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　　心脑血管的守护者“守护者”就藏在你家餐桌上，春节家宴别错过～但这几种肉最好别吃，心脑血管吃不对真的家餐家宴很伤身！

　　“二十六，桌上去买肉”

　　还有3天就到除夕啦！春节

　　圈友们是别错麻花传剧免费观看百度网不是都准备好过年啦？

　　一到过节

　　餐桌上的美食少不了

　　尤其是肉类食物

　　建议你别少了

　　虾

　　它是心脑血管的“守护者”

　　还能帮你调节免疫力

　　健脑、强健骨骼

　　但加工肉、守护者鸡杂、心脑血管带皮的家餐家宴鸡脖鸭脖

　　春节家宴最好别吃

　　健康吃肉有4招，快转发给小伙伴～

　　01春节家宴建议你一定要有虾

　　常吃虾这5个好处会找上你

　　虾是桌上一种高蛋白质、低脂肪的春节食物，锌、别错硒、守护者镁的心脑血管含量也比较丰富，对人体有以下5个好处：

　　1.心脑血管的家餐家宴“守护者”：

　　虾中含有丰富的镁，镁是维持心脏正常生理功能所需的矿物质，有助于调节血管张力、维持正常血压。研究表明，黄色软件在哪下载长期摄入富含镁的食物有助于降低冠心病和高血压的发病风险。

　　此外，虾所含的虾青素，是天然抗氧化剂之一，同样有助于保护心脏、清血管，因此虾又被称为心脑血管天然的“守护者”。

　　2.调节免疫力：

　　虾中所含的蛋白质不仅含量高，质量也优，必需氨基酸齐全，易于消化吸收，是很好的优质蛋白质来源，可以帮助人体维持良好免疫力。

　　3.减肥“好帮手”：

　　虾的热量低、脂肪含量低、蛋白质含量高。每100克虾肉的热量大概为30～130kcal，约为猪肉均值热量的9.1网站软件免费1/3，大部分种类的虾肉甚至比鸡胸肉热量还低。

　　虾肉中同时还含有大约10%～23%的蛋白质，对于需要保证蛋白质摄入的减肥人群来说，可以说是两全其美。

　　4.健脑：

　　虾中含有丰富的牛磺酸，其在大脑神经细胞分化成熟过程中，发挥着重要作用。能够促进胎儿、婴儿大脑发育，还可以在代谢过程中，作为神经递质参与并加强神经活动传导，从而帮助提高学习记忆能力。

　　5.强健骨骼：

　　虾除了富含优质蛋白质外，还含有丰富的钙质，二者都是骨骼的重要组成成分，因此常吃虾，可以帮助强健骨骼，降低骨质疏松风险。靠逼软件怎么下载

　　虾的3个美味吃法

　　1.大虾白菜煲：

　　白菜富含维生素和膳食纤维等营养素，跟大虾搭配在一起，二者不仅营养互补，而且白菜借助虾的鲜味，不用放味精之类的调味品也能变得鲜美爽口。

　　2.大虾蔬菜煲：

　　虾很适合和木耳、藕、西蓝花等富含膳食纤维的蔬菜一起吃，可以弥补它本身膳食纤维不足的劣势，营养更均衡。

　　3.大虾豆腐煲：

　　虾和豆腐也是一对好搭档，这两种食材“强强联手”，高蛋白质、高钙质、低脂肪、低热量，健康好吃不长胖。

　　推荐人群及食用量

　　一般人群均可食用虾，91n.cn的最新资讯根据《中国居民膳食指南(2022)》推荐，成年人每周应至少进食2次或者300～500克水产品。

　　一般来说，4只正常大小的大虾，含有50克的虾肉，每天食用这个量就足够了。

　　注意：

　　1.过敏体质人群应谨慎食用虾；

　　2.痛风患者、肾结石患者不宜大量食用虾。

　　3.虾头虽然味道鲜美，但虾的主要内脏器官，比如心脏、肝脏、胃等都位于虾的头部，可能含有重金属类物质，因此不建议吃虾头。

　　02肉吃不对很伤身

　　春节家宴这几种肉最好别吃

　　加工肉：增加患癌风险

　　一些牛肉干、腌熏腊肉、火腿等加工肉是年货的主力军之一。这些肉类通过熏烟、腌制、加盐或防腐剂等方式加工以改善风味或延长保存，在此过程中可能会形成致癌物质，长期、大量食用会增加癌症风险。权威机构建议尽量少吃或避免加工肉制品。

