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开放式厨房好不好，开放装过的式厨人后悔了吗？关于开放式厨房，网上总有两种截然不同的房好声音：一边是北欧风、极简主义的不好拥趸，高呼“打通墙壁，装过空间大一倍”；另一边则是后悔91免费观看高清“过来人”声泪俱下地控诉“油烟满屋飞，后悔到失眠”。开放那么，式厨开放式厨房究竟好不好？房好那些真正装过的人，后来后悔了吗？不好先说答案：后悔的人，大多不是装过因为“开放式”本身，而是后悔因为高估了自己的生活习惯，低估了设计细节的开放难度。开放式厨房最大的式厨优点，是房好“空间感”和“社交属性”。 它把原本局促的烹饪区与餐厅、客厅融为一体，让房子在视觉上瞬间开阔。对于小户型而言，亲亲影视这几乎是“显大”的唯一捷径。更重要的是，它改变了厨房的封闭属性——做饭的人不再独自面对油烟，而是可以一边切菜，一边与沙发上的家人聊天，或者随时留意客厅里玩耍的孩子。朋友聚会时，掌勺的大厨不再是“孤岛”，而是d3d整个聚会的中心。这种互动带来的幸福感，是很多装修者当初选择开放式的初心。但缺点也足够致命，尤其是“中式爆炒”家庭。 只要做饭习惯是热油、辣椒、猛火，那么再强的抽油烟机也追不上弥漫的香气。一两个月后，cctv10直播客厅的沙发套、窗帘、甚至天花板就会染上“人间烟火味”。此外，噪音和视觉污染也无法回避：洗碗机的轰鸣、台面的凌乱，都成了客厅的一部分。如果你是一个“眼里容不得半点杂乱”的人，开放式厨房会让你每天神经紧绷。日剧《我要进你的花园》那么，装过的人到底后悔什么？ 我见过最典型的后悔案例，不是嫌油烟，而是当初只图好看，没做“可开可合”的设计。他们既想要通透，又无法忍受油烟，最终陷入两难。而那些真正不后悔的人，大多做对了三件事：选对油烟机——不是随便一台，而是风压大、吸力强、最好带“自动增压”的侧吸或集成灶，且安装距离精准。改变烹饪习惯——减少猛火爆炒，多用蒸、煮、炖，或者干脆买一台好用的空气炸锅。设定“心理缓冲区”——在厨房和客厅之间，用岛台、吧台或半截玻璃隔断，既保留视线通透，又物理上挡掉一部分油烟和杂乱。说到底，开放式厨房没有绝对的好与坏，只有适不适合。 如果你家很少做饭，或者饮食清淡，那它是提升生活品质的利器；如果你无辣不欢、天天煎炸，那请务必三思。装修这件事，最怕的不是“装错”，而是“装给外人看”却委屈了自己的真实生活。那些说“后悔”的人，或许不是后悔选择了开放式，而是后悔当初没有认真审视自己的生活方式。而真正装对的人，早已在开放式的空间里，享受着烟火气与温馨感的完美共存。你的选择，决定了你的后悔程度。

泉州全市42个“中国传统村落”挂牌亮身份

美湖村用观光小火车把村里分散的景点串连成线，打造精品线路。（谢曦 摄）

山水相依、古厝留韵，美如诗画的传统村落，蕴藏着丰富的历史信息和文化景观，像一首绵长的古曲，从历史深处发出袅袅余音，令人沉醉。

为了更好地保留住这历史文化的“基因密码”，今年以来，泉州市对全市42个“中国传统村落”实施挂牌保护，与乡村振兴战略统筹规划，增强传统村落的生命力，留住乡村历史记忆。近日，记者随市住建部门工作人员一起，探访古村新姿。

观光小火车串起古村旅游精品线

位于德化县西北部的美湖镇美湖村，迄今已有800多年历史，山环水绕、屋田相伴，古桥、古官道、古墓留存至今，见证着这个传统村落的前世今生。

一块写着“中国传统村落 美湖村”的金色标志牌，悬挂在美湖村游客服务中心入口一侧的墙面上。用手机扫一下标志牌上的二维码，村落简介等图文信息即时显现，让人一目了然。游客服务中心由美湖的人民公社旧址改造而来，登上二楼的小茶室，品一杯村民自产的高山乌龙茶，站在阳台上远眺，绿意尽收眼底。

活化利用传统建筑，是美湖村传统村落保护的一大亮点。“像旁边这座遐福堂，已经有近百年的历史，是典型的闽南祖厝建筑风格，现在也是陶瓷学院的写生基地。”美湖镇镇长郭启建介绍，在组织开展美湖村传统村落保护发展规划编制的基础上，美湖村对金书楼、遐福堂、美湖人民公社旧址等传统建筑进行了保护性修缮改造，深入挖掘、活化利用。除了遐福堂之外，历史悠久的厚房堂祖厝群被打造成家风家训馆，中西合璧的金书楼也已经完成修缮，准备开发为演武堂，展示龙兴太极拳、绵桩拳等非物质文化遗产。

