“网红”减肥法靠谱吗？专家提醒慎选

　　毒蘑菇致幻、料理老漫乱斗让肉生蛆、即胜猪肝泡牛奶，负年你告诉我这是改编中华料理?

　　被誉为邪道料理的鼻祖、全员颠佬的颠佬的厨美食番，七月新番《炒翻天（铁锅料理王）》把九十年代邪道神漫搬上荧幕。料理老漫乱斗男生和女生一起差差差的下载链接

　　憋了三十年终于动画化的即胜作品，竟是负年料理界的格斗赛！

　　《炒翻天》原作名为《鉄鍋のジャン！》，颠佬的厨出自漫画家西条真二之手，料理老漫乱斗上世纪90年代于《周刊少年 Champion》连载，即胜单行本全27卷，负年系列累计销量超1000万部。改编永久免费不收费的软件有哪些由于一些并不明确的颠佬的厨原因，这部销量千万的作品迟迟没有动画化，直到今年公布动画化消息。动画化作品由青木英执导、上江洲诚担任总编剧、松本昌子负责角色设计、TROYCA负责动画制作。

　　如动画导演青木英所言，“明明超级好看，却一直没被动画化”，或许正是因为风格太过邪道，这部销量破千万的传说级漫画硬是等到26年才首次动画化。

　　90年代中期，女生男生大作战最新版《中华小当家》刚连载不久，在“料理即心意”、“用美食带来幸福”几乎成为料理漫画的主流的时代，《炒翻天》偏偏反其道而行。

　　主角秋山酱作为传奇中华料理大师的孙子，一直信奉箴言：料理即胜负。别人做菜讲心意，他做菜只讲输赢。

　　小当家里一丈青向恩用“舌头味觉麻痹术”布下味觉陷阱干扰比赛，《炒翻天》的秋山就是明晃晃地用毒蘑菇让评委致幻上瘾。这种恶役主角的设定要是在小当家里，高低也是个反派Boss。

　　当然，这些离谱的操作仅仅只是原作中的冰山一角，剩下的有且不止：通过引发煤气泄露让消防系统弄湿选手做完的菜的、实力不济就学着对手做菜结果不小心拿错了对手的菜品蒙混过关的、单纯心理变态把评委兼金主的宠物狗煮了还喂给狗主人吃的、甚至还有用蛆做菜的……仙人指兮列如麻，隔壁的九转大肠在这也只能算弟弟。

　　为了赢，主角可以下毒蘑菇、使绊子、撬对手食材，不跟你讲什么用心做菜感动天地，也没有所谓的正义，为了赢就可以不择手段。鉴黄师免费下载安装

　　对手暗中调换他的食用油，他便反手在对方的蛋白霜内加糖反击;对手折断主角双手，他就在试吃环节往料理中下毒回敬。见招拆招，以邪制邪，招招争锋相对。

　　虽然很颠，但也很爽！

　　可以说，如果以美食番的标准去看《炒翻天》，它没有那么发光发热、好吃到爆衣，但如果以战斗番的角度另辟蹊径，那《炒翻天》也是别有一番滋味。

　　导演青木英此前曾执导《Fate/Zero》、《Re:CREATORS》等作品，擅长严肃叙事与高燃战斗场面，让他来拍这部“厨房即战场”的作品，简直是天作之合。

　　制作组专门设立了料理作画监督和动作场景原画，把“料理对决”当作真正的战斗场面来设计，原作漫画里那些力量感爆炸的分镜，在动画中被赋予了更凌厉的动作节奏。人物之间信念冲突张力拉满，烹饪时猛火爆炒的镜头极具视觉冲击力，在美食番当中几乎找不到同类替代品。

　　不过，整部作品在颠佬的外壳之下，却并没有完全脱离现实。甚至在中华料理上，对于食物的考究远超《中华小当家》。

　　不同于一般动画ED常见的角色或是剧情的镜头展示，《炒翻天》的ED直接采用了大量现实取材，将“中华料理“取材的老照片原原本本地端到了观众面前。

　　ED中出现的许多场景，都取材于真实的中华料理名店。动画制作组为了精准还原原作中那些夸张华丽的料理，不仅请来了多位日本顶尖的中华料理主厨担任顾问，更是直接走进了这些名店的厨房。

　　同时，为了确保作品中每一道料理都经得起推敲，西条真二力邀专业厨师小山惠子，从食材处理到烹饪步骤，每一个细节都由专业人士把关。虽然在动画里看着奇葩、邪道的料理，现实也是可以一比一完全复刻出来的，而且味道也非常美味。

