超六成受访家长感到中小学生普遍未树立健康饮食观念

　　油炸膨化、心头好香甜重口食品成孩子“心头好”

　　2026年全国两会期间，油炸儿童饮食健康、膨化食品安全监管再次成为代表委员关注的香甜民生议题。全国政协委员郁瑞芬提出，重口建立0-18岁分龄分段儿童食品国家标准，食品食观91网站版本严格管控糖、成孩盐、何树油和食品添加剂用量，立健强化校园周边及网红儿童食品监管等建议，康饮直击当前儿童食品市场痛点。心头好

　　当下中小学生的油炸饮食偏好如何？家长对孩子的饮食观念培养又有怎样的感受与思考？社社会调查中心联合问卷网(wenjuan.com)，对1335名未成年人家长进行的膨化一项调查显示，油炸膨化类食品(70.2%)独受孩子们偏爱，香甜91n路cn然后是重口闻起来香味诱人(55.1%)、色泽丰富(54.8%)的食品。88.6%的受访家长认为平时应重视对孩子进行食品营养知识教育。

　　孩子偏爱油炸膨化、甜食重口，健康烹调受冷落

　　山东青岛的梁洪岗有一双儿女，女儿读小学六年级，儿子上幼儿园大班。他直言，孩子对各类零食都格外偏爱，巧克力、奶酪棒更是“心头好”，“只要是91成人亅视频丨91巨炮儿童零食，几乎都能引起孩子们的兴趣”。

　　甘肃兰州的私企会计刘晓红有两个女儿，她表示，11岁的小女儿最近喜欢上了学校周边小摊贩售卖的糖果、膨化食品，还一直对炸鸡情有独钟，“其实家里长期备着我们给她精心筛选的零食，但她仍会忍不住买一些重口味食品”。

　　观察身边中小学生，受访家长感到哪类食品更受他们喜爱？调查显示，油炸膨化类(70.2%)位列第一，其次是闻起来香味诱人(55.1%)，色泽丰富(54.8%)、org漫画甜食(54.5%)、偏重口味(45.1%)分别排在第三、第四、第五位。值得注意的是，以健康烹调为代表的低糖低盐少油类食品获选率仅为两成(21.3%)；少添加，回归食物本味的获选率为15.5%。此外，食物形貌简单质朴的获选率仅为6.9%。

　　超六成受访家长感到中小学生普遍尚未树立健康饮食观念

　　有着20余年教学经验、现在在兰州一所小学后勤部门任职的程宁表示，孩子的饮食观念是在家庭的饮食习惯和教育理念的影响下潜移默化形成的。尤其年龄小的动画《爱从辣妹开始的命运》孩子，对食品健康与否还没有明确的判断能力。

　　梁洪岗也坦言，上幼儿园的老二还没能力分辨食品健康与否，而且在孩子的认知里，食品只分“好吃”和“不好吃”，“在选购零食时，我经常会告诉他哪些食品是不健康的，但儿子总会以‘我爱吃’‘我想吃’来反驳我”。

　　刘晓红则表示，虽然11岁的女儿已经知道什么食品是不健康的，但并没有约束自己的意识，对“吃得健不健康”好似不怎么在意，“平时在饮食的选择上，如果没有大人的约束，孩子很难做到知行合一”。

　　调查中，超六成受访家长(65.5%)感到中小学生普遍还未树立科学健康的饮食观念。值得关注的是，受访城镇或县城家长中，这一比例相对最高，为75.0%，其次是二线城市受访家长(70.2%)。

　　受访家长：小学阶段是对孩子进行饮食教育的最佳时机

　　程宁指出，家长在孩子饮食观念和习惯的养成中起到重要作用。重视饮食教育的家长，能通过日常的饮食安排和观念灌输，帮孩子建立初步的饮食认知。但有些家长因工作繁忙，或“拗不过孩子”等原因，在这方面的投入有所欠缺，这不利于孩子养成健康的饮食习惯。

　　“我会告诉孩子哪些食品是健康的，哪些成分是不能有的。平时在家也会尽量通过言传身教的方式让孩子慢慢接受健康饮食理念。”梁洪岗认为，小学阶段是对孩子进行饮食教育的最佳时机，能让孩子逐步建立对食品安全的基本判断。