　　因此，肉类、蔬菜、水果尽量都吃新鲜的。

　　● 建议：

　　食用腊肉时可浸泡清洗多次，亚硝酸盐具备一定的可溶性，在水中可以清除一些。另外采用蒸煮等方式进行烹饪时，减少其他烹调用盐的量。

　　鸡杂：有害物质残留

　　“鸡杂”一般包括肝、肾、胗肠等。肝脏具有代谢、解毒等功能，肾脏担负排泄有害物质的责任，肌胃则将食物磨碎。这三种内脏与一些有害物的代谢直接相关，有害物质可能会在此残留。因此，鸡肝、鸡肾、鸡胗、鸡肠不应该频繁大量食用。

　　另外，鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，肥胖和“三高”人群也不建议多吃。

　　鸡脖鸭脖：去皮吃

　　鸡脖和鸭脖上含有胸腺及淋巴集结体，主要集中在皮下。所以，鸡脖、鸭脖上干净的肉质一般吃了不会有影响，但是要注意清洁周围的淋巴及气管，最好去皮吃。不仅是脖子部位的皮，其实动物的皮脂肪含量高，最好都少吃。

　　03春节家宴

　　健康吃肉攻略

　　年夜饭菜谱备好了吗？满桌肉食，健康吃有4招：

　　尽量采用不额外添加油的烹饪方法

　　尽量采用不额外添加油的烹调方法，如蒸、煮、炖、烤，肉类菜肴即使白煮、清炖也很美味。

　　做肉时少放盐

　　肉类本身就含有一定钠，烹调时就要淡一点。炖煮后，最好除去浮油，可以减少脂肪的摄入。

　　肉类最好配合低脂高纤维食材烹饪

　　肉类最好配合低脂、高纤维的食材共同烹调，可以减少脂肪和胆固醇在体内的吸收，比如菌类、藻类、蔬菜等都是不错的选择。

　　调整吃饭顺序

　　先吃低热量的蔬菜，喝点不油腻的汤，垫垫肚子，把最重头的肉类和主食放在饭局的下半场。这样不但可以控制食物摄入量，避免吃太多，也有利于血糖的控制。

　　健康吃肉小贴士

　　1.春节家宴推荐你吃虾：

　　常吃虾好处：心脑血管的“守护者”、调节免疫力、减肥“好帮手”、健脑、强健骨骼。

　　2.这几种肉最好别吃：

　　加工肉、鸡杂、带皮的鸡脖鸭脖。

　　3.满桌肉食，健康吃有4招：

　　尽量采用不额外添加油的烹饪方法；

　　做肉时少放盐；

　　肉类最好配合低脂高纤维食材烹饪；

　　调整吃饭顺序。

　　制片人｜沈伟

　　执行制片人｜胡清波

　　主编｜关芳

　　编辑｜李庆波

　　责任编辑｜张娟娟

　　监制｜朱海峰

泉州火车站综合交通枢纽试运营 交通秩序有好转 个别问题待完善

原标题：泉州火车站综合交通枢纽试运营 交通秩序有好转 个别问题待完善

昨日，泉州火车站综合交通枢纽试运营，新增了一条进出站通道，同时，自助验证快速通道也试运行。试运营首日，记者体验发现，火车站前的交通秩序有好转，不过，也存在着几个待优化完善的问题。