　　每每谈起料理番，大家能脱口而出的无非是《中华小当家》、《食戟之灵》这类主流料理番，而《炒翻天》始终是那个无法被归类的异类。

　　原作诞生于90年代，那是一个竞争意识被无限放大的时代，漫画也把这份时代烙印写进故事里。虽然整部作品是以扎实的料理知识作为根基，但为了营造戏剧冲突它放大厨师之间的竞争内卷，把现实行业里技术比拼、理念争执，用戏剧化的方式演绎出来，或许不会被那个年代的大众所接受。

　　那个年代的人还在相信努力就有回报的童话，而今天的观众认知完成了迭代。过去难以被大众共情的价值观冲突，在几十年后再度被理解，观众反而更愿意看一个混蛋主角坦坦荡荡地承认我就是想赢的真实。

　　一部作品能不能火，不只取决于作品本身质量，也取决于观众身处什么样的时代。千万销量的漫画沉睡三十年，不是作品质量不足，而是当年大众还没有准备好接纳这样一套反传统的料理番。

　　所以，与其说是《炒翻天》熬到2026才迎来动画化，不如说是这部三十年前离经叛道的作品，终于等到了真正属于它的时代。

泉州：热心小公众走进食品药品实验室

原标题：泉州：热心小公众走进食品药品实验室

活动征集了30名热心小公众，与家长一起走进实验室，体验食品药品检测实验全流程。

泉州网5月27日讯（记者 陈云青 通讯员 黄丽萍 林东波 文/图）为强化食品药品安全工作，普及科学知识，让群众走进实验室，了解体会食品药品安全检验过程，展现中心实验室改造成果，增进饮食用药安全意识，25日，一场“走进实验室，科学助力成长”实验室开放日活动在市食品药品检验所举行，活动征集了30名热心小公众，与家长一起走进实验室，体验食品药品检测实验全流程。

小学生实验室看“食品小魔术”

“大家看过来，叔叔要变魔术咯！”在化学实验里，工作人员向小学生们展示了食品化学实验的奥妙。“看，在这个试剂里加入一点碘溶液，试剂立刻变成了蓝色，这就证明里头含有淀粉。我们平常在检验如奶粉类食品中是否含有淀粉时，就是使用这个方法。”工作人员向大家介绍。

参观实验室

小学生们向澄清氢氧化钙试液（石灰水）吹气

随后，实验室工作人员将葡萄糖溶液和氨制硝酸银溶液混合在一个试管里，摇晃以后将试管放入机器加温。在倒数十秒后，工作人员将试管取出。“哇！”现场几个小学生惊讶道：“试管内壁上附着一层镜子。”工作人员介绍道：“附着在试管壁的成分是金属银，这个化学实验的原理是将氨制硝酸银里的银离子还原成金属银，实验也称为银镜反应。”

此外，工作人员还让小学生们通过向澄清氢氧化钙试液（石灰水）吹气，了解其变浑浊的原理和应用；观察酚酞片在碱性溶液中由白变红、在酸性溶液中由红变白的过程，B族维生素的荧光现象等化学实验，学习了药品的真伪和优劣判断方法。

据介绍，化学鉴别方法是根据化学药品本身药物结构的特征而呈现出不同的化学性质，通过化学反应而发生颜色变化、溶液产生浑浊或沉淀、荧光的产生或消失等现象来作为鉴别药物真伪的方法之一，化学鉴别方法也是药品检测中较为常用的一种检测方法。

了解食品的有害微生物检查

在微生物实验室里，身着无菌服的工作人员在无菌室里做常规检品的无菌实验。解说人员向前来参观的小学生们展示了事先准备好的阳性液体培养基和阳性固体培养基。

据介绍，微生物是一种肉眼观察不到的细小生物，其分为细菌、真菌、病毒和一些其他的小生物。它们能在各自的合适培养基上生长，表现出各种性状和颜色。微生物有些对人类是有益的，比如说酸奶里的乳酸菌；有些是有害的，比如金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌等等（结合培养基平板）。有害微生物对药品的质量影响很大，如果药品里含有超过规定的有害微生物反而会加重病情，所以微生物实验室工作人员的日常工作就是检查食品药品中是否含有有害微生物。而他们在做检查时要穿无菌衣，在洁净环境中进行检查工作。

随后，孩子们来到了中药实验室，解说人员为他们讲解了中药材的显微鉴别方式。据介绍，中药材的显微鉴定是采用显微镜观察药材的组织构造、细胞形状及内含物的特征，用以鉴定药材的真伪及纯度、甚至品质的重要手段。中药材的显微鉴定通常在药材的外形鉴别特征不明显或外形相似而组织构造不同，药材粉碎不易辨认或区分、药材呈粉末状或鉴别中药材制剂时使用。在检测中，如通过显微镜观察发现可疑的以假乱真、以次充好的中药材时，一般还要做进一步检测。

