压力山大的你，别硬扛了，试着给自己放个假吧

茶餐厅美食地图，茶餐港式茶点的厅美图港正确打开方式在粤语地区，茶餐厅不只是食地式茶一间食肆，更是点的打开一种生活方式。它融合了中西饮食文化，正确既有传统粤式点心，茶餐www.我的快乐在那里又有港式奶茶、厅美图港菠萝油、食地式茶餐蛋面等“混血”美食。点的打开要想真正吃懂港式茶点，正确光会点单不够，茶餐还得懂得节奏、厅美图港搭配与时令——以下这份美食地图，食地式茶带你找出正确的点的打开打开方式。早餐时段：唤醒胃的正确“一盅两件”早晨七点的茶餐厅，蒸汽氤氲。老茶客不会急着看菜单，而是先叫一壶普洱或水仙，再推着点心车挑选“一盅两件”。虾饺是必试的经典：皮薄透亮，隐约可见粉红的男女差差网站虾仁，咬开时汁水迸溅，虾肉爽弹。烧卖则讲究“顶上加蟹子”，猪肉与香菇的馅心扎实饱满。若想更接地气，来一笼豉汁凤爪，虎皮软糯，入口即化，胶质黏唇。但别忘了，黄色片免费茶餐厅的灵魂饮品是“丝袜奶茶”。所谓“丝袜”，其实是尼龙茶袋滤网，让红茶与淡奶充分交融。正确的喝法是先闻香，再小口啜饮，感受茶涩与奶滑在舌尖的平衡。搭配一件刚出炉的菠萝油——酥皮脆得掉渣，夹着冰凉的厚切牛油，冷热交替，免费视频下载是港人最迷恋的“罪恶享受”。下午茶时光：中西合璧的“暗号菜单”下午两点后，茶餐厅换上另一副面孔。此时适合点一份“西多士”（French toast），浸满蛋液的厚吐司炸至金黄，上桌时浇上大量糖浆和一小块牛油，切开时热气腾腾，甜腻中带着咸香。更进阶的吃法是配一杯“鸳鸯”——咖啡与奶茶各半，既提神又醇厚。日本免费观看高清电视剧百度网盘熟客最爱的“隐藏菜单”莫过于“餐蛋面”：午餐肉要煎到两面焦香边缘微脆，太阳蛋流心要完整，配上一包出前一丁麻油面。吃的时候先戳破蛋黄，让蛋液裹住面条，再夹一片午餐肉入口，咸鲜与脂香瞬间击中味蕾。这份看似简单的组合，考验的是师傅对火候的精准把控。夜宵彩蛋：深夜食堂的抚慰人心入夜后，茶餐厅的灯光依然亮着。一碗“皮蛋瘦肉粥”熬得绵滑不见米粒，配上油炸鬼（油条）蘸粥吃，是许多人加班后的救赎。若还饿，加一碟“蒜蓉炒菜心”，清脆解腻。最后以一份“红豆沙”收尾，陈皮香气若有若无，甜度克制，为一天画上圆满句号。地域探秘：各区茶餐厅的脾气中环的老字号讲究“快而准”，伙计下单用简写，出餐以分钟计；旺角的街坊店则豪爽，分量十足，奶茶用大杯装；深水埗的平民茶餐厅保留着怀旧磁砖和卡座，菜单上还写着“暗然销魂饭”（即叉烧煎蛋饭）。每家店都有自己的性格，但共通点是“平、靓、正”——便宜、好味、实在。结语港式茶点的正确打开方式，不在于贵，而在于懂。懂它的历史——从码头苦力的一杯奶茶到白领的快捷午餐；懂它的包容——西餐与粤菜在同一张桌子上握手言和；更懂它的温度——无论清晨或深夜，总有热腾腾的食物抚慰人心。下次走进茶餐厅，别急着扫码下单，先抬头看看墙上手写的餐牌，跟伙计点一句“奶茶走糖，多士烘底”，那一刻，你才算真正打开了港式茶点的大门。

