州网记者李波玲 通讯员林桂华 吴斐斐 文/图)“快看!那不是黑天鹅吗?”“赶紧拍下来!难得一见的黑天鹅。”昨日上午,泉州市区西湖公园迎来的一位“稀客”——黑天鹅,引起了市民朋友的关注。这只优雅的黑天鹅在湖面上悠然自得地游弋着,游累了就上岸歇息片刻,十分惹人喜爱。刚好巡逻经过附近的安保人员发现了,连忙记录下这位稀客的姿态。

记者从网上查询了解到,黑天鹅原产于澳大利亚,属于无生存危机的野生动物。在繁殖期喜欢栖息在开阔、食物丰富的浅水水域中,如富有水生植物的湖泊、水塘和流速缓慢的河流,特别是在针叶林带,最喜桦树林带和无林的高原湖泊与水塘,冬季则主要栖息在多草的大型湖泊、水库、水塘、河流、海滩和开阔的农田地带。
“在我的印象中,已经有很多年没见过黑天鹅了。”说到西湖出现过的鸟类,“鸟痴”老庄最有话聊。从2007年开始,老庄几乎每天都风雨无阻地带上摄影设备,前往西湖拍摄鸟类,一拍往往就是一上午。11年来,老庄的相机换了三四台,将西湖出现过的鸟类尽数拍下,最后整理出十多万张鸟类照片。老庄说,在以往的拍摄过程中,顶多记录过白天鹅或灰天鹅的身影,黑天鹅确实罕见。
市西湖公园管理处工作人员表示,西湖公园生态环境越来越好,已经吸引了众多鸟类前来栖息、筑巢、繁衍。到目前为止已发现五六十种不同鸟类,以白鹭、夜鹭、苍鹭、池鹭等居多。为了保护好这些可爱的鸟儿,西湖公园每年都会以“爱鸟周”为契机,与多部门构建良好协作机制,共同保护鸟类。
记者发稿前了解到,这只黑天鹅目前行踪不明。居住在西湖附近的一些老人家猜测,黑天鹅可能是从清源山上飞下来。对此西湖公园的工作人员表示,将和清源山方面取得联系,进一步核实确认黑天鹅的身份和行踪。
工作人员也提醒,市民们进公园游玩时,请勿捕捉、猎杀天鹅和其他鸟类,勿往湖里投食,共同保护环境和动物,保护美丽西湖。
郑智荣膺亚洲足球先生:感谢老板和里皮 感谢家人
郑智荣膺亚洲足球先生:感谢老板和里皮 感谢家人
字体大小:A A2013-11-27 09:54:07编辑:竹青点击: 次
郑智获亚洲足球先生
90win体育讯 北京时间11月26日晚,2013年亚足联颁奖典礼在亚足联总部吉隆坡举行,中国国家队和广州恒大双料队长郑智力压河大成、内科南荣膺亚洲足球先生,是继范志毅后,第二位获得亚洲足球先生的中国人,这也是中国足球时隔12年后再次获得该奖项。他在获奖之后表示老板许家印和里皮功不可没。
郑智凭借在恒大的出色发挥,从亚足联主席萨尔曼手中接过了亚洲足球先生的奖杯。在亚洲足球先生的竞争中,郑智率领恒大获得亚冠和中超双料冠军,但由于国足无缘2014巴西世界杯决赛圈,国足的成绩“拖”了郑智的后腿。和郑智一同竞争亚洲足球先生的河大成和内科南,两人所在的韩国和伊朗国家队都拿到了明年直通巴西的门票。
郑智在获奖后用十分流利的英语发表了获奖感言,“非常感谢亚足联能够把这个大奖授予我,在此特别感谢许家印先生,感谢里皮率领我们登上亚冠冠军宝座,感谢我的家人和妻子。”
郑智出生于1980年8月20日,来自沈阳,目前效力于广州恒大,是中国国家队和广州恒大队的双料队长。郑智是中后场的全能球员,身体素质好,技术全面,经验丰富,在效力深圳健力宝以及山东鲁能期间,郑智先后两次获得中超冠军。
2007年,郑智以租借形式转会到英超查尔顿。加盟查尔顿后的第一次英超首发,郑智便以一粒进球一个助攻征服了查尔顿球迷,下半场只要他拿球全场便会响起3万球迷“ZZ”的齐声高呼。租借期间,郑智迅速成为了查尔顿所在山谷球场的明星,主教练帕杜更是难掩对他的喜爱,“郑智是我们队中的核心”。在5个月的租约结束后,郑智重新回到了山东鲁能。但已经降入英冠联赛的查尔顿无法割舍对郑智的喜爱,自郑智回到山东后,查尔顿便开始谋求郑智永久转会的努力,最终以200万英镑创中国球员转会纪录的身价前往查尔顿。在英冠的第一个赛季,郑智出场42次,打入7球,因为出色的表现,郑智还接到了英国首相布朗共进下午茶的邀请。法新社在其郑智长篇专稿中称他为“欧洲足球场上的中国第一人”,并对其适应能力与脚下技术大加赞赏。
2010年郑智加盟广州恒大,成为了恒大的队长,率队在2011年、2012年、2013年完成中超三连冠伟业,个人也第五次获得了中超冠军。
在以往29届亚洲足球先生的评选中,日本、韩国、沙特和伊朗四国球员囊括了其中23次,中国球员范志毅在2001年当选亚洲足球先生,也是中国人首次得到这项殊荣。此后12年,李玮峰两次入围亚洲足球先生提名,郑智去年也入围三甲,但都以失败告终。
相关新闻 (共 6 条)