王希赵怡宁

食品安全,全力强食全全是守护舌尖上民生幸福的基石,是安全万家灯火的守望。

2025年3月,国加观察中办、品安国办发布了关于进一步强化食品安全全链条监管的链条三级意见,传递出坚决守牢食品安全底线的监管鲜明信号。

一年来,全力强食全全各地各部门深入贯彻习近平总书记关于食品安全的守护舌尖上重要论述精神,严格落实“四个最严”要求,安全完善配套制度、国加观察凝聚监管合力、品安压实各方责任、链条提升治理效能,监管不断提升食品安全全链条监管能力,全力强食全全全力守护群众“舌尖上的安全”。

夯实制度保障凝聚监管合力

“十五五”规划纲要草案围绕强化食品药品安全监管作出部署,其中明确提出“健全食品药品全链条全过程监管机制”。91免费版安装百度

以制度为基石,夯实食品安全防线。

去年3月,两办发布的关于进一步强化食品安全全链条监管的意见,提出一系列创新举措,着力实现“从农田到餐桌”的全过程监管。

“这是食品安全发展史上里程碑式的大事,标志着我国食品安全治理迈入了统筹全链条、全周期、全要素的新阶段。”国务院食安办主任、市场监管总局局长罗文说。

记者调研了解到,意见出台以来,各地各部门创新工作方法,不断推动监管从“各管一段”向“环环相扣”深刻转变。

建章立制,黄色软件91下载强化法治保障——

我国以“小切口”方式修改食品安全法,针对液态食品道路散装运输和婴幼儿配方液态乳监管等具体问题作出完善;

市场监管总局密集出台规章规定,覆盖集中用餐、网络餐饮、直播电商等业态,明确各类经营主体责任边界;

相关部门发布超百项食品补充检验方法,为精准打击食品安全违法犯罪行为提供了靶向指引……

一系列创新做法,强化了食品安全监管的制度建设,进一步筑牢法治根基。

攥指成拳,形成共治合力——

一方面,市场监管、农业农村、卫生健康、海关、交通运输等部门通过建立定期调度、跟踪督办机制等举措,女性紧制小玩具打通部门间“信息孤岛”,在农用地污染源头治理、食用农产品追溯试点、进口食品口岸查验、校园餐食材管控等关键环节,深化协同联动,形成监管合力。

另一方面,政府部门、行业企业、社会公众等共同参与的食品安全共治格局加速构建。

2025年,“全国食品安全内部知情人举报系统”上线,鼓励相关从业人员举报违法线索,共同织密安全防护网;12315平台全年受理食品类投诉举报573.7万件,切实维护消费者合法权益……

市场监管总局数据显示,去年全年我国查办食品安全违法案件46.3万件;食品安全国家标准总数达1725项,女性紧致小玩具基本实现与国际食品法典接轨;米、面、油、肉、奶等大宗食品抽检不合格率连续5年处于低位。

聚焦民生关切强化重点治理

当下,直播带货风起云涌,线上消费活力迸发,在便利百姓生活的同时,也对食品安全提出了更多挑战。“幽灵外卖”、虚假宣传等问题如何治理?

不久前,直指网络餐饮、网售食品领域,市场监管总局发布两项新规,从紧扣平台主体责任、规范商户经营、筑牢违法违规惩戒“防护网”等方面,提升外卖和网售食品“放心指数”。

这是各地各部门靶向施策,不断向食品安全违法违规行为亮剑的一个缩影。

一年来,聚焦群众反映强烈的突出问题,一系列举措锚定重点地区、重点领域、重点品种、重点环节精准发力——

针对外卖乱象,各地市场监管部门以无堂食外卖为重点组织监督检查,发现并督促整改问题33.7万个;规范直播带货经营行为,明确平台及主播责任。

农村假冒伪劣食品专项整治行动深入推进,排查违法线索33.19万条,捣毁制假售假窝点250个,农村食品市场环境持续净化。

聚焦肉制品、食用植物油制假售假突出问题开展专项整治,全年查处案件4.17万起、罚没3.29亿元,移送公安机关涉嫌违法犯罪案件1702件。

此外,相关部门开展中小学、幼儿园食品安全专项监督检查;为期五年的保健食品行业专项清理整治行动收官,查办保健食品违法生产经营、违法宣传营销、欺诈误导消费等相关违法案件2.4万件。

奔着问题去,盯着问题改。一系列举措聚焦民生关切,瞄准重点领域,充分体现了以人民为中心的发展思想。

推动技术赋能提升监管效能

食品安全风险具有跨区域、跨环节、跨领域传导的复杂性,传统分段监管模式易导致职责交叉、监管空白等问题。如今,在物联网、大数据、人工智能等新技术加持下,监管部门更加“耳聪目明”。