亚冠恒大战横滨预计首发

亚冠恒大战横滨预计首发：三叉戟组最强阵

字体大小：A A2014-03-12 10:31:45编辑：竹青点击: 次

　　90win体育讯 北京时间3月12日，卫冕冠军广州恒大将在今晚客场迎战日本横滨水手队。虽然场比赛之前恒大出现一些伤病号，不过这些球员都已经迅速复出。从多堂训练课和里皮在新闻发布会上的情况披露来看，预计亚冠恒大战横滨的首发中将会安排三叉戟组成最强阵容。

　　在11日下午的战前新闻发布会上，里皮强调自己带到日本的所有球员都已经没有问题，可以随时出场，这也意味着曾诚、穆里奇和冯潇霆这些主力球员都会出席这场赛事，从赛前里皮安排的分组对抗训练课中也能看到这些球员进入了主力阵容。穆里奇、曾诚和冯潇霆的回归让恒大的前后场变得更加完整和牢固，这也是恒大一直以来排出的最强阵容中的一环。穆里奇、埃尔克森和迪亚曼蒂依旧组成最强的三叉戟阵容出场。

　　值得注意的是，在训练课中，里皮还把象征主力阵容的黄色背心分给了一位93年出生的小将廖力生，这位小将在前面的两场比赛都获得了出场机会，与建业队的中超还是主力登场。也许是因为赵旭日有伤在身、Lei内不能参加亚冠，因此里皮安排这位小将上场，也是给他的一个锻炼机会。这样一来，廖力生进入中场与郑智、黄Bo文一起搭档组成三后腰。

　　亚冠恒大战横滨预计首发：曾诚/孙祥、金英权、冯潇霆、张琳芃/黄Bo文、郑智、廖力生/穆里奇、埃尔克森、迪亚曼蒂。

41.6℃！泉州“炎值”新高度 向一线劳动者致敬

他们顶着烈日工作，为城市添彩。

刚刚过去的周末，大家是不是体验了一把火焰山的感觉？台风“利奇马”外围下沉气流带来焚风效应，导致泉州“高烧”，市民宛如置身火炉。上周六，泉州市共有14个乡镇最高气温超过40℃，64个乡镇最高气温在38℃～39.9℃，以泉州台商投资区洛阳镇41.6℃为最高，其中晋江出现的最高气温38.7℃，与历史8月同期最高纪录持平。昨日，泉州市仍然维持高温模式，午后气温上升迅速，共57个乡镇超过37℃，以永春东平镇40.3℃为最。

在炎热的天气下，市民中暑的现象也增多，市民用电量随之加大，泉州日用电量达到历史最高的1.8亿千瓦。

当大家抱怨天气太热时，有这样一群人，他们坚守在岗位上，在火辣的太阳底下忙碌，挥洒着汗水为咱们这座城市默默奉献。

高温下的工作者

烈日下奔波 他们坚守岗位为城市添彩

快递员是在烈日下奔波的一群人。“一大早就是30多度的高温，先分拣装车，不用10分钟衣服就湿透了。”快递员小吴告诉记者，这两天有几名同事中暑了，所以他们都随身备着藿香正气水。

外卖小哥的情况就更加特殊，在大中午最热的时间点，是用餐高峰期，他们在室外狂奔。小王说，他已经习惯大中午在路上了，只是这几天实在太热，他最开心的就是送餐到小区的电梯里，有空调。

环卫工老万告诉记者，整条道路被晒得像要化掉一样，清扫一会儿就出汗。他出门前都要草帽、口罩、毛巾和套袖把整个人遮得严严实实。如果穿着短袖干活，皮肤会被晒伤。

在市区一工地内，记者遇到了建筑工老刘。老刘今年50岁，已经从事建筑业30多年。“很少遇到过像这两天那么热的。”老刘说，走在路上连地板都是烫的，虽然穿着长袖，但身上的皮肤还是有点晒伤。

