快讯：何塞率先破门 首尾大战沈北暂1

近日，鹅腿曾走红于北大、阿姨清华等高校圈的翻车网红“鹅腿阿姨”翻车事件持续发酵。继被曝光长期以鸭腿冒充鹅腿售卖后，网友其在售肉制品出现异常发绿现象引发全网食品安全争议。实测针对涉事家属声称的葱汁层没行情电视在线观看高清版百度“鸭腿发绿系葱叶汁腌制秘方所致”的说法，大量网友自发开展多组对照实验验证，腌鸭实测结果一致推翻该解释，腿烤多项细节佐证涉事鸭腿发绿大概率为肉类腐败变质导致。制深

事件始于6月9日，变绿“鹅腿阿姨”在团购群公开承认，鹅腿其售卖的阿姨网红烤腿原材料实为鸭腿，并非宣传的翻车鹅腿。随后，网友多名消费者晒出实拍图片，实测反馈购买的鸭腿肉质、筋膜、骨缝处出现异常绿色斑块，质疑售卖变质问题肉品。寻情记对此，“鹅腿阿姨”丈夫回应解释，鸭腿发绿并非变质，是采用葱叶榨汁腌制的独家果蔬汁秘方，属于正常烹饪染色现象，无需担心食品安全。

该解释流出后，迅速引发全网质疑。为验证葱汁能否让鸭腿深层发绿，海角社区众多网友纷纷开启居家对照实验，采用葱叶汁、各类蔬菜汁、紫甘蓝汁、抹茶粉等多种天然植物色素，模拟商家腌制、烤制全过程，开展多轮重复测试，实验条件涵盖常规腌制、91频长时间浸泡等多种场景。

多组网友实验结论高度趋同，彻底推翻葱汁深层染色的可能性。实测显示，所有天然植物色素仅能对鸭腿表皮、刀口切面、表层筋膜造成浅层染色，呈现出浅淡、均匀的蜜桃破解版绿色。即便将鸭腿置于植物汁液中腌制9至10小时、甚至隔夜浸泡，色素也无法渗透至完整肌肉深层，靠近骨头的内部肉质基本不会被染色。

同时，烤制环节的测试进一步印证该结论。天然叶绿素耐高温性极差，遇高温烤制会快速分解褪色，成品鸭腿整体呈正常焦黄色，仅花刀缝隙中能看到极其微弱的淡绿色痕迹，无法留存明显、成片的绿色印记，与涉事鸭腿的发绿状态差距悬殊。

网友实验样本与涉事问题鸭腿的视觉特征更是差异显著。网友自制染色鸭腿的绿色均匀浅淡、仅附着表层；而“鹅腿阿姨”售卖的发绿鸭腿，绿色呈现不规则斑块状、絮状分布，边缘模糊，发绿部位质地湿润发黏，且绿色深入肌理，广泛分布在筋膜、脂肪层、骨缝甚至骨髓部位，是表层染色完全无法实现的效果。

百年再聚首 台湾南宗少林弟子来泉朝拜祖庭

原标题：百年再聚首 台湾南宗少林弟子来泉朝拜祖庭

台湾南宗少林俗派于1897年从泉州少林寺传到台湾地区，历经百年，传承至今。

泉州网4月15日讯 （记者李冠鹏 通讯员张俊 文/图）13日，台湾南宗少林俗派第八代掌门人吕松吉带领18位台湾少林弟子，到泉州少林寺朝拜祖庭。据了解，台湾南宗少林俗派于1897年从泉州少林寺传到台湾地区，历经百年，传承至今。

两岸少林弟子交流武艺。图为台湾南宗少林俗派弟子。

两岸少林弟子交流武艺。图为泉州少林寺弟子。

13日一大早，吕松吉带领弟子来到位于少林路的南少林寺遗址参拜，遗址的建筑虽然是重新翻修的，但百年前的风云历史却似乎历历在目。“我们现在所在的位置，就是曾经火烧少林的地方。”说起泉州少林寺被毁的历史，今年已经78岁的吕松吉不胜感慨，“寺庙虽被毁，但少林的武术却在民间传播开了。1897年，南少林武术从泉州少林寺传到台湾地区，台湾从此有了‘台湾南宗少林俗派’，并历经百年，世代传承至今，如今，台湾地区学南派少林武术的有一万多人。”

