6月16日，埃博国家疾病预防控制局发布《埃博拉病毒病防控方案（2026年版）》。拉病《方案》围绕“早发现、毒病定范色漫劲游早报告、防控方案发布早诊断、明确密接天堂电影网早隔离、埃博溏心vlog早处置”原则，拉病对埃博拉病毒病防范应对提出了具体要求，毒病定范明确了病例发现报告、防控方案发布实验室检测、明确密接病例和密切接触者管理、埃博疫区来华人员健康监测等防控措施要求。拉病

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　　详情：《埃博拉病毒病防控方案（2026年版）方案全文>>

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泉州约谈培训集体用餐配送单位 配餐“凉了”不得进校园

16日，一场集体用餐配送单位食品安全约谈和培训会在泉州召开。此次约谈由市市场监管局和市教育局共同主办， 全市37家集体用餐配送单位负责人和食品安全管理员参加约谈。

泉州约谈培训集体用餐配送单位 配餐“凉了”不得进校园

执法人员检查后厨   

核心提示

“集体用餐配送具有制作量大、辐射范围广、食用人群庞大等特点，各配送单位要通过自查自纠、隐患排查、风险研判等措施，及时梳理薄弱点和风险点，确保在校学生饮食安全。”16日，一场集体用餐配送单位食品安全约谈和培训会在泉州召开。此次约谈由市市场监管局和市教育局共同主办， 全市37家集体用餐配送单位负责人和食品安全管理员参加约谈。□记者 陈云青 通讯员苏晓晖 黄丽萍 文/图

泉州集体用餐配送 每天高达7万多份

市市场监管局相关负责人介绍，当前，泉州出现了不少的集体用餐配送单位，他们根据学校统一登记情况，每日按时向学校送餐，再由学校逐一发放给订餐学生食用。据不完全统计，全市集体用餐配送每天总供应量高达7万多份，而且主要供应对象是学校学生。

约谈会上，监管人员表示，食品生产经营者是食品安全第一责任人，各配送单位应强化自律，严格落实企业主体责任，务必从原料来源、加工制作、清洗消毒、配送过程、食品分装、制度落实等环节抓好落实，同时还要防患于未然，建立健全应急处置机制，科学稳妥应对食品安全突发事件。

每餐要“双留样” 样品存放48小时以上

记者了解到，为规范学校集体用餐配送管理，此前泉州已专门制定并印发《泉州市学校集体用餐配送食品安全管理指导意见》（以下简称《意见》），从学校主体责任、供餐单位条件及从业人员要求、加工过程控制、日常监督管理等几方面，对学校集体用餐配送管理作出详细规定。

《意见》规定，供校集体用餐配送单位在进行直接入口食品的分装操作时，应在分餐专间进行；分餐人员应认真检查待分装的食品，发现有腐败变质或其他感官性状异常的，不得进行分装；餐盒或密闭运输容器表面应标明加工单位、生产日期及时间、保质期，必要时标注保存条件和食用方法；供校集体用餐配送单位应配备与加工食品品种、数量以及贮存要求相适应的封闭式专用运输车辆和专用密闭运输容器，车辆和容器内部材质和结构便于清洗和消毒；运送食品的车辆应配备符合条件的加热保温设备或装置，确保食品在运输过程中的中心温度符合要求，食品运输路程建议控制在1小时以内，鼓励有条件的单位为运输车辆装备GPS定位管理系统；运输车辆应保持清洁，每次运输食品前应进行清洗并做好记录，在运输装卸过程中注意操作卫生，防止食品在运输过程中受到污染；运输车辆抵达学校后，供校集体用餐配送单位应认真检查待供应食品，检查项目包括加工制作时间、中心温度、包装完整程度等内容，并有详细记录。

同时，学校与供校集体用餐配送单位应经过协商，明确教室分派餐食的具体人员，并组织相关人员参加健康体检，取得健康证。严禁未持有健康证人员参与接触直接入口食品的具体操作。