“泉州市火车站综合交通枢纽试运营”追踪 试运营首日，记者体验感受变化——

交通秩序有好转 个别问题待完善

海峡网1月11日讯 （泉州网记者 张晓明 文/图）昨日，泉州火车站综合交通枢纽试运营，新增了一条进出站通道，同时，自助验证快速通道也试运行。试运营首日，记者体验发现，火车站前的交通秩序有好转，不过，也存在着几个待优化完善的问题。

乘客进出站示意图 （网图）

从公交站到动车站，需要经过一段楼梯，乘客扛行李很吃力。

移到枢纽站的公交车站

【公交车】变化：公交车上下通道错开

以往，不少旅客出了泉州火车站，直接到站前广场上搭乘公交车、客运车。枢纽站试运行后，通往原有停车场的通道，已用护栏等隔离。昨日起，原来停在枢纽站东侧的12条客运班线、14条公交线路将全部转移到枢纽站内。乘客出站后，右转穿过现在的出站匝道下方，即可看到枢纽站站房，向右走搭乘公交，向左走前往售票大厅购票搭乘客运班车。如果走错了也没关系，公交候车通道与客运购票厅候车厅是相通的。为方便市民乘车，现场设置醒目的标志指引，试运营首日还有多名志愿者在现场引导。

记者注意到，公交车的上下客区都移到枢纽站内，并且上下车通道错开，避免了以往下客区与出租车、私家车混行的情况。

问题：市民步行路程变长了

记者体验发现，从动车站出站后右拐到公交站上客区，大约5分钟路程，有市民担心，到了夜间，出站后如果不熟悉路线，会犯迷糊。还有市民体验后表示，乘坐公交车下车后，根据指示牌很快就找到了动车站进站口，但感觉路程挺长的，他走了近10分钟才到二楼进站口，感觉远了点。此外，多位市民反映，从公交站走到动车站，需要经过一小段楼梯，可却找不到扶梯，扛大件行李很麻烦。

“公交车能否还在原来动车站一楼下客？”“公交站能否设置座椅？”……昨日，不少市民提出了一些建议。

回应：对楼梯进行无障碍改造

对此，泉州交发集团回应：公交下客区距离动车站进站口步行距离大概为150米，昨日，他们已对途经楼梯进行无障碍改造，减轻市民携带行李的负担。另外，根据设计，站前广场将改造优化成市民休闲场所，不再设置停车场所，车辆须全部移到枢纽站内。试运营首日，个别公交车不熟悉路线，还在原来位置下客，今后将严格按照统一规划路线行驶。近期，他们也将在候车区增设座椅设施。

【客运车】问题：从售票厅到候车厅要爬楼梯

在枢纽站内，泉州汽车客运北站二楼候车大厅里，自助检票口已经安装完毕，安检门正在调试，候车椅也准备就绪。昨日开始，部分短途客运试运行。12条客运班线整齐划一地停放在二楼候车厅外，不少乘客选择搭乘客运车。

记者观察，试运营期间，客运站的售票厅暂未启用，乘客购票仍在枢纽站外临时售票点购买。客运站候车大厅在售票厅楼上，两侧有直达电梯，但还在安装，乘客目前还需从中间的两处楼梯步行上下。不过，这两处楼梯都有50级台阶，记者看到不少女乘客带着大件行李箱，很吃力地扛着箱子爬上楼梯。

“这边没有设计扶梯，以后人流量肯定很大，会产生很多问题。”乘客陈小姐提出担忧

回应：扶梯设计正在规划中

“两部直梯正在安装施工，很快将投入使用。”泉州路运交通枢纽投资有限公司工程部经理赵志扬表示，春运期间，几部直梯将先投入使用，根据规划，枢纽站内也会安装多部扶梯，不过相关方案还需要有关部门研究通过，到时可以满足客流高峰期时旅客的使用。

【出租车】出租车通道暂时保留

昨日上午，记者看到动车站一楼的出租车通道依然不变，乘客出站后左拐就能看到出租车候客区。据泉州出租车协会张会长介绍，根据规划，出租车的候车区也将移到枢纽站的地下停车场，不过目前还没接到通知。随着公交车、客运站先行内移，出站口显得“安静”不少，记者并未看到扎堆拉客的“拉客仔”。