随后，吕松吉一行到达泉州少林寺，与泉州少林寺的师傅们进行交流。在交流中，泉州少林寺方丈释常定说到，少林寺是每一个少林弟子的家，希望大家常回家看看，增强互动，将少林武术一代一代更好地传承下去，同时邀请台湾少林弟子于11月份来泉州参加国际南少林五祖拳联谊总会的活动。

泉州少林寺，原名镇国东禅少林寺，始于唐，盛于两宋，历经三兴三废，至今枝繁叶茂，拳派远播，影响广泛而深远。近年来，随着泉州少林寺的复建和南少林武术的振兴，海内外少林弟子相继前来认祖归宗。海峡两岸少林弟子的团聚成为两岸百姓心与心彼此靠近的一个缩影。

郴州北湖：乡村旅游让“好风景”变“好钱景”

郴州市北湖区石盖塘街道小溪村“白石仙”风景区。（资料图）

红网时刻通讯员 陈俞任 郴州报道

郴州市北湖区石盖塘街道“白石仙”风景区的游客越来越多了，家住小溪村白石岭片区的陈良富却开始犯愁了。

“现在，来村里观光旅游的人就特别多，特别是在周末的时候，中午饭点一到，就会有二三十人拥进院子，完全忙不过来。”正在做竹筒鸡的陈良富说。

2016年，在家养羊的陈良富，家里不时有到白石仙爬山的游客到家里“问”饭吃，不少人建议陈良富开一个农庄，可以方便游客吃饭，还可以在家门口“增收”。这一年，小溪村借精准扶贫的东风，开启了“风景”变“钱景”的突围之路。

“我们这个村在早些年的时候，水不通、电不通，路也不通，晴天一身土，雨天两脚泥，是附近出了名的贫困村，不少村民选择了进城打工，没想到几年后变了样，不仅道路通了，旅游厕所、停车场、游道都建起来了，其他基础设施都得到了改善，还成了远近闻名的景区。”看着来村里旅游的人越来越多，陈良富认为自己在家门口致富的机会来了。新修房子、平整院落、整理田地……一系列准备工作有序开展，经过一年时间，2017年7月17日，陈良富的农家乐开业了。

小溪村陈良富的农家乐。（资料图）

“这些房子之前都是废弃的，没人住。随着道路的拉通、基础设施的不断完善，村里不少人又搬了回来，经过装修以后，变成了独具特色的民宿。”陈良富说，从开业至今，农家乐累计接待了近4万游客，旅游旺季一天就要接待100多人，家里新建的房子马上要封顶了，计划把农庄的规模扩大，向乡村民宿发展。日渐红火的乡村旅游业，让陈良富打心眼里高兴，通过开办农家乐，每年可为他带来6多万元的收入。

小溪村在不破坏青山、秀水等自然生态的基础上，围绕“山、水、树、路、桥、石”营景，打造“白石仙”风景区、观光栈道、鲜花走廊等景点。在做活“山水”文章的同时，积极推进农旅融合，引导群众发展香猪、土蜂蜜、香葱等特色农产品……

小溪村沿途“鲜花走廊”。（资料图）

如今，越来越多的村民和陈良富一样，也吃上了“旅游饭”。2018年7月，北湖区产业扶贫暨首届蜜蜂节在小溪村白石岭举办。节会期间，累计接待游客1.2万人次，创收140多万元，带动群众增收68万元。

近年来，石盖塘街道按照全域旅游理念，将一个个景点串联起来，连成了美丽乡村旅游风情线，形成了“踏春赏花、迎夏避暑、到秋采摘”的旅游新格局。

曾经的偏远贫困村，也因此焕发出新的生机。