一名市民随手拍下一段视频中，一位肤色黝黑的交警在烈日下指挥着交通。这位市民说：“东街与鱼池巷交叉路口的交警天天这样，很尽职，都被暴晒成‘非洲黑人’了，真的心疼他。”

极端高温天气下，路上的人们行色匆匆，各有防晒避暑妙招。

高温下的事故

80岁老伯晕倒路边

上周六中午，80岁的吴老伯被急救车紧急送到泉州市第一医院急诊科。急诊科陈医生介绍，当天中午市区气温有36℃，地面温度应该有40℃以上，吴老伯突然晕倒在市区九一街路边，被路人送到医院时神志不清，还发高烧，医生判断吴老伯是中暑。经及时救治，当天下午5时许，吴老伯已明显好转，留院观察。

大叔上班时突发热射病

昨日上午11时许，一名50岁的惠安中年男子被紧急送到福医大附属第二医院重症监护室，高烧40℃，昏迷不醒，被诊断为热射病。重症监护室陈医生介绍，晕倒前男子是在一家工厂上班，晕倒一段时间后才被发现送医。截至昨日晚上6时，男子尚在抢救中，还未度过危险期。

10岁男孩海边晒出红斑

高温天女同胞们都比较怕晒黑，但其实最要注意的是避免晒伤。日前，泉州一名10岁男孩跟着家长到海边游玩，裸露上身一玩就是一两个小时，当天回家后没多久，家长就发现孩子的脸上、脖颈、胸背部等身体暴露部位皮肤出现红斑，带去泉州市皮肤病防治院检查，才知孩子是被晒伤了。医生随即外用炉甘石洗剂给他擦洗患处，并嘱咐他清淡饮食，正常一周后可以痊愈。

高温出行提醒

减少高温时段出行 出门一定要防晒

福医大附属第二医院心血管内科主任医师王耀国介绍，长时间暴露于高温下，会对身体调节机制造成很大负担，易诱发心肌梗塞、心绞痛、热射病等。高温天为防止中暑，应尽量减少高温时段出行，高温时身体为调节温度会产生大量汗液，因此身体需要及时补充足量水分，例如温白开水、绿豆汤等。同时不要贪凉，切忌贪食寒凉食物，空调不要开太低，室内外温差不要太大，长时间待在室内要注意空气流通，避免“闷出中暑”和感冒。

泉州市皮肤病防治院副院长江连枝介绍，近来医院接诊了多例日光性皮炎患者，多是未做好防晒措施的户外工作者、外出旅游者。高温天外出一定要注意做好紫外线防护措施。出门前半小时涂抹防晒霜，在户外超过一两个小时后应再补充涂抹。避免在阳光下长时间逗留，外出或旅游时，可用宽边遮阳帽或遮阳伞遮挡。

昨日傍晚泉州上空出现美丽的晚霞

高温仍将持续 午后对流多阵雨

昨日，随着午后对流发展，部分乡镇有较明显降雨。降水给酷热的大地带来了些许清凉。预计今天我市高温仍将持续，部分乡镇仍有37℃以上高温，局部可达40℃，因此仍需做好防暑降温工作。而受南风影响，我市将进入多阵雨或雷阵雨天气，出行携带晴雨伞，遮阳避雨两不误。

昨日傍晚泉州市区出现了浪漫的粉紫色晚霞，朵朵白云被染成了七彩祥云，霞光万丈，随手一拍，美如画。泉州市气象台分析，天气越热，空气的通透度也就越大，这个时节早晚会有很高的概率看到美丽的彩霞。

泉州市区天气预报

12日：小雨，28℃～34℃；

13日：阴转小雨，27℃～34℃；

14日：多云转小雨，27℃～34℃；

15日：多云转中雨，27℃～34℃；

16日：多云转小雨，27℃～33℃；

17日：阴，27℃～33℃；

18日：多云，27℃～33℃。

（记者 傅恒 许奕梅 杜妮娜 庄丽祥 王柏峰 文/图）