一份走心的英国本科申请指南

营养科学常见误解，营养别再信谣言在信息爆炸的科学时代，关于营养健康的误解说法层出不穷，朋友圈里“震惊体”文章、别再短视频里的信谣“养生大师”往往比真正的科研结论传播得更快。有些谣言年年辟，营养91加国产却年年有人信。科学今天，误解我们就来盘点几个最常见的别再营养科学误解，用事实澄清真相，信谣别再让谣言左右你的营养餐桌。误解一：蛋黄胆固醇高，科学吃蛋必须扔蛋黄很多人坚信蛋黄是误解b站在线观看高胆固醇的“罪魁祸首”，吃鸡蛋只吃蛋白。别再事实上，信谣膳食中的胆固醇对血液胆固醇水平的影响远小于饱和脂肪和反式脂肪。人体肝脏每天自身合成约1000毫克胆固醇，远高于一个蛋黄中约180毫克的含量。大量研究表明，对健康人群而言，每天吃1—2个全蛋不会增加心血管疾病风险，反而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、D、E和胆碱，蜜汁看片对大脑和视力有益。真正需要警惕的是培根、香肠等高脂加工肉类，而不是一颗无辜的蛋黄。误解二：碳水化合物是发胖元凶，减肥就要完全戒掉“低碳水”“戒主食”一度成为减肥金科玉律。但肥胖的根本原因是能量摄入大于消耗，并非某一种宏量营养素本身。碳水化合物是大脑和肌肉最直接的能量来源，全谷物、薯类、豆类中的麻豆TV复合碳水还含有丰富的膳食纤维和B族维生素，有助于维持肠道健康和稳定血糖。盲目戒碳水可能导致乏力、脱发、月经紊乱、情绪暴躁，甚至“复胖反弹”。科学的做法是选择优质碳水，控制总量，而不是一刀切地“妖魔化”所有主食。误解三：喝果汁等于吃水果，鲜榨果汁更健康水果榨汁后，细胞壁被破坏，羞羞漫画进入果糖和葡萄糖变成“游离糖”，吸收速度大大加快，血糖飙升幅度远高于完整水果。同时，榨汁过程丢弃了大部分果渣，也就是膳食纤维，饱腹感下降，不知不觉就摄入更多糖分。一杯300毫升的鲜榨橙汁大约需要4—5个橙子，喝下去的热量和糖分相当于一瓶含糖饮料。世界卫生组织建议每日游离糖摄入最好控制在25克以内，而一杯果汁轻松超标。因此，能吃完整水果就绝不喝果汁，哪怕号称“无添加”。误解四：所有脂肪都是坏的，吃油越少越健康脂肪被长期污名化，很多人谈“油”色变，甚至完全不碰油脂。然而脂肪是构成细胞膜、合成激素、吸收脂溶性维生素（A、D、E、K）的必需物质。关键在于脂肪酸的种类：反式脂肪（常见于起酥油、人造奶油、油炸食品）才是真正的健康杀手，应坚决避免；饱和脂肪（肥肉、黄油、椰子油）需适量控制；而单不饱和脂肪酸（橄榄油、牛油果）和多不饱和脂肪酸（深海鱼、坚果）则对心血管有保护作用。长期极端低脂饮食反而可能引发皮肤干燥、内分泌失调和胆囊疾病。误解五：喝汤最有营养，营养全在汤里“营养都在汤里，肉渣没营养”是典型的传统误区。实验数据显示，一碗鸡汤中只有约6%—15%的蛋白质溶解在汤里，绝大部分蛋白质仍然留在肉中。汤里的嘌呤、盐分和脂肪倒是不少，痛风患者和高血压人群尤其要注意。如果只喝汤不吃肉，等于把精华扔掉，把风险留下。正确做法是汤要喝，肉也要吃，尤其是老年人和术后恢复人群，更需要从肉类中获取优质蛋白质。结语营养学是一门严谨的科学，它不靠拍脑门下结论，也不为流量编故事。面对层出不穷的“养生秘方”，请记住三个原则：一、看信息是否来自权威机构或同行评议的研究；二、警惕“快速见效”“包治百病”的绝对化话术；三、凡事讲究剂量与均衡，脱离剂量谈毒性都是耍流氓。从今天起，放下对单一食物的恐惧，拥抱多样化的天然饮食，这才是抵抗谣言最强大的武器。

官方“个税”APP上线 不少商家蹭热点

原标题：官方“个税”APP上线 不少商家蹭热点

目前各类“个税”APP也成为热门。这其中有不少纯属蹭热点，更有同类恶意软件实行诈骗。税务部门提醒市民，选择应用软件时务必谨慎，尤其不要在非正规渠道下载软件、登记个人信息。

官方“个税”APP上线 不少商家蹭热点

提醒：选择应用软件时务必谨慎，不要在非正规渠道下载软件、登记个人信息

1月1日起，新修改的《中华人民共和国个人所得税法》全面施行。国家税务总局也推出“个人所得税”APP，方便纳税人线上填报资料进行专项抵扣。目前各类“个税”APP也成为热门。这其中有不少纯属蹭热点，更有同类恶意软件实行诈骗。税务部门提醒市民，选择应用软件时务必谨慎，尤其不要在非正规渠道下载软件、登记个人信息。■记者 苏玮杰 文/图