在市场监管总局,记者了解到这里的智慧监管指挥调度中心已接入全国食品生产经营主体102.6万家。同时,市场监管总局指导各地结合实际,加快推进智慧监管建设。

“杭州临安一家小吃部多次在网上购买硼砂,当地市场监管部门通过大数据网络监测平台发现这一情况后加强抽检,在该店销售的小馄饨中检出高含量硼酸,相关问题已依法从严核查处置。”去年11月,市场监管总局向公众通报了这起典型案例。从中,智慧监管的精准性和时效性可见一斑。

“意见实施一年来,全链条监管格局基本成型,制度体系更加健全,专项整治成效突出,智慧监管赋能增效,群众饮食安全得到坚实保障。”市场监管总局有关负责人强调,应清醒认识到,食品安全治理是一项长期工作,当前食品安全领域仍存在一些问题,需持续发力、久久为功。

“完善从农田到餐桌的食品安全监管”“提高智慧监管水平”“落实行业监管、属地管理、企业主体的食品药品安全责任”……“十五五”规划纲要草案对症出招,作出具体部署。

市场监管总局有关负责人表示,下一步将认真贯彻落实“十五五”规划纲要部署,以“时时放心不下”的责任感,聚焦重点任务、强化攻坚突破,以实干担当筑牢食品安全防线、守护万家安康。

方寸间遇见千年古镇 晋江安海元素邮票发行

方寸间遇见千年古镇 晋江安海元素邮票发行

5月19日,《中国古镇(四)》特种邮票首发式在晋江安海镇安平桥景区举行,安海古镇邮票正式亮相发行,图为启动仪式现场。主办方供图

方寸间遇见千年古镇 晋江安海元素邮票发行

安平桥是泉州申遗成功后首个登上邮票的遗产点。主办方 供图

东南网5月19日讯(本网记者 陈诗婷 通讯员 张桂清)今日,《中国古镇(四)》特种邮票首发式在晋江安海镇安平桥景区举行,安海古镇邮票正式亮相发行。作为泉州申遗成功后首个登上邮票的遗产点,安海古镇安平桥浓缩于方寸之间,传播千年古镇的历史文化,献礼“晋江经验”二十周年。

《中国古镇》系列邮票表现了我国众多各具特色的古镇,记录下了我国传统建筑风貌、优秀建筑艺术、传统民俗民风和原始空间形态。《中国古镇》系列第四组邮票一套4枚,邮票图案名称分别为福建晋江安海镇、江西浮梁瑶里镇、浙江富阳龙门镇、山东微山南阳镇,全套邮票面值为4.80元。据悉,这是全国799座全国历史文化名镇名村中现今仅有22座古镇登上该套邮票,是泉州第12次登上邮票,也是晋江首次登上“国家名片”。

此前,泉州共计发行过11套泉州题材邮票,包括1994年的《中国古塔》、2000年的《木偶与面具》、2001年的《古代帆船》(中国与葡萄牙联合发行)、2001年《郑成功收复台湾340周年》、2005年《郑和下西洋600周年》、2008年《海峡西岸建设》、2012年《中国陶瓷——德化瓷器》、2015年《清源山》、2016年《海上丝绸之路》、2017年《“一带一路”国际合作高峰论坛》、2021年《丝绸之路文物(二)》。  

据泉州市邮政分公司集邮与文化传媒部经理李玲介绍,邮票是国家名片,每年限量发行,安海古镇脱颖而出实属不易,这与它深厚的历史文化底蕴分不开。

安海镇位于晋江市西南部,南宋建炎四年(1130年)建镇,是著名的文化古镇、经济强镇和商贸重镇。安海历代人文荟萃,境内文物古迹众多,现有各类文物54处,各级非物质文化遗产代表性项目名录16个。作为侨乡名镇、经济重镇,安海综合实力常年位列福建省前茅。深厚的历史底蕴、众多的名胜古迹、繁荣的海上贸易、丰富的文化传承,推动着古镇安海在经济与文化上相互促进,更为繁荣。

中国邮政集团有限公司泉州市分公司总经理吴寅成表示,安海是非物质文化遗产的聚集地,此次安海古镇入选“中国古镇”特种邮票,成为一张亮丽的“国家名片”,对展现安海深厚的历史文化底蕴,弘扬安海古镇的历史传统文化有着重大的意义,也必将成为走向世界的一张文化名片。

“安海入选中国古镇特种邮票系列,是一次古镇文化与邮票艺术的完美结合,是安海辉煌历史长河中又一个节点式的荣誉,更是对晋江人文荟萃、商贸鼎盛、薪传不息的一份礼赞,必将进一步提升晋江城市品位,彰显文化特质、增强文化自信,让世界了解晋江,让晋江走向世界,进一步提升我市的知名度和影响力,为安海、晋江乃至全省的文化旅游产业发展注入新的活力。”晋江市副市长丁鸿雨如是说。