独有的山水风光、特色村落和文化底蕴，成为美湖村发展生态旅游的天然优势。今年5月，该村投资690万元建成的仿古轨道观光小火车项目正式投入运营，当月就吸引了2万多名游客前来体验。坐上小火车，沿着从村中穿流而过的小尤溪蜿蜒而行，水清岸美，清风扑面，近处的戏水小鹅与远处静默屹立的古厝群相映成趣，让人一见忘忧。小火车的终点处还有一段亲水平台，夏天到这里打水仗、摸小鱼，最是惬意。

“目前，我们以龙湖生态亲子旅游为核心，用小火车把村里分散的景点串连成线，结合古建文化展示、拓展培训、树屋体验、大龙湖漂流等，打造了一条精品线路。”美湖镇人武部长苏基壁说，接下来，美湖镇还将寻找具有代表性的老房子开发民宿，植入新业态，让老房子以全新的状态延续下去，以景区带动古村发展。

保护与整治并进留住美丽乡愁

驱车来到德化龙门滩镇碧坑村已是傍晚时分，这座有500多年历史的传统村落古朴宁静，犹如世外桃源。虽然毗邻石牛山国家4A级景区、岱仙瀑布、龙门湖国家水利风景区、龙门大峡谷和塔兜温泉，但碧坑村却如深山中的一颗明珠，碧水绿潭、小桥流水、古木葱茏，保留着最初的模样。

“古民居多、古遗迹多、潭多、桥多、树多，是碧坑村最大的特点。” 德化县龙门滩镇人大主席赖宝彬说，2017年碧坑村被住建部等列入第四批中国传统村落以来，已编制完成传统村落保护规划并通过评审，实施古建筑保护、文化挖掘、环境修复、村庄整治等综合措施，完善了空间规划布局，并深化“一清二整三美化”农村人居环境整治示范村创建，建设完善污水处理设施，做好垃圾收集处理，开展房前屋后花化美化，进一步提升村容村貌。

“秉持‘修旧如旧’原则，碧坑村对现有传统古民居、祠堂等建筑进行了修缮保护。在修缮传统建筑的过程中，本地的村民和传统建筑工匠们也投工投劳，积极参与风貌保护。”赖宝彬介绍，修缮后的乡公所内设有戏台，成为非遗展示、集体活动的主要场所。而小学旧地会堂旧址等经过复古式改造后，已变身日间照料中心、农家书屋等。为保留历史环境要素，吊脚楼客栈、古代碾米水车、古石磨和苏潭古寨被一一修复，修复后的古官道，还将客栈、水车、石墨串点成线，打造“历史穿越长廊”。

“下一步，我们将走出去‘取经’，学习其他传统村落的好经验、好做法，丰富内涵好迎客。” 赖宝彬说，碧坑村也将建设好数字博物馆，丰富民俗文化、村志族谱等资料，让浏览者全方位地了解碧坑村的“乡愁记忆”。

（记者 谢曦 通讯员 李泽裕）

泉州市政协举行2019年度少数民族困难大学生座谈会

本报讯（记者吴丽娇 通讯员林小波）爱心助学，托起贫困学子的梦想。8月9日，市政协举行2019年度少数民族困难大学生座谈会暨“助学金”发放仪式。和往常一样，今年受助的50名大学生和准大学生，每人每年均可获得助学金3000元。

“你们的帮助把曙光和希望带到了我的身旁，我才能进入大学深造，在岗位上救死扶伤，尽力回馈社会。”“希望未来有一天，我也能像帮助过我的人一样，把这份爱心继续传递下去，一路上有你们，真的很暖心！”……这两封感谢信来自曾接受资助的蓝雄滨和出乙航，在爱心帮助下，前者已成为一名医生，后者是一家世界500强公司厦门海沧区的销售主管。他们的真挚情感和肺腑之言，在座谈会上传递，深深感染了50名在场的大学生和准大学生。

“这份爱心资助，不仅是物质上的，更是精神上的鼓励和鞭策。我郑重承诺，不仅要好好学习，今后也要积极参加社区志愿者活动，用实际行动回报社会、传递爱心。”第三次获得资助的大学生钟天德坚定地承诺。

据悉，市政协助学活动始于2012年，主要帮助家庭经济困难的少数民族大学生。截至今年，共募集助学金90多万元，帮助150余名少数民族大学生完成学业。目前，仍有50名受助学生在读。