此外，小学生们还参加了科普知识讲座，并根据所见、所闻、所感，踊跃参加了有奖知识竞答。

责任编辑：黄艺芬

东莞观音山“又见观音迎日立”万元有奖征联活动启动

　　文化作为一种精神力量，能够在人们认识世界、改造世界的过程中转化为物质力量，对社会发展产生深刻的影响。人类社会发展的历史证明，一个民族，物质上不能贫困，精神上也不能贫困，只有物质和精神都富有，才能自尊、自信、自强地屹立于世界民族之林。国家的强盛离不开文化的支撑。中华优秀传统文化是中华民族的重要文化软实力，为中华民族发展提供强大的精神力量，只有把中华优秀传统文化更好地融入中国特色社会主义建设中，才能造就实现中国梦的强大文化力量。广东东莞观音山国家森林公园(以下简称：东莞观音山)是远近闻名的康养福地，也是粤港澳地区知名的文化名山，举办了不少文化活动。

　　众所周知，楹联是中国传统文化瑰宝，为传承中华优秀传统文化，东莞观音山在2021年底推出了“观音山上观山水”108万元征集下联活动，活动时间从2022年1月1日00:00持续到2022年12月31日24:00。除百万征联外，近日，为推动传统楹联文化的传承和发展，东莞观音山邀请了中国楹联学会原副会长、广东楹联学会原会长、广东楹联学会顾委会主任邹继海用观音山元素出一拆字联上句“又见观音迎日立”，并重磅推出万元有奖征联活动，邀请海内外联友应征下联。活动时间从6月16日持续至2022年8月31日24:00时。

　　据了解，拆字联是对联的一种别具一格的形式。拆字，也称析字，离合，是将汉字的字形各部分拆离开，使之成为另几个字(或形)，并赋于各字(或形)以新的意义。如经典的拆字联：“品泉茶，三口白水;竺仙庵，二个山人。”，此拆字联中，上联将“品”拆成三个“口”，“泉”拆为“白水”;下联把“竺”拆成二个“个”，“仙”拆成“山人”二字。上下联拆字自然工整，更表达了悠然闲适的心境。可以看出，拆字联构成的对句蕴含了哲理性的内涵。

　　此次活动在奖项设置方面，活动奖金总额为6万元;最佳下联奖1句，奖金3万元(含税);优秀下联奖30句，每句奖金1000元(含税)。为确保获奖作品质量，获奖名额以最终评审结果为准，如未能产生最佳下联，则最佳下联空缺;如优秀下联不足30句，不足名额则空缺。此外，此次活动的评审由东莞观音山委托广东楹联学会邀请楹联专家组成评审委员会对来稿进行评审。

　　对于投稿要求，活动相关负责人表示，投稿作品应为本人原创，不得抄袭、剽窃;出句用简化汉字，对句亦应用简化汉字;拆字对句要赋予新的意义，如能与东莞观音山相关联则佳;每人总投稿数不得超过5比，只允许一次性投稿，不接受反复修改和重投;当本次活动收到的投稿作品出现完全相同时，则选投稿时间最早的作品参评。值得关注的是，此次征集活动只接受电子投稿，投稿需直接发送到gdgysyjgyyrl@163.com邮箱，并注明“又见观音迎日立对句征集”字样。

　　六月是蝉鸣的季节，在一声声蝉鸣中夏季已经到来，东莞观音山的景色也是森林繁茂，花开正当时。东莞观音山董事长黄淦波表示：“不管是为了108万征联活动还是拆字联下联活动，都希望游客、联友们走进观音山，在放松身心、欣赏东莞观音山美景的同时，了解观音山，通过挖掘景区的人文景点(如古树博物馆、五福林)以及特色文化等，更好的对出完美匹配的下联。”

　　值得一提的是，东莞观音山是“广东省楹联文化示范山”“中国楹联文化名山”，楹联文化已成为东莞观音山中一道亮丽的文化风景线。多年来，除举办楹联文化有关活动外，观音山还举办了许多其他文化活动。如健康文化节活动、登高迎新活动、孝道文化活动、姻缘文化活动、状元文化节活动等。东莞观音山董事长黄淦波表示，“东莞观音山一直致力于打造文化名山，注重挖掘自身文化内涵，以传统文化为底蕴，让广大市民朋友，充分感受到秀美山水带来的诗意。举办这些文化活动，也是为了能让更多民众参与其中，体验我国传统文化的魅力。”