上糖浆
逢年过节，永春样多很多泉州人的达埔茶桌上都会摆放着麻粩。这种以糯米、创新芋头、新口花生、味麻芝麻等为原料，粩师m.share.qdbf.online/ArTicle/details/39999.shtml入口酥脆松软、傅花香甜而不腻的永春样多小吃，是达埔永春的特产之一，其制作手艺历史悠久，创新但起源年代已难考证。新口相传，味麻古代地方官员曾将它作为贡品送到宫廷，粩师91网官深得赞赏，傅花故有闽南贡品之称。永春样多早年，麻粩主要用于婚娶下定、纳彩、迎娶，乔迁新居等民俗。如今，麻粩逐渐成为精品茶点、馈赠佳品。近日，记者在永春达埔采访了传统手工艺人王永成师傅，妖精动漫在线观看完整版好看的漫画他为我们讲述了制作麻粩的全过程。
□记者 陈明华 通讯员 林培枝 文/图
因小伙伴馈赠
他和麻粩结缘
永春达埔镇是永春麻粩的重要产地，这里生产的麻粩传承传统手工制作方法，遐迩闻名。达埔生产的麻粩长10多厘米，外裹花生碎、芝麻，闻之香气扑鼻，入口酥脆松软，有嚼劲却不粘牙，甜而不腻。
今年55岁的女生直播黄色免费软件91免费视频王永成是达埔镇达理村人，是当地出名的麻粩师傅，他和妻子郑爱英开创出的“永盛麻粩”是闽南最受欢迎的麻粩之一。
王永成说，和麻粩结缘，源于一次邻居小伙伴的馈赠。由于早年家境贫寒，兄弟姐妹又多，王永成念到小学三年级就辍学回家帮父母干农活。12岁那年的一天，邻居小伙伴带了麻粩请他吃。这是王永成第一次吃麻粩，那个香甜酥脆的91看片网站免费在线观看滋味让他久久无法忘怀。回家后，他就和父母说要去学做麻粩。从此，他开启了麻粩人生。他拜了当时在永春做传统糕点享有盛名的汤荣丽为师，40多年来，他不仅传承传统手工艺，还不断创新，开发新的口味。
据王永成介绍，看似简单的麻粩，从内到外有三层不同的味道。最里面一层为白色蓬松的部分，叫做“果干”。中层为麦芽糖糖衣。外层若是裹上喷香的花生碎，就称为花生酪；若是外层裹上炸得酥脆的米香粒的话，则称为米香酪；若是外层裹上炸得蓬松的白芝麻的话，则称为芝麻酪。如今，他还增加了海苔口味和咸味麻粩。
裹粉
步骤看似简单
制作却有讲究
麻粩的制作，看起来只有制粉坯、油炸、裹糖、上粉等几个步骤，但真正制作起来，还是很不简单的。
麻粩要好吃，原材料一定要好。王永成说，他们的麻粩粉坯选用糯米和狗头芋作原材料。制粉坯首先将上等优质糯米用水浸透磨细，脱水如粉泥状；再按比例加入去皮蒸熟的狗头芋，两者糅合调和均匀，擀压成薄片晾干，再切成半指宽、二寸长的坯，这时就可以保存备用。不过粉坯湿度要适合，太干、太湿都无法制作出好的麻粩。
粉坯制作好后，就进入油炸的环节。只见王师傅准备了一大一小两口锅，其中大锅不断加热，小锅则不着火，油温控制在五六十摄氏度。只见他先将粉坯倒入小锅低温油中，慢慢炸，直至粉坯呈现半发变白，再把坯捞起来倒入大锅中，用高温热油将坯炸至金黄，方才捞出备用。随后，他又将炸好的坯倒入事先用麦芽糖和白糖熬制好的浓稠糖浆中。给坯上好糖浆后，捞出倒入事先制作好的花生粉或者芝麻中，进行裹外粉，这样一根香甜可口、酥脆且有嚼劲的麻粩就制作完成了。
抓获17名嫌疑人 南安警方相继捣毁两个诈骗犯罪窝点
东南网5月16日讯（本网记者 潘贤利 通讯员 尤慷临 陈碧娟）南安警方加强本地诈骗窝点摸排打击，近日相继成功捣毁2个诈骗犯罪窝点，抓获实施诈骗犯罪嫌疑人17名。
近期，南安市公安局反诈骗中心广泛收集各类线索信息，逐条开展甄别研判。经过研判，发现市区某套房内可能存在诈骗犯罪窝点。5月9日，刑侦大队联合溪美派出所进行冲击抓捕，成功抓获以郑某和（男，29岁，漳浦人）为首的8名犯罪嫌疑人，捣毁一以“杀猪盘”方式进行诈骗的犯罪窝点，现场扣押作案笔记本电脑1台，作案手机20部。
5月13日，反诈骗中心、水头刑侦中队在配合外地警方研判一起杀猪盘的过程中，主动开展延伸，加强深挖拓展，在网安大队的配合下成功于水头一租房内抓获以郭某川（男，31岁，重庆人）为首的9名犯罪嫌疑人，现场扣押作案笔记本电脑1台，作案手机10余部，及时捣毁一处“杀猪盘”诈骗犯罪窝点，该窝点还在对人员进行“培训”，尚未实施诈骗前即被捣毁。
目前，两起案件正在进一步审查中。
经审讯，警方发现此次捣毁的两个诈骗团伙的作案手段相似。犯罪嫌疑人通过伪装“白富美”或“高富帅”身份，利用聊天软件添加受害者好友，经过一段时间交流增进感情后，诱骗受害者到虚构的赌博网站进行充值赌博，犯罪嫌疑人通过修改网站后台数据，造成赌博的“盈亏”假象，从而诈骗走受害者充值到网站的钱款。
警方提示：网络交友需谨慎，广大群众保持清醒头脑，切勿相信所谓的“快速致富”和“系统漏洞”等谎言。此外，网络博彩涉嫌违法犯罪，任何“低投资高收入”都是犯罪分子设计好的骗局，时刻谨记“不信、不贪、不转账”。
代人收包“毒”快递 泉州一男子被刑拘
原标题：代人收包“毒”快递 热心男子被刑拘
海峡网7月3日讯 （泉州网记者吴水保 通讯员洪小蓉)一名朋友经常“慷慨解囊”，男子施某想“报恩”，代签收其快递并重新发到指定地址，殊不知这包裹里有“毒”。昨日，施某因涉嫌收买、非法提供信用卡信息罪被公安机关依法刑事拘留。
民警介绍，7月1日18时许，晋江英林镇有某快递收派业务员小黄，在日常快递包裹扫描工作中，发现一个写有“王某”字样的快递包裹里面装有银行卡。小黄随后报警，并配合英林派出所查处。民警一边调查核实一边进行布控。
当小黄正常派送这个包裹时，接听取件电话的是男子施某。但他并没有让快递员上门送件，而是自己去快递员所在位置当面取件。就在施某接过包裹准备离开时，守候多时的民警当场将他控制住，现场缴获6套公司账户银行卡资料。
原来，施某也是快递员，早些年和王某认识，王某对他照顾有加，施某缺钱了，王某就会为他“慷慨解囊”。施某抱着一种“报恩”的心态，代王某签收快递包裹。每次有寄送银行卡的快递包裹，施某就被通知代王某前去取件，并重新发到指定地址。这些银行卡涉嫌用作非法用途。
目前，施某因涉嫌收买、非法提供信用卡信息罪已被依法刑事拘留。
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