据了解，因枢纽项目处于试运营阶段，地下停车场的相关设备需要检测，暂不对外开放。乘坐出租车的乘客，依然要在出站口左侧位置排队候车。

【私家车】地下停车场仍未投用

记者走访看到，站前广场中间正进行围挡施工，不过广场四周仍有不少车位提供给私家车停放。据停车场工作人员介绍，站前广场改造完后，这里将不设停车场，因为广场一侧设置了一个公共停车场。

据观察，在动车站进站匝道一侧，停放了不少私家车。赵志扬说，目前，枢纽站地下停车场还未通过验收，预计要在2019年第一季度后才能投用，可提供上千个停车位。由于原有站前广场目前在施工，火车站东面已新增30亩临时停车场，供私家车停车使用，整体停车场规模比站前广场大。

【集散匝道】新增进出站通道

记者了解到，火车站前两侧的集散匝道立交，与原有两个匝道一同使用，统一按东进西出行驶。也就是说，从南北大道前往火车站的车辆，到达站前广场前方道路右转后，即可通过新建的匝道立交上坡直达二楼出发层，离开出发层的车辆，可以通过现有匝道出站前往南北大道和东西大道南安方向，也可以往前行驶，从客运枢纽站后方的立交匝道出站，往东西大道洛江方向。

【刷脸进站】通行效率有提高

昨日9时，泉州火车站的自助验证快速通道正式投入试运行。记者来到二楼出发层看到，右侧人工验证口岗亭已关闭，现场启用左侧4个自助验证快速通道和1个人工通道。据观察，虽然同时涌来了大量旅客，但每个旅客“刷脸”进站用时就两三秒钟，通行率很高，未出现以往排长龙的情况。

不过，还是有不少旅客对“刷脸”通道不熟悉，有的拿着车票找插孔处，以为跟站内验票机子一样；有的将二代身份证放上后，脸没对着屏幕，就急着要过；还有不少人到了机子前，才在翻找身份证等情况，这些情况都影响了通行效率。一些旅客因为妆容变化大，或者戴着口罩、帽子、墨镜，机器“人脸核验不通过”，只能走人工验证通道。

泉州火车站党支部书记林祥露表示，春运开始前，泉州火车站的8台实名制验证快速闸机将全部投入使用，预计将改变排长队进站的现象。他提醒，目前“刷脸进站”的有效证件包括身份证、港澳台居住证以及中铁银通卡，持港澳通行证、护照等证件的旅客需要走人工通道。由于通过时间短，有带免票儿童及大件行李的最好走人工通道。使用特殊证件如军人证，仍需到人工验证通道。

责任编辑：黄冬虹

基层职工技能竞赛 泉州今年要办超千场次

本报讯 （记者 陈淑华 通讯员 许志馨 谢显能）9日，泉州在泉州跨海高铁项目部举行“打造‘海丝名城、制造强市’当先锋·建设现代化中心城市作贡献”主题劳动和职业技能竞赛启动仪式，拉开了新一年度的职工劳动和职业技能比拼提升行动。

为最大限度激发职工劳动热情和创造活力，推进实体经济高质量发展，市总工会、发改委、工信局、人社局、住建局、工商联、泉州晚报社等主办单位将重点从两方面推动今年度的主题劳动和职业技能竞赛。

面向全市重点项目开展劳动竞赛，主办单位将在基础设施建设、工业投资、民生工程、现代服务业开展“六比一创”示范性劳动竞赛，在传统民生消费品行业、石化产业、新基建、新经济基地建设以及人工智能、新能源等新兴产业领域大力开展劳动竞赛。

面向广大职工办好职业技能竞赛，将重点围绕石油化工、机械装备、纺织鞋服、建材家居、电子信息、工艺制品等支柱产业和电子商务、现代物流、文化旅游等服务业，开展1000场次以上的基层职工技能竞赛，60场次以上的县级职工技能竞赛，30场次以上的市级职工技能竞赛等。