对学校集体用餐配送应实行每餐“双留样”制度，学校与供校集体用餐配送单位各留存一份。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用留样冰箱中，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于125g，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等信息。

温度低于60℃食品 未经复热不得进校园

监管人员强调，在学校集体用餐配送食品安全中，学校校（园）长或主要负责人是第一责任人，对学校食品安全负首要责任；供校集体用餐配送单位对其提供的餐饮服务行为负直接责任。

学校食品安全管理人员应当对每餐次订购的食品进行现场验收和温度抽查，并做详细记录，记录内容至少应包括：品名、规格、数量、加工及送达时间、保存条件、中心温度等。温度低于60℃且从加工到就餐超过2小时的食品未经复热，不得进入校园分餐或派送。

如果多次达不到温度和时间控制要求的，学校应及时约谈配餐单位，督促其落实整改；拒不整改或整改达不到要求的，应及时更换委托单位，并报告属地教育行政部门和食品药品监督管理部门。同时，学校不得订购生食类、冷食类食品（水果除外）和裱花蛋糕等冷加工糕点等高风险食品。

携手目的地深入挖掘城市游特色 途牛“绿洲计划”有序推进中

疫情防控之下的首个长假不同于往年，今年“五一”假期游客出游以本地游、周边游为主，“省内人游省内”的需求不断增加，其中本市游占比较大，省内的跨城市出游逐步在恢复。近期，根据当前旅游市场环境与用户的出游需求，途牛持续发力周边游、省内自驾游，深入挖掘城市旅游特色。

4月28日，南京市文化和旅游局“水韵江苏•又见美好”——惠游南京专题旅游产品发布会暨同业踩线活动在南京举办，作为旅企代表，途牛旅游网参与了本次活动，并契合活动主题推出了创新特色的CityWalk系列产品，为“五一黄金周”传递文旅市场消费的强大动力和信心。此外，南京市文化和旅游局现场还与途牛旅游网签订了合作协议，双方将就南京旅游新线路的研发和推广开展密切合作，助力南京文旅品牌的打造。

此次惠游南京专题旅游产品发布会，是继4月11日扬州自驾首发团活动后，途牛与“绿洲计划”联盟成员的又一次深入合作。

自途牛旅游网3月初发起“绿洲计划”以来，截至“五一”前，已陆续有200多个旅游厅/局、景区、文旅集团、机场、航司、银行、企业等境内外合作伙伴加入。随着合作的持续推进，“绿洲计划”第二阶段正在有序推进中。

随着省内游的逐步复苏，4月份，途牛为用户探路，举办了两场省内自驾游活动。4月1-2日，途牛携手兴化市文体广旅局举办达人采风行体验活动，邀请微博、抖音的网红达人走进泰州市兴化市，实地体验当地民风民俗。4月11日，由途牛发起、“绿洲计划”联盟成员光大银行信用卡中心参与的“烟花三月 寻美扬州”自驾首发团启程前往扬州赏花踏青。兴化采风行和扬州之旅为途牛城市周边游的复工开了个好头。

途牛也在持续探索城市游新玩法。在南京，“牛人专线”已上线“探索南京-CityWalk半日游”系列旅游线路，围绕当地特点设计趣味主题，如“汉风古韵话秦淮”、“人文行走之深度游钟山”、“行在南京，穿越明清，梦回民国”等。游客可漫步在南京的大街小巷，打卡从历史长河中走来的金陵圣地，解锁“蓝鲸”老街坊的美食小吃，深度感受古都地道纯粹的人文风情。接下来，途牛将携手南京市文化和旅游局，积极开展各类线上线下推广活动，为广大市民游客推出更多的优质旅游产品和线路。

除南京外，和其他目的地的协作，也已在同步推进中，用户登录途牛官网或途牛旅游APP，搜索CityWalk，广州、昆明、兰州等地系列产品均已上线。