泉州邮政与安海镇签订乡村振兴合作战略。丁鸿雨表示,借着此次邮票发行东风,将充分挖掘“文邮结合、文旅融合”内涵,拓展品牌宣传渠道,让晋江的世遗“活”起来,让晋江的文化软实力“硬”起来,让全域旅游“火”起来,带动晋江、泉州旅游城市的品牌知名度、美誉度和影响力,进一步释放更大的发展效益。

活动现场还设置了临时安平桥邮局,提供特色邮政服务。前来购买《中国古镇(四)》系列邮品的集邮爱好者、市民排起了长龙,进行邮票首日封、邮资纪念明信片、纪念邮册等盖戳、寄递等活动。同时,首发式现场为中小学学生代表颁发纪念品。

让音乐成为城市名片

  核心阅读

  在发掘城市地域资源、赓续历史文脉的过程中,人们以音乐为媒了解历史、感知变迁,通过音乐历史传统的发扬光大,焕发城市文化的新光彩。

  一些城市充分利用音乐这一活跃因子,通过独具特色的品牌演艺活动,吸引各类创意人群汇聚一堂,形成各式新型消费业态,激发城市产业活力。

  音乐融入城市,充实了城市的文化内涵,丰富了市民的精神享受,也塑造着人们对城市的独特感知,增进人们的文化自信。

  “十四五”规划和2035年远景目标纲要提出:“顺应城市发展新理念新趋势,开展城市现代化试点示范,建设宜居、创新、智慧、绿色、人文、韧性城市。”随着城市化进程加快,人们越来越认识到,城市不仅是满足人们集聚生活的功能空间,更是满足人们精神需求的文化空间。在这样的空间里,音乐以其特有的艺术魅力和人文内涵,发挥着不可或缺的作用。近年来,城市中的音乐文化与音乐产业通过创造性转化、创新性发展,既不断满足着人们的精神文化需求,也持续增添城市魅力、凝聚城市精神,为城市发展注入活力。

  发扬音乐传统,赓续城市文脉

  不同的地域土壤生长出不同特色的音乐,音乐中蕴含着丰富而独特的历史文化内涵。今天,在一座座城市发掘地域资源、赓续历史文脉的过程中,音乐成了一条重要途径。人们以音乐为媒了解历史、感知变迁,通过音乐历史传统的发扬光大,焕发城市文化的新光彩。

  西安历史底蕴深厚,具有丰富的传统音乐资源。起源于盛唐的西安鼓乐,是在我国发现、保存完整的大型合奏乐种之一,被誉为“中国古代交响乐”,并且通过庙会、节庆等活动传承至今。西安地区还活跃着秦腔、碗碗腔等特色鲜明的民间音乐和戏曲剧种。如何用这些传统音乐资源丰富当代城市生活?在闻名遐迩的大雁塔下,西安交响乐团和众多蜚声国际的艺术家合作,连续多年进行户外演出。乐团还先后走进秦始皇帝陵博物院、陕西历史博物馆,上演“云上国宝”系列音乐会,通过线上直播让更多人领略悠长古韵。许多本土音乐创作自觉吸收西安鼓乐、秦腔等传统音乐精华,并与现代交响乐嫁接融合。东方与西方、音乐与古迹、历史底蕴与当代审美交汇在一起,产生跨越时空的视听效果,赋予古城西安现代而不失历史底蕴的艺术气息。

  苏州同样是一座历史文化名城。春秋时期刻有“攻敔”即“勾吴”的青铜编钟和木漆古琴(七弦琴)等,就佐证了苏州音乐历史之悠久。苏州也是有“百戏之师”美誉的昆曲剧种的诞生地,拥有吴歌、江南丝竹、苏剧和评弹等多项音乐相关的国家级非物质文化遗产。近年来,苏州不仅将昆曲的传承传播作为文化建设的重要内容,在海内外大力宣介传播,而且对诸多音乐非遗进行发掘、转化和重新包装,以塑造城市文化品牌。2017年组建的苏州民族管弦乐团,就一方面坚持“丝竹江南”的地域文化艺术特色,一方面注重“丝竹交响”的国际表达,通过民族音乐表演的国际化和交响化,为人们带来高质量的艺术享受。

  聚合文化创意,激发产业活力

  音乐在文化产业中的重要地位得到日渐广泛的认同。一些城市充分利用音乐这一活跃因子,通过独具特色的品牌演艺活动,吸引各类创意人群汇聚一堂,形成各式新型消费业态,激发城市产业活力。“音乐+文化创意”深度融合,成为助推城市经济发展的重要力量。