手机市场里出现各种非官方的“个税”APP

应用市场里与个税有关APP近20个

昨日，记者在手机软件商店里输入“个税APP”后搜索发现，除了国家税务总局版的APP外，还有“全国个税查询”“个税小帮手”“新个税计算器”“个税助手”等近20个与计算个税相关的软件。其中一款APP的下载量已近60万次，仅次于税务总局近日上线的“个人所得税”APP。

这些APP介绍页面上，都把这些APP的功能介绍得甚为强大，有的说明地区覆盖广，“支持全国几百个城市查询”；有的显示“掌上个人所得税计算器，个人所得税正算、反算，房产税计算都可”“个人账号一键导入，历年纳税明细数据清晰完整、可实时刷新”；有的还似乎表明自己有官方背景，如“全国个税查询APP、线上联结全国地方税务局信息系统”等。

记者打开几款APP发现，几乎都是以个税计算和个税查询两大功能为主，有的还提供年度账单、节税咨询、贷款申请、高额信用卡推荐等服务。记者在这些软件内点击“个税查询”，选定所在城市后，皆被要求填写身份证号、姓名和个税密码（指在相应税务局注册的密码）。如果用户尚未注册或忘记密码，可通过APP提供的链接跳转到税务局网站获得账号和密码，再回到APP内登录。

市民下载非正规个税查询APP后“中毒”

前不久，听人介绍后，市民小魏的母亲在手机上下载了一款非官方的个人所得税查询APP，用于查询老两口的个税缴纳情况。之后，受APP平台附带理财广告的吸引，老人几次在网上进行投资，指望得到相应的回报。

不料这几天，他母亲突然发现这款APP怎么也打不开了，先前的投资也随之杳无踪迹。“很显然，是APP的开发商跑路了。可我父母把自己一些准备养老的钱都赔了进去，现在后悔莫及。对老人而言，打击太大了！”小魏说，这款APP打着官方查询的旗号，轻易赢得了老人的信任，谁能想到却是个陷阱。

软件工程师江工介绍，使用这类APP更大的风险隐患在于，APP会保存用户在税务局网站端的登录用户名、密码、个税数据等所有隐私信息，并用作他途。即便用户只使用过一次后就再没关注使用，在不自主登录的情况下，这类APP依然可以通过前期保存的用户名、密码，登录网站并任意拉取数据。

国家税务总局官方推出“个人所得税”APP

官方“个税APP”有木马？税务总局：误传！

近日，网络上有传言称“税务总局‘个人所得税’APP有木马’”，引发关注。国家税务总局对此进行辟谣。国家税务总局官方微博发文回应称：经查，“税务总局‘个人所得税’APP存在62例木马”为误传。自税务总局官方“个人所得税”APP上线以来，未发现存在木马病毒问题。税务总局一直以来高度重视“个人所得税”APP安全，将继续采取各种手段加强安全监测和保护。

在此提醒各位纳税人，请通过国家税务总局（www.chinatax.gov.cn）和各省税务局官网，以及主要手机应用市场下载税务总局发布的“个人所得税”APP。请警惕来历不明的二维码链接，如发现可疑程序，请及时向税务机关反映，有关部门将第一时间快速处理。

同时，国家税务总局官方微博转发360手机卫士的博文：近日，360监测发现部分与个人所得税有关的恶意APP，携带62例伪装木马病毒，均来自某些第三方应用市场和恶意网站。据监测，税务总局的官方版本是安全的，用户可通过税务总局和各省税务局官网“个人所得税”APP，确保安全。

同时，税务部门提醒，纳税人应使用官方正规查询平台，要避免个税纳税信息泄露和随意使用税务系统登录账号和密码。

51个春运服务岗投用 免费提供开水药品等便民服务

原标题：51个春运服务岗投用 免费提供开水药品等便民服务

昨日是2019年春运首日，全市51个春运安全监督服务岗正式启动，这些服务岗不仅对过往的客车进行检查监督，也为过往的司乘人员提供温馨的服务。

暖心服务过往司机

海峡网1月22日讯 （泉州网记者王金植 通讯员张丽丽 黄彧莹 文/图）昨日是2019年春运首日，全市51个春运安全监督服务岗正式启动，这些服务岗不仅对过往的客车进行检查监督，也为过往的司乘人员提供温馨的服务。

“师傅，需要帮助吗？”昨日上午11时许，在沈海高速西福出入口的服务岗，值班的交通执法人员看到一辆货车停在在旁边，久久未动，便走过去询问。得知货车的轮胎没气，执法人员随即帮助联系了维修人员前来维修，并请司机到服务岗内休息喝水。

记者看到，服务岗面积不大，却配置了不少东西，里面有姜茶、开水、药品等，还有一些简便的椅子。

记者了解到，此次春运，全市共启动51个服务岗。其中，交通执法部门联合公安交警部门、高速交通执法机构在市际交界处（泉港、南安水头）、沈海高速公路沿线泉州市境内各入口和晋江市、石狮市境内各高速公路入口及泉三高速公路南惠支线惠安南入口、泉州绕城高速公路水头西入口，设立春运安全监督服务岗。市交通执法支队所属大队联合公安交警部门在中心市区的洛江、西福、泉州北、泉州西高速公路入口设立春运安全监督服务岗，对途经的客运车辆实施24小时联合检查，严把“安全关”。

这些服务岗中有43个24小时不间断服务，一直持续到2月4日（除夕）。服务岗将以“情满旅途”活动为契机，为广大市民旅客免费提供姜茶、开水、药品等便民服务，向司机及乘客分发宣传资料，普及安全乘车常识。