　　刘晓红也认同家长对孩子进行饮食教育的重要性。“我一般不会购买‘三无’食品，平时也会提醒孩子少吃垃圾食品，但偶尔也会根据实际情况作适度调整。”

　　调查中，88.6%的受访家长认为平时应重视对孩子进行食品营养知识的教导。交叉分析显示，一线城市受访家长的这一比例最高，为94.1%；在孩子处于不同年龄段的家长中，受访小学生家长、中学生家长这一比例最高，均为92.3%，其次是受访学龄前孩子家长(87.1%)。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬指出，当前一些家长在儿童饮食观念教育上面临的一大难题是有健康意识，但缺乏与之匹配的健康知识，这也让不少“挂羊头卖狗肉”的儿童食品企业有了可乘之机。“每年‘3·15’曝光的儿童食品问题，也会让家长的焦虑情绪进一步加剧。”他表示，儿童食品安全关系着国家的未来发展，儿童饮食健康与食品市场规范需持续加码。

　　受访家长中，孩子为婴幼儿(3岁以内)的占14.8%，学龄前(3-6岁)的占34.8%，小学的占40.7%，中学的占9.7%。生活在一线城市的占37.8%，二线城市的占35.9%，三四线城市的占21.5%，城镇或县城的占4.2%，农村的占0.6%。

　　

　　· 杜园春

泉州三名教师作品入选全国漆画展

原标题：泉州三名教师作品入选全国漆画展

海峡网9月26日讯 （泉州网记者陈森森 通讯员戴锋）日前，“魅力红谷”全国小幅漆画展复评结果公布，泉州师范学院美术与设计学院教师卫军《雨后的小城》、孙宏图《上元节》、吕小川《墨戏》作品入选该展览。

该画展以艺术的形式展示改革开放和社会主义现代化建设新时期的辉煌成果，旨在弘扬古老的漆画艺术，努力实现传统文化的创造性转化、创新性发展，使之与当代文化相融相通。据悉，展览自2018年5月启动征稿以来，得到了全国漆画艺术家的积极响应和踊跃投稿，截止到8月15日，共收到来自全国报送的有效作品1392件。

泉州三名教师作品入选全国漆画展

卫军《雨后的小城》

泉州三名教师作品入选全国漆画展

孙宏图《上元节》

泉州三名教师作品入选全国漆画展

吕小川《墨戏》

2019年泉州扶贫开发专项资金项目开始申报 截止至5月10日

原标题：2019年扶贫开发专项资金项目开始申报 截止至5月10日

记者从市农业农村局获悉，2019年扶贫开发专项资金项目开始申报。今年申报的项目类型包括基础设施建设项目和村集体经济创收奖补项目。

海峡网4月4日讯 （泉州网记者许雅玲 通讯员黄亚洲）记者从市农业农村局获悉，2019年扶贫开发专项资金项目开始申报。今年申报的项目类型包括基础设施建设项目和村集体经济创收奖补项目。

基础设施建设项目补助对象为市定扶贫开发重点乡镇、重点村和建档立卡贫困村。村集体经济创收奖补项目的扶持对象为2019年发展村集体经营性项目获得县级财政补助资金达5万元以上、2018年村经营类收入低于5万元的薄弱村。

根据申报程序要求，项目申报单位应填报《申报文本》，并按要求提供相关佐证材料。县（市、区）农业农村行政主管部门（扶贫办）负责收集汇总申报材料，并会同县（市、区）财政局审核、筛选扶持对象，确定项目推荐顺序，联合行文上报市农业农村局。同时，《申报文本》及相关佐证材料按推荐顺序编制目录并装订成册一式一份，报送市农业农村局。

此次项目申报截止日期为5月10日。基础设施建设项目的申报，原则上从已纳入项目库的项目中择优选取，申报数不超过本辖区市定扶贫开发重点村总数的30%。村集体经济创收奖补项目由县级农业农村主管部门统一提供2019年县级扶持辖区内薄弱村资金安排文件（包括具体村名和扶持金额）及2018年申报村经营类收入证明。