  上世纪20年代,上海就凭借都市歌舞音乐、流行金曲以及广泛传播的电影歌曲,引领音乐潮流。今天,上海对音乐潮流的引领尤其体现在“打造亚洲演艺之都”的系列举措上。随着人们生活水平和欣赏水平的提高,高水平演艺成为城市居民的热门文化选择。仅2021年,上海就举办营业性演出38366场,其中音乐相关演出占比突出。歌剧、音乐剧、交响乐等富有都市风情、融合多元文化、策划运营专业成熟的音乐演艺深受欢迎。由于音乐与舞蹈、戏剧等其他门类艺术以及体育休闲、时尚传媒紧密相连,城市音乐产业发展也体现出创意聚合的特点,打通不同门类,延伸产业链条。除了专业剧场里的音乐演艺,活跃在社区里弄的群众文艺和商圈公园里的持证街头艺人,同样为上海的音乐文化增添亮色。

  成都也是以音乐艺术为城市发展特色、以音乐产业推动城市经济和文化发展的典型代表。早在2006年,为全国近7亿移动用户提供无线音乐产品和服务的中国移动无线音乐基地就落户成都。2012年,成都东郊记忆园区挂牌成为国家音乐产业基地之一。2016年成都提出重点发展音乐演艺、视听产业、乐器和音乐设施设备专业市场、音乐创作生产和数字音乐制作传播等,打造现代音乐产业链。自此成都音乐产业的发展驶入快车道,不仅剧场、音乐厅、音乐公园、乐器城拔地而起,音乐演出遍地开花;还吸引各大音乐节相继落地,举办中国音乐金钟奖,“蓉城之秋”成都国际音乐季、“金芙蓉”音乐比赛等大型音乐活动。同时,在音乐产业形态从传统型向数字型的转型过程中,成都积极探索数字音乐的产业化之路。2021年,成都音乐相关产业年产值已达574.91亿元。音乐创作、音乐人才培养带动起音乐休闲、音乐旅游、音乐文创、音乐设备生产等相关产业的集聚化发展。

  涵养城市精神,丰富人民生活

  音乐融入城市,充实了城市的文化内涵,丰富了市民的精神享受,也塑造着人们对城市的独特感知,增进人们的文化自信。近年来,越来越多城市深挖音乐资源,以音乐文化提升城市风貌,涵养城市精神,增强城市魅力。

  在冰城哈尔滨,有一冬一夏两大文化盛事。冬季是冰雪文化艺术活动,夏季则是历史悠久的哈尔滨之夏音乐会。哈尔滨之夏音乐会始办于1961年,迄今已成功举办30余届,不仅成为哈尔滨市民文化生活的重要组成部分,还云集国内外艺术家,吸引众多游客。兼容并蓄是哈尔滨城市音乐文化建设的特色。早在20世纪初,歌剧、交响乐、芭蕾舞等艺术在哈尔滨广泛传播。成立于1908年的哈尔滨交响乐团是中国交响乐事业的先行者之一。过去几十年来,哈尔滨之夏音乐会、街头音乐节、老街音乐汇、太阳岛音乐节等活动,更体现出当代城市音乐文化的奔涌活力。2010年,联合国教科文组织授予哈尔滨“音乐之都”称号。音乐成为哈尔滨的一张城市名片,也让兼容并蓄的文化精神深入市民心间。

  北京、广州、深圳、厦门等地,立足人民日益增长的美好生活需要,也都将音乐作为发展城市文化的重要着力点。精彩演出不断的音乐厅,被打造为城市文化“客厅”;城市乐团自觉发掘地域资源,将城市文化特色融入创作演出;音乐演艺相关的合作交流,带来城市与城市之间的深层文化互动。此外,音乐文旅成为城市生活新亮点。音乐文化与城市文化景区、主题公园、酒店、剧场等线下空间融合创新,激发内容消费新潜能。创意音乐实验室、音乐文创市集等一系列与音乐演艺场景共生的文化体验活动,构成“音乐+新消费”的特色业态。这些城市音乐新现象新业态,让城市散发出巨大魅力,也持续增强市民的文化获得感和幸福感,让城市成为更加宜业宜居的家园。

  音乐文化的发展得益于城市的扶持滋养,同时又服务反哺城市。多姿多彩的音乐文化不仅体现城市的精神面貌,也潜移默化地塑造着城市的精神内涵。以音乐文化激发城市活力、促进和谐稳定、提升文明修养,更多新的探索值得期待。

  (作者赵志安为中国传媒大学教授)

[ 责编:张晓荣 ] 阅读剩余全文()